Jede Art von diätetischen Änderungen oder Einschränkungen kann außerhalb Ihres Hauses schwierig zu handhaben sein. Das Leben mit dem Reizdarmsyndrom stellt eine ganz eigene Art von Herausforderung dar … FODMAPs!
Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt sind überall und es kann schwierig sein, sich in der Fast-Food-Welt zurechtzufinden. Es wird Zeiten geben, in denen Sie sich entscheiden, auswärts zu essen, aber es kann sich SO überwältigend anfühlen, wenn es an der Zeit ist, sich eine Speisekarte anzusehen! Vielleicht haben Sie Lust, Essen zum Mitnehmen mit Freunden zu genießen, oder Sie geraten sogar in eine Notsituation, in der Sie Nahrung benötigen. Wie auch immer, wenn Sie Ihre Optionen kennen und vorbereitet sind, können Sie Essensentscheidungen viel weniger stressig machen!
Du kennst dich selbst am besten. Als jemand mit IBS befinden Sie sich möglicherweise derzeit in der strengen Ausschlussphase der Low-FODMAP-Diät oder folgen vielleicht einer modifizierten Low-Version der Diät, jetzt, wo Sie Ihre FODMAP-Auslöser kennen. Wissen, welche FODMAPs und wie viel von diesen FODMAPs Ihre sind Körper verträgt, ist sehr hilfreich bei der Navigation durch Restaurantmenüs und der Suche nach alternativen Optionen. Wenn Sie mehr Unterstützung benötigen, um mehr über Ihre Beziehung zu FODMAPs zu erfahren, ist die fachkundige Beratung durch einen registrierten Ernährungsberater der richtige Ort für Sie!
Ideen für Snacks mit niedrigem FODMAP-Gehalt
○ Müsliriegel (Nature Valley Crunchy PB Riegel, FODY Riegel)
○ Hausgemachte Studentenfutter (Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse, glutenfreie Brezeln, Bananenchips, dunkle Schokoladenstückchen)
○ Reiscracker oder glutenfreie Cracker mit einer Mini-Erdnussbutterpackung zum Dippen
Beispiele:
○ McDonalds:100 % Beef-Patty ohne Brötchen und ohne Saucen außer Mayo
○ A&W:bietet ein Salat-Wrap an
○ Burger King:100 % Beef-Patty
○ In-&-Out-Burger:bietet Salat-Wrap
○ Wendy's:100 % Beef Patty; Ofenkartoffel mit Cheddar-Käse ist eine tolle Beilage!
○ Subway:glutenfreies Brot, Putenbrust, ausgewählte Gemüsezutaten (Tomate, Gurke, Salat), Mayo
Stellen Sie Ihre eigene Mahlzeit zusammen! Egal, ob Sie Lust auf asiatische Küche oder mexikanische Aromen haben, bleiben Sie bei den Grundlagen. Saucen können Zwiebeln, Knoblauch oder künstliche Süßstoffe enthalten, also ist es wichtig zu fragen!
Denken Sie daran, dass nicht alle IBS-Symptome durch FODMAPs verursacht werden. Berücksichtigen Sie Nicht-FODMAP-Auslöser wie scharfe Speisen, fettreiche Speisen und Alkohol, wenn Sie auswärts essen. Wenn Sie Hilfe benötigen, um Ihre IBS-Auslöser und die Low-FODMAP-Diät besser zu verstehen, wird dringend empfohlen, mit einem registrierten Ernährungsberater zusammenzuarbeiten, falls Sie dies noch nicht sind!
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