12 minutos de salmón cítrico
No me considero un gran cocinero, pero ME ENCANTA el sabor. También ME ENCANTA la comida que es rápida. Por eso, una de mis cosas favoritas para hacer es mezclar el salmón (una verdadera “comida rápida”) con el intenso sabor de los cítricos. Entonces, hoy los invito a probar una de mis comidas favo
Úlceras pépticas
¿Qué es una úlcera péptica? Una úlcera péptica es una lesión o llaga en el revestimiento protector del estómago (donde se llama úlcera gástrica) o duodeno. Los médicos suelen definirlo como una rotura de la mucosa superior a 3-5 mm en el estómago o el duodeno, con una profundidad visible. Las úlce
Complicaciones graves de COVID-19 relacionadas con la ruptura de la barrera intestinal
Un enfoque importante de la investigación en la actual pandemia de la enfermedad por coronavirus 2019 (COVID-19) ha sido la necesidad de comprender los mecanismos operativos que causan las diversas manifestaciones y complicaciones de esta enfermedad potencialmente letal. Enfermedad por cor
Los mensajeros de proteínas del microbioma humano arrojan luz sobre la salud humana
El cuerpo humano ha sido estudiado durante siglos, pero todavía hay misterios que aún no se han revelado. Por ejemplo, se descubrió que hay billones de bacterias viviendo dentro del cuerpo, los que son beneficiosos para la salud. Ahora, los estudios se centran en estudiar el microbioma humano y cómo