¿Qué no debe comer si tiene cálculos renales?

Estos son los alimentos que debe evitar cuando tiene cálculos renales, que incluyen alimentos ricos en sal, alimentos ricos en oxalato alimentos grasos, y más de 3 onzas de carne al día.

Los cálculos renales pueden hacer que se pregunte qué alimentos eliminar de su dieta.

Cuando tiene cálculos renales, es esencial controlar su dieta para evitar que la condición se agrave. Limitar ciertos alimentos o evitar ciertos alimentos puede prevenir la formación de más cálculos.

Estos son los alimentos que debe evitar comer cuando tiene cálculos renales:

Consuma menos sal.
- La comida china y mexicana, el jugo de tomate, los alimentos enlatados regulares y los alimentos procesados suelen tener un alto contenido de sal.
- Una dieta alta en sodio puede producir cálculos renales porque aumenta la cantidad de calcio en la orina.
Limite los alimentos ricos en oxalatos si tiene un cálculo de oxalato de calcio.
- Frutas: Grosellas, ensalada de frutas enlatadas, fresas y uvas Concord
- Verduras: Remolachas, ruibarbo, puerros, calabaza de verano, batatas y espinacas
- Bebidas: Té y café instantáneo
- Otros alimentos: Sémola, tofu, nueces, sopa de tomate y chocolate
Evite estos alimentos si tiene un cálculo de ácido úrico:
- Alcohol
- Anchoas
- Espárragos
- Levadura de panadería o de cerveza
- Coliflor
- Consomé
- Salsa
- Arenque
- Leguminosas (frijoles y guisantes secos)
- champiñones
- Aceites
- Vísceras (hígado, riñón y mollejas)
- Sardinas
- Espinacas
Evite los alimentos grasos como aderezos para ensaladas, helados y alimentos fritos.
Evite consumir más de tres onzas de carne al día.
Evite las colas porque tienen un alto contenido de fosfato.
- El fosfato favorece la formación de cálculos renales.
- Además, reduzca o elimine la ingesta de azúcares añadidos.
Restringir o evitar por completo la cafeína porque tiende a drenar los líquidos de su cuerpo, causando deshidratación.

¿Qué alimentos y bebidas se pueden incluir si tiene cálculos renales?

Ciertos alimentos que son bajos en oxalato o promueven la excreción de iones de calcio deben consumirse durante este tiempo. Hidratarte con suficiente líquido es extremadamente importante para prevenir todo tipo de cálculos renales. El agua diluye la orina, evitando la formación de cálculos.

Los líquidos que se deben consumir durante los cálculos renales incluyen:

Beba suficientes líquidos, especialmente agua
Líquidos como ginger ale, agua de limón y jugos de frutas (sin azúcar ni sal)

Beba suficiente líquido para orinar al menos dos litros en 24 horas. La orina oscura puede indicar que su cuerpo no está recibiendo suficiente agua.

Alimentos bajos en oxalato

Es fundamental incluir alimentos bajos en oxalato si tienes cálculos renales.

Algunos alimentos bajos en oxalatos incluyen:

Uvas
Melones
Plátanos
Pepinos
Coliflor
Repollo
Guisantes
Queso
Leche
Mantequilla
Carne de vacuno
Tocino
Pollo
Jamón

Sin embargo, el consumo excesivo de productos lácteos y proteína animal puede aliviar las posibilidades de tipos menos comunes de cálculos renales.

Frutas seguras para consumir durante los cálculos renales

Algunas de las frutas que son bajas en oxalatos y seguras para consumir incluyen:

Limones
Naranjas
Melones
Piñas
manzanas
Peras
Aguacates
Mangos
Albaricoques
Caqui
Ciruelas
Kiwis
Melones
Sandías

Verduras seguras para consumir durante los cálculos renales

Limítese a las verduras bajas en oxalatos porque no aumentan el riesgo de formación de cálculos:

Brócoli
Coliflor
Patatas
Zanahorias
Judías verdes
Tomates
Col rizada
Repollo
Lechuga
Pepinos

Alimentos ricos en calcio

Incluya alimentos ricos en calcio para equilibrar los oxalatos en la dieta, como:

Leche
Queso
Yogur
Ostras
Tofu

Los alimentos ricos en calcio pueden prevenir la formación de cálculos renales. No obstante, es fundamental limitar su consumo a tres raciones al día para evitar un tipo de cálculo menos común.

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