7 Fonctions principales de l'estomac Acid

7 Fonctions principales de l'acide
de l'estomac

1.Sterilizes nourriture: Chaque fois que nous consommons la nourriture, des bactéries et d'autres micro-organismes viennent avec la nourriture (même s'il a été cuit ou pasteurisé). L'acide gastrique aide à neutraliser les mauvaises envahisseurs nous ne voulons pas dans notre système (1, 2)

2.Protein Digestion:. L'acide gastrique est nécessaire pour commencer le processus de décomposition des protéines. Avez-vous déjà viande marinée dans du vinaigre? Le vinaigre est pas presque aussi acide que ce que votre acide gastrique doit être, encore, au fil du temps, il dégrade la viande. Ceci est ce que l'acide de votre estomac doit être fait d'une façon beaucoup plus rapide

3.Activating pepsine:. Pepsine est une enzyme protéolytique qui est nécessaire pour notre corps à métaboliser efficacement les protéines. L'acide gastrique active la pepsine de sa forme inactive appelé pepsinogène

4.Activating Facteur Intrinsèque:.. L'acide gastrique contribue à activer le facteur intrinsèque qui est une glycoprotéine produite dans l'estomac qui est nécessaire pour l'absorption de la vitamine B12

5.Stimulating la livraison de bile et enzymes: l'acide gastrique contribue à stimuler la libération de la bile du foie et de la vésicule biliaire et les enzymes digestives du pancréas

6.Closing le sphincter oesophagien:. l'acide gastrique est un déclencheur important pour la contraction du sphincter oesophagien (juste au-dessus de l'estomac) pour protéger le tissu mou délicat de l'oesophage à partir des acides agressifs dans l'estomac

7.Opening le pylore sphinctérienne. l'acide gastrique aide pour activer le sphincter pylorique qui permet aux aliments de passer de l'estomac vers l'intestin grêle.