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Régime pauvre en fibres (faible en résidus)

Faits sur les régimes pauvres en fibres

Un régime pauvre en résidus comprend des aliments pauvres en fibres.
  • Un régime pauvre en résidus est un régime pauvre en fibres avec des restrictions supplémentaires conçues pour réduire la quantité de selles dans le gros intestin.
  • Un régime pauvre en résidus est un régime alimentaire temporaire dont l'objectif est de "reposer" l'intestin.
  • Des régimes à faible teneur en résidus peuvent être prescrits pendant les poussées de maladie inflammatoire de l'intestin (maladie de Crohn et colite ulcéreuse) avant ou après une chirurgie intestinale, en cas de tumeurs ou de rétrécissement de l'intestin, ou pour d'autres conditions.
  • Exemples d'aliments suivant un régime pauvre en résidus/fibres :
    • Pain blanc sans noix ni graines
    • Riz blanc
    • Légumes bien cuits sans peau ni pépins
    • fruits frais comme les bananes, le cantaloup, le miellat et la pastèque
    • Œufs
    • Poisson
    • Volaille
    • Produits laitiers
  • Un régime pauvre en résidus limite également les aliments qui augmentent l'activité intestinale et rendent les selles plus molles. Ces aliments et boissons doivent être évités, par exemple :
    • jus de fruits comme le jus de pruneau
    • céréales de son
    • légumineuses
    • maïs
    • légumes-feuilles
    • pop-corn
    • fromage
  • Ceux qui suivent un régime pauvre en résidus doivent éviter les aliments riches en fibres et en grains entiers, ainsi que les aliments contenant des noix ou des graines.
  • Les aliments gras qui augmentent le volume des selles doivent également être évités
  • Des selles moins nombreuses et plus petites peuvent aider à soulager les symptômes, notamment les douleurs et les crampes abdominales, les ballonnements et la formation de gaz.

Quand devez-vous appeler un médecin pour des douleurs abdominales ?

Certains médecins suggèrent que si vous avez une cause "moins grave" de douleur abdominale, vous n'aurez probablement pas besoin de consulter un médecin si les symptômes disparaissent en 24 à 48 heures environ. Par exemple, si vous souffrez d'une intoxication alimentaire virale ou bactérienne, si vous avez ressenti de l'inconfort, mais que vous n'êtes pas déshydraté.

Si vous souffrez d'un problème chronique qui provoque occasionnellement une gêne abdominale, la plupart des médecins vous suggèrent de contacter la personne qui vous traite pour un rendez-vous ou une ordonnance (renouvellement). Cependant, si vous avez des douleurs abdominales graves, d'autres symptômes ou problèmes, appelez le 911 ou rendez-vous au service d'urgence le plus proche pour obtenir des soins médicaux immédiats.

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Qu'est-ce qu'un régime pauvre en fibres (faible en résidus) ?

Un régime pauvre en résidus est un régime conçu pour « reposer » l'intestin. C'est un type de régime pauvre en fibres avec des restrictions supplémentaires. Un régime pauvre en résidus n'est pas un régime alimentaire à suivre régulièrement. Il est conseillé pour certaines personnes à court terme lors d'une poussée de maladie inflammatoire de l'intestin ici est le rétrécissement intestinal, avant ou après une chirurgie intestinale, et d'autres conditions pour lesquelles il est utile de réduire la quantité de selles dans les intestins.

La nourriture que nous mangeons est digérée afin que le corps puisse extraire les nutriments dont il a besoin pour fonctionner. Ce qui reste est un "résidu" ou de la nourriture non digérée qui passe par le côlon (gros intestin) et est éliminée sous forme de selles ou d'excréments. Un régime pauvre en résidus limite les fibres et autres substances dans le but de réduire le volume des selles. Cela se traduit par des selles moins nombreuses et plus petites, ce qui soulage potentiellement les symptômes des maladies intestinales qui peuvent provoquer une inflammation, comme des douleurs et des crampes abdominales, des ballonnements et la formation de gaz.

À qui s'adresse un régime alimentaire pauvre en fibres ?

Dans les maladies et les conditions dans lesquelles le côlon a le potentiel d'être enflammé, un régime pauvre en fibres peut "reposer" le côlon. Le régime pauvre en résidus limite la quantité de travail que le côlon doit faire pour former les matières fécales car la majeure partie du contenu du régime est absorbée et moins de déchets doivent être éliminés. Comme la quantité de selles est réduite, le temps nécessaire pour traverser le côlon est augmenté, ce qui entraîne des selles plus petites et moins fréquentes.

Les régimes pauvres en fibres sont souvent recommandés pour les patients souffrant de différentes conditions, notamment les suivantes :

  • Éruptions de maladies inflammatoires de l'intestin, soit la maladie de Crohn, soit la rectocolite hémorragique
  • Tumeurs vocaliques
  • Inflammation intestinale due à des traitements de radiothérapie ou de chimiothérapie
  • Avant ou après une chirurgie intestinale, ou avant une coloscopie
  • Inflammation ou rétrécissement de l'intestin

Dans le passé, les personnes atteintes de diverticulose ou du syndrome du côlon irritable (IBS) pouvaient se voir prescrire un régime alimentaire pauvre en résidus ; cependant, les recommandations actuelles suggèrent maintenant qu'un régime riche en fibres pourrait être plus bénéfique dans ces conditions. Des régimes spéciaux peuvent être prescrits pendant les poussées d'inflammation intestinale aiguë (comme dans le cas de la diverticulite), mais un régime riche en fibres est généralement recommandé pour les personnes atteintes de la maladie diverticulaire, car il a été démontré qu'il protège du développement des diverticules.

Tout régime comme celui-ci qui restreint certains aliments peut également être responsable de la diminution de l'apport en minéraux et vitamines importants. Des suppléments de calcium, de potassium, d'acide folique et de vitamine C peuvent être nécessaires avec un régime pauvre en fibres.

Les personnes suivant un régime pauvre en fibres voudront limiter leur apport en fibres à 7 à 10 grammes par jour. Lisez attentivement les étiquettes des aliments. La plupart des emballages alimentaires indiquent la quantité de fibres sur leur étiquette.

Liste de 15 aliments à inclure dans un régime alimentaire pauvre en fibres

Voici des exemples d'aliments à faible teneur en résidus :

  1. Pain blanc sans noix ni graines
  2. Riz blanc
  3. Céréales et pâtes raffinées
  4. Des légumes sans peau ni pépins bien cuits
  5. Fruits frais, y compris bananes mûres, cantaloup, abricots, miellat, papaye, pêche, prunes et pastèque
  6. Fruits en conserve sans pépins ni peau comme la compote de pommes ou les poires
  7. Viandes maigres, tendres, hachées ou bien cuites
  8. Œufs
  9. Poisson
  10. Volaille
  11. Produits laitiers comme le lait et le yaourt
  12. Graisses telles que les huiles végétales, les vinaigrettes, la margarine et la crème de cacahuète
  13. Boissons décaféinées
  14. Jus clairs sans peau ni pépins, comme la pomme ou la canneberge
  15. Jus de légumes filtrés

Boissons et aliments qui ne font pas partie d'un régime pauvre en fibres

Un régime pauvre en résidus ne se limite pas à manger moins de fibres. En plus de diminuer la quantité de fibres, les personnes qui suivent un régime pauvre en résidus devraient également essayer de restreindre les aliments qui augmentent l'activité intestinale et rendent les selles plus molles. Les exemples incluent les produits laitiers et les jus de fruits tels que le jus de pruneau qui ne contiennent pas de fibres de pulpe, mais qui stimulent les intestins.