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La combinaison d'un régime riche en graisses de style occidental avec l'utilisation d'antibiotiques augmente le risque de pré-MICI

Les chercheurs de l'UC Davis ont découvert que la combinaison d'un régime riche en graisses de style occidental avec l'utilisation d'antibiotiques augmente considérablement le risque de développer une maladie intestinale pré-inflammatoire (pré-MICI). L'étude, publié le 14 juillet dans Cellule hôte et microbe , suggère que cette combinaison arrête les usines d'énergie (mitochondries) dans les cellules de la muqueuse du gros intestin, conduisant à une inflammation intestinale.

Le syndrome du côlon irritable (SCI) affecte environ 11% des personnes dans le monde. Elle se caractérise par des épisodes récurrents de douleurs abdominales, ballonnements et changements dans les habitudes intestinales. Les patients atteints du SII présentant une inflammation des muqueuses et des changements dans la composition microbienne de l'intestin sont considérés comme pré-MICI.

L'utilisation d'antibiotiques avec un régime riche en graisses est un facteur de risque

L'étude a inclus 43 adultes en bonne santé et 49 patients adultes diagnostiqués avec le SCI. Les chercheurs ont mesuré la calprotectine fécale, un biomarqueur de l'inflammation intestinale, des participantes. Des niveaux élevés de calprotectine fécale indiquaient un état pré-MICI. L'étude a identifié 19 patients atteints d'IBS comme pré-IBD.

Les chercheurs ont découvert que les participants qui suivaient un régime riche en graisses et utilisaient des antibiotiques couraient un risque 8,6 fois plus élevé de souffrir d'une MII que ceux qui suivaient un régime pauvre en graisses et n'avaient pas d'antécédents récents d'utilisation d'antibiotiques. Les participants ayant la consommation de graisses la plus élevée étaient environ 2,8 fois plus susceptibles d'avoir une MII pré-IBD que ceux ayant la consommation de graisses la plus faible. Des antécédents d'utilisation récente d'antibiotiques seuls étaient associés à une probabilité 3,9 fois plus élevée d'avoir une pré-MICI.

Notre étude a révélé qu'une histoire d'antibiotiques chez les individus consommant un régime riche en graisses était associée au plus grand risque de pré-MICI. Jusqu'à maintenant, nous n'avons pas compris comment différents facteurs de risque environnementaux peuvent se mettre en synergie pour entraîner la maladie. »

Andreas Baumler, professeur de microbiologie médicale et d'immunologie et auteur principal de l'étude

La fermeture de la centrale électrique de la cellule favorise la croissance microbienne intestinale

En utilisant des modèles de souris, l'étude a également testé l'effet d'un régime riche en graisses et de l'utilisation d'antibiotiques sur les cellules de la muqueuse intestinale. Il a constaté qu'un régime riche en graisses et des antibiotiques coopèrent pour perturber le travail des mitochondries de la cellule, fermant sa capacité à brûler de l'oxygène. Cette perturbation a entraîné une réduction de la consommation d'oxygène des cellules et a entraîné une fuite d'oxygène dans l'intestin.

Des niveaux d'oxygène plus élevés dans l'intestin favorisent les déséquilibres bactériens et l'inflammation. Les bactéries bénéfiques du corps se développent dans des environnements dépourvus d'oxygène tels que le gros intestin. Avec la perturbation de l'environnement intestinal, un cercle vicieux consistant à remplacer les bonnes bactéries par des microbes pro-inflammatoires potentiellement nocifs et plus tolérants à l'oxygène commence. Cela conduit à son tour à une inflammation des muqueuses liée aux conditions pré-MICI.

L'étude a également identifié le 5-aminosalicylate (mésalazine), un médicament qui relance les usines énergétiques de la muqueuse intestinale, comme traitement potentiel de la pré-MICI.

"La meilleure approche pour un intestin sain est de se débarrasser de la nourriture préférée des microbes nocifs, " Lee a déclaré. "Notre étude a souligné l'importance d'éviter les aliments riches en graisses et l'abus d'antibiotiques pour éviter l'inflammation intestinale."

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