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Manger des grains entiers est bon pour la santé

Les grains entiers sont consommés depuis des milliers d'années.

Une forte consommation de grains raffinés peut être liée à des problèmes de santé comme l'obésité et l'inflammation. Les grains entiers sont un jeu de balle complètement différent.

Par exemple :

Il y a des avantages légitimes et primordiaux pour la santé à manger des grains entiers , y compris un risque moindre de diabète, de maladie cardiaque et d'hypertension artérielle.

Définition des grains entiers

Ce sont les graines de plantes graminées appelées céréales et certaines plantes non graminées. Ils peuvent être roulés, écrasés ou concassés, mais tant que le son, l'endosperme et le germe sont toujours présents dans leur proportion d'origine, ils sont considérés comme des grains entiers.

Les nombreux types de grains entiers comprennent la farine d'avoine, le maïs soufflé, le millet, le quinoa, le riz brun et sauvage, l'orge et le blé. Les produits fabriqués à partir de ces aliments sont considérés comme des aliments à grains entiers. Ceux-ci comprennent du pain, des pâtes et des céréales pour le petit-déjeuner.

Principaux avantages pour la santé des grains entiers inclus e :

  1. Les grains entiers fournissent une variété de nutriments importants, notamment des vitamines, des minéraux, des protéines, des fibres et d'autres composés végétaux sains.
  2. La consommation de céréales complètes peut réduire le risque de maladie cardiaque, en particulier lorsqu'elles remplacent les céréales raffinées.
  3. Les grains entiers aident à réduire le risque d'AVC.
  4. Un risque réduit d'obésité.
  5. Ils aident à réduire le risque de diabète de type 2.
  6. Les grains entiers aident à favoriser une digestion saine.
  7. La consommation régulière de grains entiers pourrait contribuer à réduire l'inflammation, facteur clé de nombreuses maladies chroniques.
  8. Les grains entiers peuvent aider à prévenir le cancer colorectal.
  9. Ils sont liés à un risque moindre de mourir prématurément de toute cause .

Apporter ce message à la maison

Les grains entiers offrent une grande variété de bienfaits pour la santé.

Il existe de nombreuses façons d'intégrer les grains entiers dans votre alimentation. Remplacer les grains raffinés par des grains entiers est un bon point de départ.

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