Stomach Health > želudac Zdravlje >  > Q and A > želudac pitanje

Unos fruktoze može pogoršati upalnu bolest crijeva,

studija otkriva Prehrana ostaje važan dio prevencije i liječenja bolesti, a nova studija sugerira da konzumacija fruktoze može pogoršati crijevnu upalu uobičajenu za upalne bolesti crijeva (IBD). Predvođen Davidom Montroseom, Doktor znanosti, Renesansne medicinske škole na Sveučilištu Stony Brook, studija je trenutno rano objavljena na Internetu Stanična i molekularna gastroenterologija i hepatologija .

Stope IBD -a u svijetu su u porastu. Prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), otprilike tri milijuna Amerikanaca godišnje se dijagnosticira IBD, milijun u odnosu na incidenciju u kasnim 1990 -im. Konzumiranje zapadnjačke prehrane, uključujući fruktozu, povezan je s povećanjem stope pretilosti i dijabetesa, a IBD može biti dodatna bolest pogoršana unosom fruktoze.

Sve veća učestalost IBD -a paralelno je s višom razinom potrošnje fruktoze u Sjedinjenim Državama i drugim zemljama. Naši nalazi pružaju dokaze o izravnoj vezi između fruktoze u prehrani i IBD -a te podržavaju koncept da bi velika konzumacija fruktoze mogla pogoršati bolest kod osoba s IBD -om. To je važno jer ima potencijal pružiti smjernice o izboru prehrane za bolesnike s IBD -om, nešto što trenutno nedostaje. "

David Montrose, Docent, Odjel za patologiju i istraživač fakulteta u Centru za rak Sveučilišta Stony Brook

Montrose, zajedno s kolegama iz Weill Cornell Medicine, testirao tri modela miša od IBD -a. Hranili su se velikim količinama fruktoze, koje su pogoršale upalu debelog crijeva zajedno sa značajnim učincima na crijevne bakterije, uključujući promjene u njihovom tipu, metabolizam i lokalizacija unutar debelog crijeva. Komplementarni mehanički rad pokazao je da je mikrobiota uzročno povezana s štetnim učincima prehrane bogate fruktozom.

U radu se zaključuje da je "prekomjerna konzumacija fruktoze u prehrani imala prokolitički učinak koji se može objasniti promjenama u sastavu, distribucija i metabolička funkcija rezistentne crijevne mikrobiote. "

Montrose kaže da je u planu nekoliko sljedećih koraka kako bi se proširili ovi nalazi. To uključuje razvoj intervencija za sprječavanje proupalnih učinaka fruktoze u prehrani, kao i procjenu povećava li ova dijeta tumorigenezu povezanu s kolitisom. Ova druga točka posebno je važna jer su bolesnici s IBD -om u povećanom riziku od razvoja raka debelog crijeva zbog kronične upale crijeva tijekom cijelog života.