Jednostavno prženje s niskim FODMAP-om

Skoči na recept Ispis recepta

Gotovo je nemoguće pronaći niski FODMAP umak za prženje u trgovini. Što može biti jako frustrirajuće, budući da je puno puta prženje na tjednom repertoaru jednostavnih recepata koje obitelji prave i vole.

Srećom, mi smo vas pokrili s ovim SUPER jednostavnim receptom za prženje od manje od 30 minuta. Volim udvostručiti recept i napraviti dovoljno za zamrzavanje u pojedinačnim porcijama. Podijelim rižu u porcije i miješam pržim u tupperware i izvadim iz zamrzivača kada trebam brzi ručak s niskim FODMAP-om!

Easy Low FODMAP miješanje

Ispis recepta Još nema ocjena

Jednostavno prženje s niskim FODMAP-om

Vrijeme pripreme 10 minuta Vrijeme kuhanja 15 minuta Ukupno vrijeme 25 minuta Porcija:3 Autor:Andrea Hardy

Sastojci

• 2 šalice riže
• 2 pileća prsa, narezana na kockice
• 1 žlica ulja za kuhanje po vašem izboru
• 1 šalica edamame
• 2 crvene paprike, narezane (ja sam koristila crvenu i narančastu)
• 1 šalica cvjetića brokule, obrezana
• 3 zelena luka, samo gornje 2/3
• 3 žlice tamari ili sojinog umaka
• 1 žlica mljevenog đumbira
• 1/2 žličice sriracha
• 1 žličica javorovog sirupa
• 1 limeta, ocijeđena
• 1 žličica kukuruznog škroba

Upute

• Skuhajte rižu prema uputama
• Dodajte ulje i zagrijte tavu. Dodajte pileće kockice i kuhajte dok ne porumeni i kuhaju.
• Uklonite iz vruće posude. Dodajte edamame, brokulu i paprike u tavu uz malo vode. Pokrijte i pustite da se kuha na pari 3 minute ili dok vilica ne omekša.
• Dok se povrće kuha na pari, u zdjeli pomiješajte tamari i kukuruzni škrob dok se ne sjedine. Zatim dodajte đumbir, srirachu, javorov sirup, sok od limete.
• Pomiješajte piletinu, povrće i umak u vrućoj tavi . Miješajte dok ne zakuha i umak se ne zgusne, otprilike 1 minutu.
• Poslužite uz rižu i uživajte!

Savjeti za recepte za prženje s niskim FODMAP-om

• Ako ga želite učiniti vegetarijanskim, jednostavno zamijenite pileća prsa čvrstim tofuom, prešanim i mariniranim umakom od soje.
• Nema edamame? U redu je - izostavite i dodajte još jedno od svojih omiljenih povrća s niskim sadržajem FODMAP-a.
• volumen umaka) Neke od naših zamjena uključuju tikvice, ljubičasti kupus, bok choy ili mrkvu!
• Želite li potrošiti povrće u hladnjaku? Samo napred – jednostavno dodajte još povrća! (Do dodatne šalice je u redu s ovim prženjem
• Iako koncentrat soka od naranče nije testiran, često mijenjam sok od limete za 2 žlice smrznutog koncentrata soka od naranče. U porcijama bi bilo samo 1/6 šalice 'soka od naranče', što čini malo vjerojatnom da će biti visok FODMAP. To je jedna od mojih omiljenih zamjena za slatki okus citrusa!

Razumijemo da je teško slijediti dijetu s niskim FODMAP-om. Suradnja s jednim od naših specijaliziranih dijetetičara može vam pomoći da to učinite jednostavnom implementacijom u vaš svakodnevni život!

• Pristup od 4 stupa – Ostvarite zdrava crijeva za IBS
• Prehrana za celijakiju