12 étel a székrekedés enyhítésére

Egy nő, akinek székrekedése van.

Mi az a székrekedés? Mi okozza?

• A székrekedés egy olyan érzés, amikor nem tudja teljesen vagy rendszeresen kiüríteni a beleit. Általánosságban elmondható, hogy egy személy székrekedésben szenved, ha hetente háromnál kevesebbszer ürül ki.
• A székrekedés gyakori probléma, és alkalmanként mindenki tapasztalja.
• A székrekedés tünetei közé tartozik az, hogy nem tudja teljesen kiüríteni a beleit, a széklet száraznak/keménynek/csomósnak tűnik, gyomorpanaszok vagy görcsök, puffadás és étvágytalanság.
• A székrekedésnek számos oka lehet, beleértve az emésztőrendszer betegségeit és a gyógyszerek mellékhatásait, de a legtöbb ember számára az alacsony rosttartalmú étrend lehet az oka.
• Sok ételt fogyaszthatnak az emberek a székrekedés enyhítésére, például kivi, pattogatott kukorica, diófélék, lenmag, bogyók, szárított gyümölcsök és brokkoli.
• A székrekedés megelőzése érdekében kerülje az olyan ételeket, amelyek súlyosbíthatják a székrekedést, például a banánt, a glutént, a koffeint, az alkoholt és a rágógumit.
• Itt van egy lista 12 olyan ételről, amelyet érdemes fogyasztani a székrekedés enyhítésére. Az egészséges táplálkozás megtervezésekor érdemes sok rostban gazdag ételt választani, hogy rendszeres maradjon, és enyhítse a székrekedést.

Székrekedés tünetei

Szinte mindenki szenvedett már székrekedéstől egy időben; azonban a székrekedés szövődményeiből adódó tünetek közé tartozik a

• kemény széklet;
• anális repedések;
• anális könnyek;
• végbélvérzés;
• aranyér,
• hasi fájdalom, kellemetlen érzés és duzzanat;
• puffadás; és
• a sérvek súlyosbodása.

További információ a székrekedés tüneteiről » Különféle színű babok tálakban.

1. Bab a székrekedés enyhítésére

A bab több mint 10 gramm rostot tartalmaz egy adagonként, ami több, mint szinte bármely más rostforrás. A babban az oldható és az oldhatatlan rostok kiváló keveréke találhatók, és mindkettő segít a tápláléknak a belekben való mozgásban, és enyhíti a székrekedést.

Válasszon:

• sült bab,
• fekete szemű borsó,
• garbanzobab,
• lima bab,
• pintóbab vagy
• bab.

Adja hozzá ezeket salátákhoz, levesekhez, rakott ételekhez vagy tésztákhoz.

2. Kiwi székrekedés enyhítésére

• Lehet, hogy a kivi zamatos zöld húsa éppen az, amit az orvos a székrekedés enyhítésére rendelt. Egy közepes kivi körülbelül 2,5 gramm rostot és sok vitamint és tápanyagot tartalmaz, amelyek fontosak a jó egészséghez, beleértve a beleket is.
• A kivi egy bogyó. És mint a legtöbb bogyónak, ennek is vannak ehető magjai. Akár a héját is megeheti, bár a legtöbben inkább csak a húst fogyasztják.
• Egy 2013-as, felnőttekkel végzett tanulmány az Advances in Food and Nutrition Research című folyóiratban megállapította, hogy a kivi fogyasztása elősegíti a rendszeres székletürítést. Tajpejben kutatók egy korábbi tanulmánya azt is megállapította, hogy a napi két kivi elfogyasztása megnövelte a székrekedésben szenvedő felnőttek székletürítésének számát.

Sült édesburgonya vágódeszkán.

3. Édesburgonya székrekedés enyhítésére

• Egy közepesen sült héjas édesburgonya 3,8 gramm rostot tartalmaz, ami elősegítheti a dolgok előrehaladását. Az édesburgonyában található magas rosttartalom segít megelőzni és enyhíteni a székrekedést. A bőr a legtöbb rostot tartalmazza, így a legnagyobb előnyök érdekében hagyja rajta.
• A hagyományos sült burgonya is jó rostforrás, egy kis sült burgonyában 3 gramm van benne. Hagyja rajta a bőrt, és távolítsa el a magas kalóriatartalmú feltéteket, például a vajat vagy a tejfölt.

4. Pattogatott kukorica székrekedés enyhítésére

• A levegőn pattogatott pattogatott kukorica jó választás rostdús snacknek, amely segíthet a székrekedés enyhítésében.
• Egy töltelék 3 csésze levegőn pattogatott kukorica 3,5 g rostot és kevesebb, mint 100 kalóriát tartalmaz.

Maradjon távol a moziban fogyasztott pattogatott kukoricától vagy vajjal megrakott pattogatott kukoricától, mivel a magas zsírtartalom nemcsak sok kalóriát tartalmaz, hanem a zsír székrekedést is okozhat.

5. Diófélék és magvak a székrekedés enyhítésére

A dió egy laktató étel, amely tele van rosttal is, hogy enyhítse a székrekedést.

• A mandula, a pekándió és a dió több rostot tartalmaz, mint más diófélék. Mindössze 1 uncia mandula (körülbelül 23 dió) 3,5 g rostot tartalmaz, 1 uncia pekándió (körülbelül 19 fél) 2,7 g rostot, és 1 uncia dió (14 fél) 1,9 g rostot tartalmaz.
• A magvak egy másik jó rosttartalmú választás a székrekedés enyhítésére. Egy csekély 1 evőkanál szezámmag 1,1 g rostot tartalmaz, míg 1 uncia tökmag (körülbelül 85 mag) 5 g rostot tartalmaz. Szórjon magokat a saláták tetejére, hogy hozzáadott rostot és ropogós legyen.

Ne feledje, hogy a diófélék és a magvak magas kalóriatartalmúak, ezért az adagokat tartsa kicsiben. Válasszon nyersen vagy szárazon pörkölt dióféléket és magvakat, ne olajban pörkölve.

Egy tányér körtével, szilvával és almával.

7. Körte, szilva és alma székrekedés enyhítésére

• A bőrrel együtt egy átlagos körte 5-6 gramm élelmi rostot biztosít az emésztőrendszer szabályozásához.
• A körte a székrekedésben szenvedő csecsemők számára is kiváló. Keressen körtét tartalmazó bébiételeket, és a körtelé a csecsemők székrekedését is segítheti.
• A friss szilva nem tartalmaz sok rostot, de az aszalt szilvában – az aszalt szilvában – csészénként 12 g rostot is van, és kiválóan enyhíti a székrekedést.
• Egy nagy alma több mint 5 g rostot tartalmaz.

6. Teljes kiőrlésű kenyér székrekedés enyhítésére

A teljes kiőrlésű gabonák sok rostot tartalmaznak, ami nem csak a belek, hanem a szív számára is jó választás.

• A Helsinkiben található Finn Egyetem kutatói azt találták, hogy a teljes kiőrlésű rozskenyér jobb, mint a búzakenyér és a hashajtók a székrekedés enyhítésében. Eredményeikről a Journal of Nutrition 2010-ben számoltak be. Alanyaik elegendő szeletet (egyenként 12,3 grammot) ettek ahhoz, hogy napi 30 gramm rostot kapjanak, de nem kell annyit enni, hogy működjön.
• Az arabinoxilán, a rozsban található élelmi rost fő összetevője, segít a tápláléknak a bélben való mozgásában.
• Az Ezékiel kenyér egy másik jó választás a székrekedés enyhítésére. Csíráztatott teljes kiőrlésű gabonából és hüvelyesekből készült kenyér, amely jó adag rostot és tápanyagot biztosít.

Tálok szederből, málnából, eperből és áfonyából.

8. Bogyók a székrekedés enyhítésére

• A bogyók ízletesek és könnyen fogyaszthatók, ezért válogass kedvedre:málna, szeder, áfonya és eper – mindegyik könnyen nassolható, és tele van rosttal.
• Például mindössze ½ csésze málna 4 g rostot tartalmaz a székrekedés enyhítésére.
• Egyed el őket harapnivalóként, próbáld ki salátákon, vagy pürésítsd és fagyaszd le egy hűvös nyári desszerthez.

9. Lenmag székrekedés enyhítésére

• A lenmag (vagy lenmag) segíthet a székrekedésben, és kiváló rostforrás, antioxidánsok és omega-3 zsírsavak.
• Csak egy evőkanál barna és arany lenmag 2,8 g rostot tartalmaz, oldható és oldhatatlan egyaránt.
• A rost nagy része a lenmag héjában található, és általában az őrölt lenmag javasolt a rost könnyebb felszívódása érdekében.
• A lenmagot könnyű turmixokhoz, saláták tetejére vagy zabpehelybe tenni.

Egy fazék nyers brokkoli.

10. Brokkoli székrekedés enyhítésére

• Csak ½ csésze főtt brokkoli 2,8 gramm rostot tartalmaz a székrekedés enyhítésére, és tele van C-vitaminnal is.
• A brokkoli remek köret, és nyersen is fogyasztható rágcsálnivalóként hummusszal vagy zsírszegény mártogatóssal.

11. Aszalt gyümölcs székrekedés enyhítésére

• Az aszalt gyümölcs okos választás, ha székrekedése van, mivel adagonként több rostot tartalmaz, mint a friss gyümölcs.
• Egy könnyű harapnivaló a mazsola, amely csészénként 7 g rostot tartalmaz (szemben a 1 csésze szőlő 1 g-jával).
• Az aszalt szilván kívül az aszalt gyümölcsök, például a füge, a mazsola és az aszalt sárgabarack kiváló rostforrások.
• Adjon szárított gyümölcsöt a gabonapelyhekhez, vagy süsse belőle korpás muffinokat. Áztassa vízbe, hogy megpuhuljon, ha nehezen rágható.

Ne feledje, hogy bár az aszalt gyümölcs több rostot tartalmaz, mint a friss gyümölcs, ugyanakkor több kalóriát is tartalmaz.

12. Aszalt szilva a székrekedés enyhítésére

• Az aszalt szilva a nagymama orvossága volt. Lehetnek a tieid is. Az aszalt szilva nagy mennyiségű oldhatatlan rostot, valamint természetes hashajtó szorbitot tartalmaz, amely segíthet a „kihagyásban”.
• Az Iowai Egyetem kutatói 40 székrekedésben szenvedő felnőttnél vizsgálták a szárított, magozott szilvát (aszalt szilvát) psyllium (hashajtó) ellen. Azoknál, akik szilvát kaptak, mérhetően nagyobb volt a spontán székletürítésük, mint azoknak, akik hashajtót kaptak.
• Az aszalt szilvalé a csecsemők székrekedésének enyhítésében is hasznos.

• Vér a székletben (rektális vérzés, hematochezia)
• Epehólyagfájdalom:enyhülés, okok és étrend