Egy tanulmány azt mutatja, hogy a korai életkorban a cukorfogyasztás hogyan vezethet a felnőttkori memória romlásához

Egy új kutatás azt mutatja, hogy a cukros italok korai életkorban való fogyasztása hogyan vezethet a felnőttkori memória romlásához.

A tanulmány, ma jelent meg Fordítási pszichiátria , szintén az első, aki megmutatja, hogy a bél mikrobiómájának - a gyomorban és a belekben szaporodó baktériumoknak és más mikroorganizmusoknak - specifikus változása megváltoztathatja az agy egy bizonyos régiójának működését.

A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok szerint a cukorral édesített italok a hozzáadott cukrok vezető forrásai az amerikaiak étrendjében. Az Egyesült Államokban a fiatalok közel kétharmada fogyaszt legalább egy cukros italt naponta.

Scott Kanoski idegtudós, a USC Dornsife College of Letters biológiai tudományok docense, Művészetek és tudományok, évek óta tanulmányozza az étrend és az agyműködés közötti kapcsolatot. Kutatásai kimutatták, hogy a cukros italok fogyasztása rontja a memóriafunkciót patkányokban, és hogy ugyanazok az italok megváltoztatják a bél mikrobiómáját.

A mostani tanulmányban Kanoski és az UCLA és a Georgia Egyetem kutatói, Athén, arra törekedett, hogy megtudja, létezik -e közvetlen kapcsolat a mikrobiom és a memóriafunkció változásai között.

A tudósok szabad hozzáférést biztosítottak a serdülő patkányoknak az emberekhez hasonló cukorral édesített italokhoz.

Amikor a patkányok körülbelül egy hónap múlva felnőttek, a kutatók két különböző módszerrel tesztelték emlékeiket. Az egyik módszer a memóriát tesztelte, amely az agy hippocampus nevű régiójához kapcsolódik. A másik módszer a perirhinális kéregnek nevezett régió által szabályozott memóriafunkciót tesztelte.

A kutatók megállapították, hogy a patkányokhoz képest, amelyek csak vizet ittak, a magas cukros italt fogyasztó patkányoknak nehezebb volt a hippokampuszt használó memória. A cukorfogyasztás nem befolyásolta a perirhinalis kéreg emlékeit.

"A korai életcukor -fogyasztás szelektíven rontja a hippokampális tanulást és a memóriát, - mondta a tanulmány vezető szerzője, Emily Noble, egyetemi adjunktus az UGA Család- és Fogyasztótudományi Főiskolán, valamint az USC Dornsife korábbi posztdoktori munkatársa.

A tudósok ezt követően ellenőrizték a patkányok bél mikrobiomáit, és különbségeket találtak az édes italt és a vizet itatók között. A cukorfogyasztók nagyobb populációban éltek két bélbaktérium -fajjal:Parabacteroides distasonis és Parabacteroides johnsonii.

A kutatók ezután megkérdezték, hogy a Parabacteroides baktériumok képesek -e cukor nélkül, befolyásolják a patkányok memóriafunkcióját. A laboratóriumban termesztett Parabacteroides baktériumokat átültették a serdülő patkányok bélébe, amelyek csak vizet ittak. A baktériumokat kapó patkányok memóriazavarokat mutattak a hippokampuszban, amikor felnőtté váltak, nagyjából ugyanúgy, mint a cukrot ivó patkányok.

A tudósok azt is megállapították, ellentétben a cukrot ivó patkányokkal, az átültetett patkányok memóriazavarokat is mutattak a perirhinalis kéregben. Ez a különbség további bizonyítékot szolgáltat arra, hogy az étrendhez kapcsolódó megváltozott agyműködés valójában a bél mikrobiómájának változásaiban gyökerezik.

Korábbi vizsgálatok során a teljes bél mikrobiomot átültették egyik állatcsoportból a másikba, hasonló változásokat idéz elő az agy működésében. Azonban, ez a tanulmány az elsők között volt, mindössze két fajjal.

Meglepő volt számunkra, hogy lényegében meg tudtuk ismételni a cukorfogyasztással kapcsolatos memóriazavarokat, nem pedig a teljes mikrobiom átvitelével, hanem egyszerűen egyetlen bélbaktérium -populáció gazdagításával. "

Scott Kanoski, A tanulmány levelező szerzője

Végül, a tudósok megvizsgálták a gének aktivitását a hippocampusban, összehasonlítva a cukros italt ivó patkányokat azokkal, akik csak vizet ittak, és összehasonlítva a vízivókat a Parabacteroides -szal átültetett állatokkal.

A géntevékenység megtette, valójában, változás mind a cukorral édesített italokat fogyasztó patkányok, mind a Parabacteroides-nal átültetett patkányoknál. Az érintett gének szabályozzák, hogy az idegsejtek hogyan továbbítsanak elektromos jeleket más idegsejteknek, és hogyan küldjenek molekuláris jeleket belsőleg.

A tanulmány eredményei megerősítik a közvetlen kapcsolatot, molekuláris szinten, a bél mikrobioma és az agy működése között.

A jövőbeli tanulmányokban, Kanoski és a kutatók remélik, hogy meg tudják állapítani, megváltoztatják -e a szokásokat, például az egészséges táplálkozás vagy a fokozott testmozgás, visszafordíthatja a memória károsodását, amelyet az élet korábbi korai fokozott cukorfogyasztása okoz.

• Az új irányelvek korlátozott cukorbevitelt javasolnak a gyermekek memóriazavarának megelőzése érdekében
• Az infliximab gátolhatja egyes COVID-19 vakcinák hatékonyságát