Stomach Health > gyomor egészség >  > Q and A > gyomor kérdés

Magas zsírtartalmú,

a magas fehérjetartalmú ételek tetszhetnek a Clostridioides difficile baktériumoknak Diéták, mint a Keto, Paleo és Atkins a magas zsírtartalomra összpontosít, magas fehérjetartalmú ételek, amelyek gyakran alacsony szénhidráttartalmúak. Ez a keverék vonzó lehet Clostridioides difficile baktériumok, is.

A héten megjelent új tanulmányban mSystems , az Amerikai Mikrobiológiai Társaság nyílt hozzáférésű folyóirata, A kutatók szerint az egerek magas fehérjetartalmú táplálékot kaptak, a magas zsírtartalmú étrend nagyobb valószínűséggel halálos kimenetelű C. difficile fertőzés, mint az egerek, akik standard étrendet fogyasztanak. Eredményeik arra is utalnak, hogy a magas szénhidráttartalmú étrend véd a fertőzésektől.

Minden évben az Egyesült Államokban, emberek százezreit diagnosztizálják C. difficile fertőzések és több mint 10, 000 meghal, a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok szerint. Az antibiotikumok szedése növeli az ember fertőzés kockázatát.

Az új munka mögött álló kutatók óvatosságra intenek, hogy tanulmányukat egereken végezték, és további kutatásokra van szükség ahhoz, hogy kapcsolatot teremtsenek ezen étrendek és az emberek fertőzése között. Ugyanabban az időben, vitatkoznak, ez egy olyan kutatási út, amelyet fontos feltárni.

Meg kell nézni az embereket, hogy lássuk, van -e összefüggésük. Tudjuk, hogy az emberek követik ezeket a különböző extrém diétákat, és valójában nem tudjuk jól kezelni, mit tesznek ezek a változások a rendszereinkkel. "

Ernesto Abel-Santos, Ph.D., vegyész, Nevadai Egyetem, Las Vegas (UNLV)

"Nagyon jól tudjuk, hogy az étrend befolyásolja a bél mikroflóráját, - tette hozzá Brian Hedlund mikrobiológus, Ph.D., az UNLV -n is. Hedlund és Abel-Santos közösen vezette az új tanulmányt.

A csoport 4 egércsoportot vizsgált 5 állattal. Mindegyik csoport antibiotikumot kapott, és más étrendet kapott:az egyik magas zsírtartalmú, magas proteintartalmú; a másik zsíros volt, alacsony fehérjetartalmú; egyharmada magas szénhidráttartalmú volt; és a negyedik standard kísérleti egerek laboratóriumi étrendje volt.

Az eredmények megdöbbentőek voltak. A magas fehérjetartalmú, magas zsírtartalmú csoport, minden állatnál súlyos fertőzések alakultak ki, és 4 napon belül elpusztultak. A magas zsírtartalmú, alacsony fehérjetartalmú csoport, csak 2 állat halt meg. A magas szénhidráttartalmú csoportban, 2 egér enyhe tüneteket mutatott, és felépültek, és a standard diétás csoportban, az összes állat fertőzés jeleit mutatta, de felépült.

A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy mivel az antibiotikumok válogatás nélkül elpusztítják a baktériumokat, a gyógyszerek megtizedelik az aminosavakért versengő organizmusok populációit, kilépő C. difficile szabadon terjeszteni. De Hedlund szerint a történet még összetettebb. "Nyilvánvaló, hogy ez nem csak számokbeli játék, "mondta. Az új munka azt sugallja, hogy az étrend elősegítheti a védő mikrobák csoportjait, antibiotikumok után is. A fertőzés virágzásához, ő mondta, "szüksége lehet erre a törlés kombinációra C. difficile versenytársak antibiotikumokkal, majd diétával, amely elősegíti a túlnövekedést és a betegségeket. "

Az új tanulmány olyan kérdéseket vetett fel, amelyeket a kutatók folytatni fognak a jövőbeni tanulmányaikban. Például:magas szénhidráttartalmú étrend, ami védőnek tűnt C. difficile fertőzés, a legkevésbé változatos mikrobák közösségét hozta létre. "Sok tanulmány azt mondja, hogy a kisebb mikrobák sokfélesége mindig rossz dolog, de ebben az esetben, a legjobb betegség kimenetele volt, -mondta Abel-Santos. figyelmeztet arra, hogy a magas szénhidráttartalmú étrend az állatok tünetmentes hordozóivá válását eredményezheti, amelyek terjeszthetik a fertőzést a fogékony személyekre.

A csoport azt is elkezdi keresni, hogyan lehet megérteni a diéta és a C. difficile fertőzés az emberekben. "Függetlenül attól, hogy ez az emberekre is vonatkozik, vagy sem, Nem vagyok teljesen biztos, -mondta Abel-Santos.-De amikor legközelebb antibiotikumot szedek, Nem fogok magas fehérjetartalmú vagy Atkins-diétát fogyasztani. "