Már hónapok óta kísérleteztem a palacsintareceptekkel, és azt hiszem, végre találtam egy olyan receptet, amely jobb ízű palacsintát készít, mint a búzaliszt (esküszöm, ez nem az ír kávé). Annyi receptet kipróbáltam, hogy mézbe vontam őket, vagy gyanútlan ízvizsgálókkal etettem őket, mert túl szárazak, csomósak vagy általában borzasztóak voltak (néhányszor a főzési készségeimet hibáztattam). De szerencsére rájöttem!
Egy tálban alaposan keverjünk össze mindent (például 5 perccel tovább, mint gondolnád), nem akarunk csomósodni, és ügyelünk arra, hogy az olaj, a só és a méz egyenletesen eloszlassa. Melegítsen fel egy kis kókuszolajat egy serpenyőben, vagy ha hátrányos helyzetű, használjon egy serpenyőt, mint én, közepes lángon.
Egy kis tipp, amit megtanultam, ha a kókuszolaj szilárd, mint az enyém a képen, tedd a 2 evőkanálnyit egy pohárba, és süsd a mikrohullámú sütőbe, amíg folyékony lesz.
Egy ¼-es mérőpoharat használok a tészta kikanalazásához, mivel azt tapasztaltam, hogy nagyjából ez adja meg a maximális méretet ezeknek a balekoknak az átfordításához, ami bevallom leginkább a szerencse, némi ügyesség és egy csomó türelem. A recept szerint körülbelül 6-4 hüvelykes palacsintát készítenek, attól függően, hogy a mérőpohárral mennyire puhává válik.
Kicsit nehezebb tudni, hogy mikor kell megfordítani, mivel nem igazán buborékolnak, mint a búza palacsinta, ezért csak ellenőrizze, hogy barnult-e, és csak utána. Én hallapátot használok, mert vékonyabb, mint a legtöbb, és úgy tudom alámeríteni, magam felé húzni, majd megfordítani. Kevésbé flip és inkább lassú átfordulás (nem oldalra a tetején). A legjobb az egészben, ha mindenhova szétfröcsköli a tésztát, csak kaparja vissza a palacsinta oldalára, és a legtöbb ember soha nem fogja megtudni.
Nekem annyira ízlik ezek a palacsinták, hogy vajba fojtva eszem, extra méz nélkül, és az sem érdekelt, hogy ne legyen juharszirupom. Remélem, te is annyira élvezed őket, mint én!
A jövőben, most, hogy elégedett vagyok az alaprecepttel, olyan szórakoztatóbb dolgokat fogok hozzáadni, mint az áfonya, alma, mazsola és fahéj.
Jó szórakozást!
-Steve
P.S. – További jóváírásért duplázza meg a receptet, majd fagyassza le a felét. Ők készítik a tökéletes SCD legális lusta vagy egy csipetnyi ételt! Körülbelül 2 perc alatt felmelegítik a mikrohullámú sütőben, és még mindig fantasztikus ízűek. Nem vagyok biztos benne, hogy elromlanak-e, vagy mikor, mivel az enyémek soha nem bírják pár hétnél tovább.
A tejsavbaktériumok és a bélbaktériumok hozzájárulnak a rozs egészségügyi előnyeihez,
tanulmány azt mutatja A rozs evése számos egészségügyi előnnyel jár. A Kelet -Finnországi Egyetem új tanulmánya most azt mutatja, hogy mind a tejsavbaktériumok, mind a bélbaktériumok hozzájárulnak a r
6 ok, amiért a tömjén „az egészségügyi termékek Szent Grálja”
Ha teljesen őszinte vagyok veled, annak ellenére, hogy tudom, hogy nincs olyan, hogy csodatabletta … Még mindig keresztes hadjáraton vagyok, hogy megtaláljak egyet. Úgy gondolom, hogy mindannyiunk
Meddig hagyhat bent egy epesztentet?
Mi az epeúti stent? Az epeúti stent egy cső, amelyet műtéti úton helyeznek el, hogy az epevezetéket nyitva tartsák. Az epesztent egy műanyag vagy fém cső, amelyet az epevezetékbe helyeznek be. Az
