Stomach Health >> gyomor egészség >  >> Q and A >> gyomor kérdés

Lista marhasütő

Egy gyors családi vacsora könnyen ízesebb lehet, mint egy étteremben, ha szán néhány percet a hús bepácolására, mielőtt elkészíti.

Próbáld ki ezt a marhahússütő receptet az ízrobbanás érdekében! Azokból az összetevőkből készítettem, amelyeket egy lusta vasárnapon feküdtem, és CSODÁLATOS volt.

Lista marhasütés

  • 1 lb marhasteak
  • 1 édes hagyma
  • 1 sárga paprika
  • 1/2 Lb brokkoli
  • 1 friss citrom
  • Fűszerek:feketebors, tengeri só
  • Olívaolaj

A steak

Kezdje azzal, hogy a steaket fekete borsban, olívaolajban és 1 citrom levében pácolja legalább egy órán át. Körülbelül 30 perccel azelőtt, hogy elkészítenéd a vacsorát, hagyd szobahőmérsékleten… ez HATALMAS hatással van arra, hogy milyen kemény lesz a főzés. Ha a főzés megkezdésekor még hideg van, akkor a hús kívülről nagyon jól sül, mielőtt még a belseje felmelegszik. Tehát, ha hagyja szobahőmérsékletűre felmelegedni, gondoskodik arról, hogy egyenletesen főzze.

The Stir Fry

A főzés megkezdéséhez olívaolajon, fekete borsban és tengeri sóban megdinszteljük a hagymát, a sárgapaprikát és a brokkolit. Íme a trükk:Melegítsen elő egy másik serpenyőt közepes lángon olívaolajjal, amíg el nem éri a hőmérsékletet. A pácolt marhahúst csíkokra vágjuk, és a serpenyőbe tesszük. Ha külön főzi a zöldségeket és a húst, akkor a steak csíkok tökéletesek lesznek 🙂

Körülbelül 3 percig főzzük a csíkokat, keverjük meg, még 3 percig, és készen kell lenniük. Ezután keverjük össze a zöldségekkel, és tálaljuk!!!

MEGJEGYZÉS:Ha kezdő vagy, és még mindig bélrendszeri tüneteid vannak, távolítsd el a hagymát és a sárgapaprikát, és cseréld ki őket valamivel, például sárgarépával és tökkockákkal… légy kreatív azokkal az ételekkel, amelyeket elvisel. Még mindig csodálatos íze lesz!

P.S. – Hagyja meg az általa kipróbált nagyszerű módosításokat az alábbi megjegyzésekben. Kísérletezzen!