Stomach Health >> gyomor egészség >  >> Q and A >> gyomor kérdés

A gluténmentes hazugság:Miért haldoklik lassan a cöliákusok többsége

A hagyományos orvoslás általában így működik…

Van egy problémám, az orvos kitalálja, mi a probléma, és ad egy hagyományos receptet, amelyet általában az orvosok, a kutatók és az FDA támogatnak.

Ez a recept az Egyesült Államok és a legtöbb modern ország törvényei szerint viszonylag biztonságos és hatékony.

De mi van akkor, ha a hagyományos recept nem működik?

Mint a cöliákiás emberek, akik szigorú gluténmentes diétát követnek, és nem javulnak…

Ez azt jelenti, hogy a gluténmentes étrend rossz recept a cöliákia kezelésére?

Ebben a sorozatban korábban megmutattam, hogy a glutén a mérgező betolakodó, amely a cöliákiát okozza. Logikus, hogy a behatoló eltávolítása az első lépés a kezelés felé. Ez az oka annak, hogy bárki, akinél ezt az autoimmun állapotot diagnosztizálják, megkapja a hagyományos cöliákia receptet:szigorú gluténmentes diétát kell követnie egy életen át. A coeliakia betegséggel kapcsolatos legújabb kutatások azonban egészen más képet festenek.

A Chicagói Egyetemen található az Egyesült Államok egyik vezető cöliákia kezelési és kutatóközpontja, ezért leesett az állkapcsom, amikor ezt közzétették:

"Bár a gyógyulás sok idős felnőttnél akár 2 évig is eltarthat, az új kutatások azt mutatják, hogy a felnőttek 60%-ának vékonybelei soha nem gyógyulnak meg teljesen, különösen akkor, ha az étrend betartása az optimálisnál kevésbé." [1][sup>

A 60%-os esély rosszabb, mint egy érme feldobása…

Könnyű lenne ezt olvasni és azt gondolni:„Tehát azok nem gyógyulnak meg, akik nem követik a szigorú gluténmentes diétát.” De hogy őszinte legyek, szerintem nem mondták olyan határozottan, mint kellett volna. Íme egy friss tanulmány, amely sokkal sötétebb képet fest a gluténmentes diéta sikerességéről.

A felnőtt betegek mindössze 8%-a gyógyult meg gluténmentes diétával…

Egy 2009-es tanulmány a The Journal of Alimentary Pharmacology and Therapeuticsban 465 cöliákiás beteget vizsgáltak meg, és azt találták, hogy a felnőtt betegek mindössze 8%-a érte el a „szövettani normalizálódást” 16 hónapos gluténmentes diéta betartása után, ami azt jelenti, hogy a bélszövetük teljesen helyreállt egy egészséges emberéhez. A szerzők kijelentették:

"A nyombélsérülések teljes normalizálódása kivételesen ritka felnőtt cöliákiás betegeknél a GFD-hez való ragaszkodás ellenére." [2][sup>

Ezek az emberek 16 hónapon keresztül szigorú gluténmentes diétát követtek, és a legtöbben nem gyógyították meg a bélrendszerüket. A hagyományos cöliákia recept sikerességi aránya nem működik … és a kutatás kirobbantja az igazságot.

Egy másik 2010-es tanulmány az American Journal of Gastroenterologyban 381, biopsziával igazolt cöliákiában szenvedő felnőttet vizsgáltak. A szerzők azt találták, hogy a vékonybél nyálkahártyájának helyreállítása a résztvevők mindössze 34%-ánál következett be, akik 2 évig gluténmentes diétát követtek. Arra a következtetésre jutottak:

"A nyálkahártya helyreállása a CD-s betegek jelentős részénél hiányzott a GFD-kezelést követően." [3][sup>

A hagyományos Merck kézikönyv definíciója a cöliákia diagnosztizálására a következőket írja elő:"A diagnózist egy biopsziás minta kezdeti mikroszkópos vizsgálata erősíti meg, amely a vékonybél ellapult boholyait tárja fel, és a nyálkahártya későbbi javulása, miután a személy abbahagyta az étkezést. glutént tartalmazó.”t

Ezek a tanulmányok egyértelműen azt mutatják, hogy amikor a cöliákiás abbahagyja a glutént tartalmazó ételek fogyasztását, a bélnyálkahártya nem gyógyul. De ez csak a felszínét kaparja annak, ami történik…

A gluténmentes cöliákiások 65%-ának még mindig tombol a bélrendszere

Ugyanez a 2009-es tanulmány a The Journal of Alimentary Pharmacology and Therapeuticsban. 465 cöliákiás beteg 16 hónapos gluténmentessége azt találta, hogy 65%-uk még mindig „tartós intraepiteliális limfocitózisban”, más néven bélgyulladásban szenved. [4][sup>

Beleik 16 hónap gluténmentesség után is lángolnak a gyulladástól . Miért fontos ez?

Tudjuk, hogy a bélgyulladás számos egészségügyi problémához kapcsolódik, beleértve a rákot és a korai halálozást. Ez rossz hír a hagyományos cöliákiás receptek számára, és még rosszabb hír azoknak, akik nem javulnak a gluténmentes diétán. Több bizonyítékra van szüksége, hogy a gluténmentesség nem oltja el a tüzet?

Egy 2008-as tanulmány a a Journal of Inflammationban 18 tünetmentes cöliákiás (SFCD) beteget vizsgáltak meg, és azt találták, hogy még 2 év gluténmentes diéta után is emelkedtek a bélgyulladás markerei . A szerzők a következőkről számoltak be:

"A kiegyensúlyozatlan mikrobiotát képviselő aktív CD-s és SFCD-s (1-2 évig tünetmentes GFD-s betegeknél) betegek széklete jelentősen megnövelte a TNF-alfa termelést és CD86 expressziója PBMC-ben, miközben csökkent IL-10 citokin termelés és CD4 expresszió a kontroll mintákhoz képest.” [5][sup>

Egy másik 2009-es tanulmányban az American Journal of Gastroenterologytól A kutatók 45 cöliákiás gyermek és 18 klinikai kontrollcsoport vékonybél-biopsziáját vizsgálták. A szerzők a T-sejtek (gyulladásos marker) fokozott jelenlétét találták jól kezelt CD-s betegeknél :

"A jól kezelt CD epiteliális részében a T-sejtek hosszan tartó magas gyakoriságú jelenléte azt jelzi, hogy a hám valószínűleg az állandó támadás miatt stresszes." [6][sup>

Mindkét tanulmány olyan betegeket vizsgált, akik állítólag „meggyógyultak”… állítólag „jól kezeltek”. Annak ellenére, hogy tünetmentesnek tűntek, az orvosi vizsgálatok egészen más képet festenek. Ezek a tünetmentes felnőttek és gyerekek bélrendszerében még mindig gyulladásos tüzek tomboltak … elősegíti a betegségek (például a rák) további fejlődését.

Ez a kutatás eddig csak azokat a betegeket vizsgálta, akik 1-2 évig gluténmentes diétát követtek… de mi a helyzet a hosszútávon? Csak több időre van szüksége a szervezetnek a gyógyuláshoz és a normális állapot helyreállításához?

10 év gluténmentesség után 56%-uk rossz vitaminszinttel rendelkezik

Egy 2002-es tanulmány az Táplálkozási Farmakológiáról és Terápiáról 30 cöliákiás felnőtt vitaminállapotát vizsgálták meg, akik „biopsziával igazolt remissziót” mutattak, miután 8-12 évig gluténmentes diétát követtek. Azt találták, hogy 56%-uk volt rossz vitaminszint , ami arra utal, hogy nem történik meg a megfelelő tápanyagfelvétel. A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy:

„Általános feltételezés, hogy azok a cöliákiás betegek, akik évek óta szigorú gluténmentes diétát követnek, táplálkozási szempontból megfelelő étrendet fogyasztanak. Ezt támasztja alá a normál csontsűrűség kimutatása akár 10 éves diétás kezelésig. Eredményeink mást jelezhetnek. A kezelt felnőtt cöliákiás betegek 56%-ánál találtunk rossz vitaminszintre utaló jeleket.” [7][sup>

Még azután is, hogy 10 évig követték a hagyományos cöliákiás receptet, 56%-uk továbbra is gyenge tápanyagfelvétel jeleit mutatta – ami azt jelenti, hogy az emésztőrendszerük még mindig nem úgy működik, ahogyan arra tervezték.

Ez azt jelenti, hogy 10 év gluténmentesség után a lisztérzékenyek FELE valószínűleg éhezik az egészséghez és a hosszú élettartamhoz szükséges kritikus tápanyagok után. Nem csoda, hogy van együnk 77-szeresére növeli a limfóma kockázatát. [8][sup>

A gluténmentes diéta nem oldja meg a szivárgó bélrendszert

A sorozatban korábban felfedeztük, hogy a gliadin szivárgó bélrendszert idéz elő azáltal, hogy növeli a zonulin fehérjét a cöliákiás betegekben. Később pedig megtudtuk, hogy a szivárgó bélrendszer megjavítása elengedhetetlen a cöliákia okozta károk visszafordításához…

A gluténmentes diéta azonban nem javítja a szivárgó beleket…

Mint kiderült, amikor a cöliákiás betegek szigorú gluténmentes diétát követnek, zonulinszintjük valóban csökken (ami jó). De a kutatások azt mutatják, hogy még mindig magasabb a zonulin szintjük a nem cöliákiás betegekhez képest . És amikor a zonulinszintek még mindig magasak, a Tight Junctions nem tudja visszaállítani a normál működést, és a szivárgó bél megmarad.

Chris Masterjohn ugyanezt tapasztalta Allessio Fasano kutató tanulmányának áttekintése során, [9]

Figyelemre méltó módon azt találták, hogy a cöliákiások 30-szor annyi zonulint termelnek, mint a nem cöliákiások, annak ellenére, hogy a nem cöliákiások nem ettek gluténmentes diétát, miközben a cöliákiások több mint két éve nem fogyasztottak glutént! erős>

Íme egy grafikon az adataikról:

De a bizonyítékok itt nem érnek véget…

Egy 2008-as tanulmány a a Brazilian Journal of Medical and Biological Researchben 22 cöliákiás betegen, akik 1 évig gluténmentes diétát tartottak, szivárgó bélvizsgálatot végeztek. Azt találták, hogy ezeknek a gluténmentes diétát követő betegeknek még mindig sokkal szivárgóbb volt a bélrendszere, mint az egészséges, glutént fogyasztó kontrolloknál (0,013 vs 0,003, P =0,001). A szerzők arra a következtetésre jutottak:

"Ez azt jelenti, hogy a bélbolyhok egy bizonyos időpontban nem teljesen gyógyultak meg, és a gyulladásos folyamat fennmaradhatott." [10][sup>

Ez őrület! Mindezek a kutatások azt mutatják, hogy a gluténmentes diéta nem gyógyítja a cöliákiat . Valójában a bizonyítékok arra utalnak, hogy sok esetben a szivárgó bélrendszer és a gyulladás évekig magas marad gluténmentes diéta mellett. Ez rossz hírt jelent mindazok számára, akik cöliákiában szenvednek, és akik a gluténmentes diétát választják, mint az egyetlen kezelési protokollt…

Így tönkremegy… a gluténmentes diéta mellett is fennáll a magas gyulladás, a rossz vitaminszint és a szivárgó bélrendszer, ami egy dologhoz vezet:a kezeletlen cöliákiához…

És a kezeletlen cöliákia meg fog ölni… gyorsan

Ha nem gyógyul meg teljesen a cöliákiából, sokkal hamarabb fog meghalni, mint az egészséges emberek. Valójában az egyik legnagyobb kohorsz tanulmány a cöliákiás betegekről és a halálozásról, amelyet a Journal of The American Medical Association tettek közzé. megállapította, hogy:

  • A cöliákiában (bolyhos atrófiában) szenvedőknél 2,80-szor nagyobb volt a halálozás kockázata a diagnózist követő első évben, és 39%-kal nőtt a halálozás kockázata a vizsgálati időszakban.

De a szerzők nem álltak meg itt… bélgyulladásban szenvedőket is vizsgáltak. Emlékszel a „jól kezelt” (tünetmentes) betegeken végzett két vizsgálatra, akiknek még mindig volt gyulladása? A szerzők a következőket találták:

  • A bélgyulladásban szenvedőknél (és nem a bolyhos atrófiában) 4,66-szoros volt a halálozás kockázata a diagnózis utáni első évben, és 72%-kal nőtt a halálozás kockázata a vizsgálati időszak során. [11]

72%-kal nagyobb a halálozási kockázat!

Más szóval, ha Ön tünetmentes cöliákiás, és a laborjain a bélgyulladás jeleit mutatják… sokkal hamarabb meghal, mint gondolná.

Szóval, a lisztérzékenyeknek kellene gluténmentes diétát enniük?

Igen… a glutén még mindig a cöliákia kriptonitja, soha ne egyél belőle. A gluténmentes diéta betartása elengedhetetlen ennek az autoimmun betegségnek a kezeléséhez… de nem lehet itt megállni.

Ez a bizonyíték egyértelműen azt mutatja, hogy csak a gluténmentes étrend követése nem javítja a szivárgó bélrendszert, a bélgyulladást vagy a sérült bélnyálkahártyát. Ez azt jelenti, hogy a gluténmentes diéta nem elegendő a cöliákiás betegek kezelésére, és aki ezt egyedüli protokollként alkalmazza, fennáll a veszélye annak, hogy sokkal hamarabb meghal, mint kellene…

Ahogy majdnem tettem.

A hagyományos cöliákiás recept hiányos és nem működik. Többnek kell lennie.

Az igazi megoldás a szivárgó bélrendszer javítása.

A szivárgó bél visszafordítása kritikus lépés a cöliákia visszafordításában… és most már tudod, hogy a gluténmentesség nem csökkenti.

Tehát a szivárgó bél kijavítása a nulla pont… ahol minden kezdődik… és ahol az orvostudománynak először KELL néznie a cöliákia kezelésekor.

Teljesen biztos vagyok benne, hogy a cöliákiám megfordult, mert meggyógyítottam a szivárgó bélrendszeremet… ahelyett, hogy a „Celiakia diétán” maradtam volna.

Mit jelent az, ha azt mondom, úgy gondolom, hogy megfordítottam a cöliákiámat?

Nem azt mondom, hogy valaki, aki cöliákiás betegségben szenved, újra ehet glutént, vagy hogy valaki, akinek teljesen tönkrement a pajzsmirigye, abbahagyhatja a gyógyszeres kezelést.

Az én definícióm a cöliákia visszafordítására az, hogy végleg leállítom a szervezet elleni immuntámadást, majd helyreállítom az általa okozott károkat, így boldog, tünetmentes életet élhetsz.

Egyes esetekben a kár túl messzire ment, és nem javítható. Az, hogy mennyi ideig harcol a tested a saját szövetei ellen, meghatározza, mit jelent számodra a „fordított”. Ha az RA túl messzire megy, maradandó ízületi károsodás léphet fel. Autoimmun pajzsmirigybetegségek esetén a pajzsmirigyszövet javíthatatlan lehet. De mi van, ha meg tudnád állítani, mielőtt még eljutott volna arra a pontra… vagy mielőtt túl messzire menne?

Ha Ön vagy egy szeretett személy cöliákiával küzd, és a hagyományos kezelés nem működik, akkor tudja, milyen bénító lehet. Tudom, mert én is voltam ott. 7 évvel ezelőtt a cöliákia majdnem megölt.

De mi van, ha létezik olyan módszer a cöliákia kikapcsolására, amely VALÓBAN működött?

Mi van, ha van mód arra, hogy megnyugtassa immunrendszerét, és hagyja, hogy elkezdje helyreállítani a károsodást?

Dr. Alessio Fasano munkája alapján az egyik első hely, ahol érdemes elkezdeni… és mi azért vagyunk itt, hogy segítsünk.

Létrehoztunk egy online prezentációt „Hogyan kapcsoljuk ki az autoimmunitást – és állítsuk helyre az egészséges immunrendszert” címmel.

Teljesen ingyenes, és mélyen belemerülünk a bélrendszered egészségébe, valamint abba, hogyan állíthatod meg az immunrendszer önmaga támadását.

Éveket tölthet azzal, hogy kitalálja, hogyan lehet „megjavítani” immunrendszerét, és továbbra is szenvedhet a The Coeliac Disease Diet-en… vagy regisztrálhat erre az ingyenes egyórás webináriumra, és megmutatjuk, hogyan csináltuk.

Mint valaki, aki évekig cöliákiában szenvedett, és majdnem feladta a reményt, ismerem a küzdelmét. Remélem, csatlakozik hozzánk a webináriumon, hogy többet megtudjon arról, hogyan kapcsoltam ki az autoimmun válaszreakciómat, és hogyan állítottam helyre egészségemet.

Nagyon hálás vagyok, hogy támogathatom az egészségben.

-Jordániá

P.S. – Az utolsó bejegyzésben megmutattam, hogy a szivárgó bélrendszer megjavítása kritikus lépés a cöliákia visszafordításában… és most már tudod, hogy a gluténmentesség nem vágja meg. A sorozat következő részében megvizsgálom a szivárgó bél-cöliákia kapcsolatot, és azt, hogy mit tegyek ellene.

Íme a következő bejegyzés:„A mérgező igazság a gluténmentes ételekről és a cöliákiáról”