Desszert:Banán „Un-Oreos”

Mielőtt rátérnénk az előttünk álló finom desszertre… El kell mondanom, hogy ez nem „SCD Legal” a szentjánoskenyérpor miatt. Ha Paleo típusú diétát folytatsz vagy már elég sokat meggyógyultál, ez a recept neked szól. Ha nem, kérjük, ne hagyja figyelmen kívül a receptet. Ehelyett gondolj valami olyasmire, amit elviselsz, ami a helyére kerülhet 🙂

A felelősség kizárásával, bulizjunk! (A gyerekeim imádni fogják ezt Angela barátunktól.)

[Enter Angela]

Azt hiszem, szeretni fogja ezt az aranyos és könnyű desszertet, amely dió- és csokoládémentes. Elkészítése is nagyon egyszerű!

Hozzávalók:

• Egy vagy két banán (hűtőben hűtve)
• Egy doboz kókuszkrém (ez nem kókusztej, hanem a kókuszdió sűrű, szilárd krémje)
• 1/2 csésze kókuszolaj (olvasztott)
• 1/2 csésze szentjánoskenyér por
• Opcionális:1/4 teáskanál vaníliakivonat vagy fahéj

Megjegyzés: A szentjánoskenyér helyett kakaóport is alkalmazhat, de ügyeljen arra, hogy ízlés szerint édesítse a keveréket nyers mézzel vagy juharsziruppal.

Útvonalterv:

• Keverjük össze az olvasztott kókuszolajat a szentjánoskenyérporral, és addig keverjük, amíg a csomók eltűnnek. Adjon hozzá fahéjat és/vagy vaníliát, ha szereti ezeket az ízeket.
• Vegyük ki a banánt a hűtőből, hámozzuk meg és szeleteljük fel.
• Egy vagy két fogpiszkáló segítségével mártsa a banánt a meleg kókuszolajba. Ha ez túl nehéz és időigényes, próbálja ki ezt az egyszerűbb módszert. A banánszeleteket sütőpapírral bélelt tepsire terítjük, és ráöntjük a szentjánoskenyér keveréket. Használjon kiöntőcsővel ellátott mérőedényt a könnyebb kiöntés érdekében.
• Hagyd állni egy kicsit, majd fordítsd meg és öntsd a keverék többi részét a banánszeletek másik felére.
• Tegye a sütilapot a hűtőbe fél órára hűlni. Ha gyorsabban szeretnéd megenni őket, tedd be 15 percre a fagyasztóba.
• Amikor megkeményedtek, kenje meg egy kevés kókuszkrémmel az egyik banánszeletet, és szendvicsezzen rá egy másikat. Ha nem találja a kókusztejszínt, néha a tejszín és a folyadék elválik egy doboz kókusztejben. A krémes szilárd anyagokat felhasználhatja ezekbe az aranyos kis szendvicsekbe.

Amit igazán szeretek ebben a nassolnivalóban, az az, hogy milyen szórakoztató az elkészítése, és nem igényel hozzáadott cukrot, mivel a szentjánoskenyér természetesen édes!

[Belépés Jordániába]

Azok számára, akik kíváncsiak arra, hogy mennyi kalóriát tartalmaz az egyes „Un-Oreo” (és egyéb táplálkozási adatok), itt vannak a két tucatnyi tételen alapuló számok (két közepes méretű banán felhasználásával). Mindegyik „Un-Oreo” 68 kalóriát tartalmaz, és 4,5 szénhidrátot (G), 0,375 fehérjét (G) és 6,2 zsírt (G) tartalmaz.

Még egyszer köszönöm Angela!

Jó szórakozást 🙂

– Jordániá

Angela Privin a http://diyhealthblog.com/ oldalról származik, és 5 évesen Ukrajnából emigrált az Egyesült Államokba. Folyékonyan beszél oroszul, spanyolul, angolul és halandzsa. Egykori újságírónő New Yorkban, és évekig küzdött az IBS-szel, mielőtt bloggerré/egészségügyi tanácsadóvá fejlődött. A húszas évei elején Lyme-kórban szenvedett, és hatalmas adag antibiotikumokkal kezelték, és NEM követték probiotikummal. Úgy véli, ez okozta azt a bakteriális egyensúlyhiányt a bélrendszerében, amely megalapozta az IBS-t. Szeret főzni, de nem tudja követni a recepteket. Látni fogja, hogy menet közben kitalálja a magáét.

Íme a csodálatos receptoldala:www.Paleokitchenlab.com

• A stressz negatív hatásai ellensúlyozása
• Egészségügyi vakfoltja betegen tart