Gyomorégés akkor fordul elő, amikor a gyomorsav felszáll a torkán. Gyomorégés esetén a zabpehely, édesburgonya, gyömbér, dinnye, csirkehúsleves, édeskömény, zsírmentes tej, gyógynövények, olívaolaj és sovány hús fogyasztható. Gyomorégés akkor fordul elő, amikor a gyomorsav feljut a torkodba. Savas refluxnak vagy gastrooesophagealis refluxnak is nevezik, de ezeknek az állapotoknak a tünete.
A folyamatban lévő savas refluxot, amely nem javul, vagy zavarja az életét, gastrooesophagealis reflux betegségnek vagy GERD-nek nevezik. Ez az állapot súlyos károsodáshoz és a Barrett-nyelőcső nevű betegséghez vezethet.
A gyomorégés tünetei a következők:
Az étel a szájból a gyomorba kerül a nyelőcsövön keresztül. Amikor nyel, a nyelőcső és a gyomor között egy szelep, az úgynevezett alsó nyelőcső-záróizom, kinyílik, és táplálékot enged be a gyomrába. Ha a szelep elgyengül, a gyomorsav visszafolyhat ezen a szelepen.
A terhesség alatt a gyomorra nehezedő nyomás vagy az elhízás és a dohányzás gyengítheti a szelepet. Egyes gyógynövények, például a fodormenta és a borsmenta a szelep ellazulását okozhatják, ami gyomorégést okozhat.
Más dolgok is kiválthatják a gyomorégést, például:
Az étrend megváltoztatása nagyszerű módja annak, hogy enyhítse a gyomorégést. Kezdje azzal, hogy kerülje azokat az ételeket, amelyek valószínűleg rontják a tüneteit, majd adjon hozzá más tápláló ételeket. A savas reflux kezelésére nincs specifikus étrend, de a 10 legjobb gyomorégés elleni étel segíthet:
Zabpehely
A rostban gazdag élelmiszerek hosszabb ideig megőrzik jóllakottság érzését. Ez megakadályozhatja a túlevést, ami gyomorégést válthat ki. A rostban gazdag diéták szintén csökkentik a savas reflux kockázatát. A teljes kiőrlésű gabonák, például a zabpehely és a teljes kiőrlésű rizs fogyasztása segíthet.
Édesburgonya
A gyökérzöldségek, mint például az édesburgonya, nagyszerű rost- és összetett szénhidrátforrások. Próbálja meg az édesburgonyát sütni, grillezni vagy párolni más gyökérzöldségekkel, például céklával és sárgarépával. A pörkölés édesebb ízeket hoz létre, és elkerüli a sütést, ami gyomorégést válthat ki. Ügyeljen arra, hogy hagyja ki a fokhagymát és a hagymát, amelyek irritálóak lehetnek.
Gyömbér
A gyömbér jól ismert emésztést elősegítő hatásáról. Segíthet a gázképződés, hányinger és puffadás esetén, valamint gyulladáscsökkentő, ami segíthet megnyugtatni az irritált emésztőrendszert. Ha általában szereti a kávét, próbáljon meg gyömbérteára váltani. Egy bögre forró vízhez adhatunk egy szelet friss gyömbért.
Dinnye
A gyümölcsök az egészséges táplálkozás részét képezik, de a citrusfélék gyomorégést válthatnak ki. Ehelyett összpontosítson vizes gyümölcsök, például görögdinnye, sárgadinnye és mézharmat evésére. A plusz víz segíthet a gyomorsav hígításában és enyhítheti a tüneteket.
Csirkeleves
Ha a torka fáj és irritált a savas reflux miatt, előfordulhat, hogy egy ideig puha és vizes ételeket kell ennie. A húsleves alapú levesek és a csirkehúslevesek megnyugtatóak lehetnek, az extra víz pedig hígíthatja a gyomorsavat. Ügyeljen arra, hogy ne legyen túl meleg, nehogy megégesse a torokfájást.
Édeskömény
Az édeskömény alacsony savtartalmú zöldség, gyulladáscsökkentő és emésztést nyugtató hatásairól ismert. A hagyományos kultúrák gyakran esznek édesköményt vagy isznak édesköményteát émelygés, gázképződés, gyomorfájás és gyomorhurut, illetve a gyomornyálkahártya gyulladása esetén. Édes és ropogós, enyhe édesgyökér ízű, rostban gazdag.
Zsírmentes tej
Az emberek gyakran mondják, hogy gyomorégés esetén tejet kell inni, de fontos odafigyelni a tej és a tejtermékek zsírtartalmára. A zsíros ételek emésztése tovább tart, és késleltetheti a gyomor kiürülését, ami savas refluxot válthat ki.
Ugyanakkor a zsírmentes tej átmeneti gátként szolgálhat a gyomor nyálkahártyája és a gyomorsav között. Ez azonnal enyhítheti a tüneteit. Ügyeljen arra, hogy zsírmentes tejet és tejtermékeket igyon.
Friss fűszernövények
A fűszeres ételek gyomorégést válthatnak ki, de a gyomorégés nem jelenti azt, hogy fel kell áldoznia az ízét. Míg az enyhe ételek fogyasztása segíthet, ha erős irritációja van, próbálkozzon friss fűszernövények használatával a csípős fűszerek helyett. Ezek rengeteg ízt adhatnak az étkezéshez anélkül, hogy megzavarnák a gyomrot. Próbálja ki a petrezselymet, bazsalikomot vagy rozmaringot.
Olívaolaj
Mivel a zsíros ételek gyomorégést válthatnak ki, fontos elkerülni a magas zsírtartalmú étrendet, és egészségesebb zsírokra váltani. Az állati zsírok, mint a disznózsír és a vaj magas telített zsírtartalmúak. Cserélje le ezeket növényi alapú zsírokra, például olíva-, napraforgó- vagy avokádóolajra.
Sovány húsok
A hús emellett magas telített zsírtartalmú. A sovány húsra váltás csökkentheti az elfogyasztott zsír mennyiségét, és segíthet a gyomorégésben. A baromfi és a hal is remek választás, és jó fehérjeforrás.
Ha megpróbált változtatni az étrendjén, de a gyomorégése nem javul, ideje felkeresni orvosát. Beszéljen orvosával a gyógyszerekről és egyéb változtatásokról, amelyeket esetleg el kell végeznie.
Miért fordul elő savas refluxos fejfájás, és mit tehet?
Mi a teendő, ha nagyon fáj a hasa?
Mielőtt kalciumot szed a hasmenés ellen
A tanulmány megerősíti a Diabetes Med és a ritka, de veszélyes szövődmények közötti kapcsolatot
Hasnyálmirigyrák (adenokarcinóma)
Mi a legjobb diéta vastagbélgyulladásban szenvedők számára?
A bélrendszer egészségének előmozdítása diétával:dietetikusok tippjei a fenntartható egészség érdekében
Amint azt egy korábbi bejegyzésünkben kifejtettük, a „bél egészsége” kifejezés egyre népszerűbb a lakosság körében. A bélrendszer egészsége magában foglalja a táplálék megfelelő emésztését és felszívó
Mechanikai járhatatlanság vérzéscsillapítással – Az akut has diagnosztizálása
MECHANIKAI ÁLLÍTHATATLANSÁG A VÉRZÉSVEL. TORZIÓK ÉS JOGSÉRTÉSEK Általános megjegyzések Ne feledje, hogy a bélrendszeri átjárhatatlanság e két formájának jelei az esetek túlnyomó többségében azonosak.
Menni az IBS sürgősségi szobájába
Sajnos az IBS-ben szenvedők gyakran rosszul kezelik magukat, amikor szélsőséges tünetek miatt a sürgősségi osztályra mennek. Úgy tűnik, hogy az orvos/beteg kapcsolat általános problémái az IBS-sel kap