A glutén az elmúlt néhány évben rosszindulatú témává vált a médiában, de egyesek szerint sok gyomor-bélrendszeri problémát hamisan hibáztatnak érte. Mi a glutén, és valóban ez okozza a sok kellemetlenséget?
A glutén a búzában, rozsban és árpában található fehérjék neve. Egyfajta ragasztóként működik, amely összetartja az ételt. Ennek a képességének köszönhetően a glutén számos feldolgozott élelmiszerben megtalálható, beleértve a kenyereket, tésztákat, gabonaféléket, sőt még a leveseket és önteteket is.
A cöliákia egy autoimmun betegség, amely genetikai eredetű. Ez azt jelenti, hogy ha egy szülője cöliákiában szenved, nagyobb a kockázata annak, hogy maga is kifejti az állapotot. Ha egy cöliákiás személy glutént fogyaszt, a szervezet immunválaszt vált ki, megtámadva a vékonybelet. Amikor ez a támadás bekövetkezik, a vékonybél nem képes felszívni a szükséges tápanyagokat az élelmiszerből, ami súlycsökkenéshez és alultápláltsághoz vezet.
Ha nem kezelik, más autoimmun betegségek, például 1-es típusú cukorbetegség, migrén, szívbetegségek alakulhatnak ki, és nagyobb a vékonybélrák kialakulásának kockázata. A cöliákia tünetei közé tartozik a puffadás és a hasi fájdalom, a hasmenés, a hányás, a székrekedés, a vérszegénység, a fáradtság, a viselkedési problémák és a fogzománc hibák.
A nem cöliákiás gluténérzékenység (NCGS) hasonló a cöliákiához, de a diagnosztikai vizsgálatok, például a vérvizsgálatok és a vékonybél-biopsziák negatívak. Az ilyen állapotú emberek kis mennyiségű glutént fogyaszthatnak, de tüneteket mutatnak, ha túl sok glutént fogyasztanak. A cöliákiában jelenlévő vékonybél károsodása általában nem észlelhető az NCGS-ben szenvedőknél.
A búzaallergiát is néha rosszul diagnosztizálják cöliákiának. Búzaallergiában csalánkiütés alakulhat ki, vagy akár anafilaxiát is tapasztalhat, a cöliákia esetén jelentkező hasi kellemetlenség mellett.
Ha hasi diszkomfort tüneteit tapasztalja, fontos, hogy megfelelő diagnózist kapjon a hatékony kezelés érdekében. Dr. David P. Yamini elemezni tudja az Ön tüneteit, és biztosítani tudja, hogy Ön a legjobb ellátást kapja az Ön állapotának megfelelően. Hívjon még ma a konzultáció időpontjához.
A legjobb SIBO diéta:amit tudnod kell
appendices epiploicae csavarodások – Akut has diagnosztizálása
Ne féljen a kolonoszkópiától
Miért lehet a hagyományos étrendben lévő rost a legelőnyösebb a bélmikrobióta számára?
Mi az a fertőző vastagbélgyulladás?
A marihuána, legyen az igazi vagy hamis, szokatlan gasztroproblémához vezethet
Mennyi ideig tart az aranyér gyógyulása?
Mi az aranyér? Az aranyér tünetei általában elmúlhatnak az étrend és az életmód módosításával. Mindazonáltal azonnal orvoshoz kell fordulnia, ha tünetei egy héten belül nem múlnak el. Az aranyér g
Mi rendezi gyorsan a gyomorrontást?
A gyomorrontás kezelésére szolgáló otthoni kezelések közé tartozhat kis mennyiségű tiszta folyadék fogyasztása, sok folyadék fogyasztása, kis kortyok víz vagy jégchips, sportitalok, tiszta üdítőitalok
Sibo házhozszállítási szolgáltatás közúti tesztelése
Jó hír! Melbourneben már működik a Sibo házhozszállítási szolgáltatás az előre elkészített ételekből Néhány héttel ezelőtt megkeresett Tracey Sisson a Yardmillből, aki egy karámtól tányérig kávézó tu