I sintomi gastrointestinali debilitanti potrebbero essere controllati con modifiche alla dieta e allo stile di vita

Risultati dello studio sulla salute degli infermieri, uno degli studi più longevi sulla salute delle donne, mostrano che cinque fattori di dieta e stile di vita, compreso l'esercizio regolare, può avere un impatto significativo sui sintomi del reflusso gastroesofageo (GERD) o del bruciore di stomaco. GERD è una condizione comune, che colpisce circa un terzo della popolazione degli Stati Uniti; il sintomo principale è il bruciore di stomaco ed è spesso gestito con farmaci. Questo nuovo studio suggerisce, però, che seguire le linee guida sulla dieta e sullo stile di vita può ridurre sostanzialmente i sintomi e rendere non necessari i farmaci per alcuni pazienti. È stato pubblicato come una lettera in JAMA Medicina Interna .

I cinque fattori includono peso normale, mai fumare, attività fisica da moderata a vigorosa per almeno 30 minuti al giorno, limitare il caffè, tè e bibite a due tazze al giorno, e una dieta "prudente".

Questo studio fornisce la prova che i sintomi gastrointestinali comuni e debilitanti potrebbero essere ben controllati in molti casi con le sole modifiche alla dieta e allo stile di vita. Dato che ci sono effetti sulla salute a lungo termine della GERD e persistenti preoccupazioni sugli effetti collaterali dei farmaci usati per trattarla, lo stile di vita dovrebbe essere considerato l'opzione migliore per controllare i sintomi".

Andrew T. Chan, dottore, MPH, Autore senior dello studio

Chan è un gastroenterologo, capo dell'Unità di Epidemiologia Clinica e Traslazionale presso MGH, e professore di medicina alla Harvard Medical School. L'autore principale della lettera di ricerca è Raaj S. Mehta, dottore, borsista di gastroenterologia presso MGH e la Harvard Medical School.

Il Nurses' Health Study II è uno studio nazionale fondato nel 1989 i cui partecipanti restituiscono un questionario dettagliato sulla salute due volte l'anno. È iniziato con 116, 671 partecipanti e ha avuto un follow-up che supera il 90%. Questo studio ha incluso i dati di quasi 43, 000 donne di età compresa tra 42 e 62 anni che sono state interrogate sui sintomi di GERD o bruciore di stomaco dal 2005 al 2017 - che rappresenta circa 390, 000 anni-persona.

I ricercatori hanno creato un modello statistico che ha permesso loro di calcolare il "rischio attribuibile alla popolazione" per i sintomi di GERD associati a ciascuno dei cinque fattori di stile di vita anti-reflusso - in altre parole, hanno stimato quanto fosse probabile che ogni fattore di stile di vita riducesse il rischio di manifestare sintomi. Hanno scoperto che seguire tutte queste linee guida potrebbe ridurre i sintomi della GERD complessivamente del 37%. Più le linee guida specifiche seguite da una donna, minore è il suo rischio di sintomi. Tra le donne che utilizzano trattamenti comuni per il bruciore di stomaco (inibitori della pompa protonica e antagonisti del recettore H2), l'adesione alle linee guida ha anche ridotto i sintomi.

"Eravamo particolarmente interessati all'efficacia dell'attività fisica, " dice Chan. "Questo è uno dei primi studi che ha dimostrato la sua efficacia nel controllare GERD." Questo effetto, egli propone, potrebbe essere dovuto in parte all'effetto dell'esercizio sulla motilità del tratto digestivo. "Essere fisicamente attivi può aiutare con l'eliminazione dell'acido dello stomaco che causa sintomi di bruciore di stomaco, " lui dice.

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