Ricette vegetariane: intestino e la digestione dello stomaco

Ricette vegetariane: intestino e lo stomaco la digestione

Molti dei benefici per la salute derivanti da una dieta vegetariana hanno a che fare con la creazione di un ambiente sano nelle viscere e stomaco.

I nostri sistemi digestivi, dalla preistoria in poi, sono stati progettati per metabolizzare sostanze vegetali, più di prodotti di origine animale. Frutta, verdura, legumi e noci fornire il tipo di fibra alimentare i nostri sistemi digestivi hanno bisogno per funzionare correttamente. La dieta occidentale che? S ad alto contenuto di farina e zucchero trasformato e raffinato, e in prodotti di origine animale che sono carichi di ormoni e antibiotici, sono in realtà un anatema per i nostri interni.

Quando il sistema digestivo doesn 抰 funzione e il lavoro come抯 lo scopo di, che porta a malattie opportunistiche o cambiamenti nel DNA delle cellule dello stomaco e del colon. E ci sono considerazioni più pratiche. Quando abbiamo don 抰 ottenere abbastanza fibra cui abbiamo bisogno, ci sará una serie di digestione e l'eliminazione dei problemi, come la stipsi e le emorroidi che sono il risultato di sforzare. Queste malattie e sindromi sono molto meno evidenti in una popolazione vegetariana che in una popolazione di mangiare carne.

Altre malattie dell'intestino che si verificano meno frequentemente in una popolazione vegetariana includono la sindrome del colon irritabile, e la colite ulcerosa cronica, per lo più probabilmente a causa del contenuto di fibre aumentata in una dieta vegetariana. E, naturalmente, una dieta che? S più elevato di fibra alimentare che viene da una dieta vegetariana diminuirà la probabilità o il rischio di cancro al colon.

Quando si considerano i rischi che vengono con una dieta che include carne e prodotti animali, ed i benefici che provengono da una dieta vegetariana, non la prospettiva di una bistecca o hamburger o pancetta veramente suono che bene a voi? Doesn 抰 almeno ha senso per invertire le dimensioni delle porzioni e le proporzioni di carni alle verdure e contorni? In altre parole, se si deve continuare a mangiare carne, poi fare carne vostro contorno, o semplicemente connessi al vostro pasto, come ad esempio in un stir fry. L'aumento della percentuale di frutta e verdura nella vostra dieta può essere un bene per conto tuo.

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