D'Freed an d'Péng vum Mala Xiang Guo

Mala Xiang Guo - ee vun de Liewensmëttel fads datt vill vun eis geléiert hunn ze wëssen a Léift. Dat waarmt a wierzegt Gutt, deen eng schaarf, kribbelend an numbing Sensatioun an eise Goût bréngt, ass wuertwiertlech e waarme Favorit bei de Foodies zu Singapur.

Vill vun eis, déi d'Geriicht probéiert hunn, hu vläicht déi kuerzfristeg Onbequemlechkeeten erlieft, sou wéi iwwerdriwwe schaarf Liewensmëttel fir eis Verdauungssysteme bréngen. Et kann Deel vun der gastronomescher Erfahrung sinn, awer et ass och wichteg ze bewosst datt d'Iwwernuechtung Verdauungsproblemer verursaache kann.

Wat mécht schaarf Iessen eise Kierper?

Eng Suerg ass wéi gutt eise Kierper d'Hëtzt vun dësem populäre Plat handhaben kann.

Wann d'Liewensmëttel an eisen Verdauungstrakt erakënnt, reest et an den Hals an eis Speiseröh, an dann eise Mo. D'Liewensmëttel ginn an eisem Bauch ofgebrach ier se an eisen Darm geschéckt ginn, wou d'Nährstoffer absorbéiert ginn ier dat wat lénks ass aus eise Kierper erausgeet.

Wa mir schaarf Iessen iessen, kënnen dës Deeler vum Kierper irritéiert ginn, wat zu Unerkennung a souguer Schmerz féiert. Fir déi mat existente gastrointestinal Konditiounen, kann d'Unerkennung verstäerkt ginn.

Dat waarmt Thema:Ass schaarf Iessen schlecht fir d'Gesondheet?

Mala Sauce enthält haaptsächlech schaarf Zutaten wéi gedréchent Chili Peppers, Chili Pudder a Sichuan Pefferkären. Wärend schaarf Iessen Platen e bësse Feier an eise Bauch entzünden a souguer gewësse Gesondheetsvirdeeler bréngen, kënnen se och e puer Gesondheetsbedéngungen presentéieren.

Am Allgemengen, schaarf Iessen irritéiert eise Mo. Chili a Peffer enthalen eng Kombinatioun vu Säuren, déi d'Maueren vun eisem Bauch verbrenne kënnen wann se a méi grousse Quantitéite verbraucht ginn. Kuerzfristeg kann een Onbequemlechkeet fillen a Form vu Bauchschmerzen, Hals- an Speiseröh-Onbequemlechkeet, Verdauung, Bloat an Diarrho.

Wärend schaarf Liewensmëttel typesch net bekannt sinn fir laangfristeg Gesondheetsproblemer ze verursaachen, iwwerdriwwen an hinnen fir länger Zäit kann existent Magen-Darm-Problemer verstäerken, sou wéi:

• Irritable Bowel Syndrome (IBS)
  IBS ass e chroneschen Zoustand deen Symptomer verursaacht wéi Bauchkrämpfe, Bloat, Diarrho a Verstopfung. Eng Etude huet festgestallt datt Leit, déi Gewierzer wéi Curry, Chili-Pulver a Kurkuma iwwer 10 Mol d'Woch verbraucht hunn, méi wahrscheinlech IBS kréien wéi déi, déi net.


• Gastroesophageal Reflux Disease (GERD)
  Dëst geschitt wann sauer Mo Inhalt zréck an d'esophagus fléisst. De Reflux kann Reizung verursaachen, virun allem mat schaarfem Iessen, a souguer d'Speiseröhle beschiedegen. Op laang Siicht kann et zu ieweschte Magen-Darmschmerzen a Sodbrennen féieren, wat dann zu méi sérieux Gesondheetsprobleemer eskaléiere kann.


• Hardbrennen
  
  Charakteriséiert duerch eng onwuel Verbrenne Sensatioun, déi d'Broscht ausstrahlt, kann Heartburn verursaacht ginn duerch schaarf Iessen iessen. Dëst geschitt wann een seng Seier secretion Erhéijunge, déi setzt d'Bühn fir heartburn. Peppers an mala enthalen eng Kombinatioun vu Säuren, wéi Capsaicin. Wa mir zevill konsuméieren, fänken d'Maueren vun eisem Bauch un d'Effekter vun dësen Säuren ze spieren an irritéieren den Trakt, deen d'Liewensmëttel erof an eise Mo reest, wat zu Heartburn resultéiert. Laangfristeg kann dëse Problem chronesch ginn.


• Gastritis
  Gastritis ass d'Entzündung vun der Magenschleimhaut oder Bauchschnouer. Dëst ass d'Barrière déi d'Bauchspaicheldrüs schützt vu Reizungen (wéi schaarf Iessen) an Verdauungsjus. Wann d'Gesondheet vun dëser Schutzbarriär kompromittéiert ass, kënnen d'Individuen e verstäerkten Schmerz am Bauch bemierken, Blähungen, Iwwelzegkeet oder e brennende Sensatioun erliewen nodeems intensiv, schaarf Liewensmëttel verbraucht ginn.


• Peptesch Geschwëster
  Och bekannt als Wounds, entwéckelen dës Geschwüren an der Schleimhaut vum Magen, der ënneschter Speiseröh oder am éischten Deel vum Dënndarm. Esou Würmer kënne méi schmerzhaf ginn wann se irritéiert ginn duerch de schaarfe Liewensmëttel, deen an de Bauch kënnt. Wann onbehandelt bleiwen, kënnen d'Wounds zu méi eeschte gesondheetleche Komplikatioune féieren, wéi e perforéierte Geschwüre, e bluddegen Geschwüre oder Narbengewebe, déi Strikturen verursaachen, wat et schwéier mécht fir Liewensmëttel duerch den Verdauungstrakt ze passéieren.

Dës Konditiounen, ofhängeg vun hirer Gravitéit, kënnen eng Ännerung vun de Liewensstilgewunnechten erfuerderen, oder souguer medizinesch Opmierksamkeet vun engem Gastroenterolog.

Foodies a Liebhaber vu schaarfem Iessen, notéiert. Wärend de Konsum vu schaarfe Liewensmëttel eis Verdauungstrakt net permanent beschiedegt, kënne se existent Verdauungsprobleemer ausléisen oder verschäerfen.

Wierzege Liewensmëttel kann fir vill vun eis irresistibel sinn, awer et kann och Ursaache fir Suergen opbréngen wa mir eis iwwerzeegen. Speziell kann et eis gastrointestinal Systemer beaflossen, e puer vun deenen e seriöse Bedenke kënne stellen wann se laangfristeg onbehandelt ginn.

Fréi Diagnos a Behandlung ass Schlëssel, an e Gastroenterologe kann hëllefen Zougang zu Ärem Zoustand, a berode Iech iwwer Är nächst Schrëtt ze huelen.

Artikel iwwerpréift vum Dr Wang Yu Tien, Gastroenterolog am Gleneagles Spidol

Referenzen

Léift Chili? Dir kéint e Spannungssicher sinn - mat engem nidderegen Risiko fir Häerzkrankheeten. Opgeholl de 5. Februar 2021 vun https://cnalifestyle.channelnewsasia.com/wellness/must-have-chilli-spicy-food-capsaicin-sensation-seekers-11363580

Léift Chili? Dir kéint e Spannungssicher sinn - mat engem nidderegen Risiko fir Häerzkrankheeten. Opgeholl de 5. Februar 2021 vun https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3801318/

Wat ass Gastro-Ösophageal Reflux Krankheeten (GERD)? Opgeholl de 5. Februar 2021 vun https://www.pantai.com.my/health-a-z/gastro-oesophageal-reflux-diseases-gerd

Wat iessen wann Dir chronesch heartburn hutt. Opgeholl de 5. Februar 2021 vun https://www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/what-to-eat-when-you-have-chronic-heartburn

11 Mo-berouegend Schrëtt fir Heartburn. Opgeholl de 5. Februar 2021 vun https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/11-stomach-soothing-steps-for-heartburn

Bauchschmerzen nom Iessen vu schaarfem Iessen. Opgeholl de 5. Februar 2021 vun https://www.livestrong.com/article/286244-stomach-pain-after-eating-spicy-food/

7 Gemeinsam Verdauungsproblemer déi Dir hutt. Opgeholl de 5. Februar 2021 vun https://www.mountelizabeth.com.sg/healthplus/article/common-digestive-problems

• 5 Mythen iwwer eng iwweraktiv Blase
• Wat ass besser? Natierlech Gebuert, oder eng C-Sektioun?