Stomach Health > Mo. Gesondheet >  > Q and A > Mo. Fro

De Ravi Sheth kritt 2020 Hertz Dissertatiounspräis fir transforméierend mikrobiell Fuerschung

Den Hertz Fellow Ravi Sheth seet datt säi Labo am Brooklyn Navy Yard "wéi eng Willy Wonka Fabréck vu Mikroben" ass fir de Goût a Sécherheet vu Liewensmëttel a Gedrénks ze verbesseren.

D'Firma déi hie gegrënnt huet, Kinnekräich Superkulturen, entwéckelt och Weeër fir perséinlech Betreiung a Schéinheetsprodukter ze verbesseren andeems d'Chemikalien déi haut benotzt gi mat gesonde, nohalteg Zutaten.

Sou eng Firma opzemaachen wier net sou machbar gewiescht wéi de Sheth seng Doktorat viru fënnef Joer op enger Hertz Fellowship ugefaang huet, well hien nach net d'Tools erfonnt huet fir mechanesch ze verstoen wéi Mikrobiome funktionnéieren.

Dem Sheth säi "gëllenen Ticket" war seng Doktoratsdissertatioun, "Nei Tools fir Versteesdemech an Ingenieur Komplex Mikrobial Gemeinschaften, "fir deen hien den Hertz Thesis Prize 2020 ausgezeechent gouf. Et baséiert op Aarbecht, déi hien am Harris Wang Labo op der Columbia University gemaach huet wärend senger Hertz Fellowship.

"D'Feld hat fundamental Messproblemer, "sot hien." Et war wierklech wéi de Wëlle Westen. Elo kënne mir Tools benotzen fir quantitativ ze verstoen an ze moossen wéi Mikrobiome sech iwwer Raum an Zäit veränneren a wéi se aus enger Ökosystemperspektiv funktionnéieren. "

D'Miessung vum Mikrobiom war eng komplex Erausfuerderung. De Sheth huet de CRISPR-Cas Immunsystem benotzt fir e mikroskopesche Bandsrekorder z'entwéckelen deen Ëmweltsignaler vu Populatiounen vu Mikroben erfaasst huet. De genetesche Circuit huet Informatiounen iwwerholl wéi d'Ëmwelt Signaler sech mat der Zäit geännert hunn-wat net virdru fäerdeg war-a kodéiert se an der DNA Sequenz vun den Zellen selwer. D'Tools konnten och aner Informatiounsstécker notéieren, wéi horizontal transferéiert DNA Sequenzen a komplexe Mikrobiome.

"Wat wierklech cool ass ass datt dëst net een eenzege Circuit an enger eenzeger Zell war. Dëse Circuit erfuerdert tatsächlech eng ganz Populatioun vun Zellen déi selbstregeneréierend war, " hie sot.

Benotzt nei Sampling a statistesch Approche, De Sheth huet och kartéiert wéi d'Mikrober matenee interagéiere souwuel um mikroskopesche (Mikron) Niveau wéi och um vill méi groussen (Zentimeter) Niveau mat héijer Komplexitéit. De Sheth huet dës nei Tools benotzt fir ze verstoen wéi de Mikrobiom vun enger Persoun sech mat der Zäit ännert an als Äntwert op Ännerunge wéi Diät.

Hien huet och entdeckt datt Schwankunge vun engem Mikrobiom ähnlech wéi aner kierperlech interagéierend Systemer sinn, wéi Vullenpopulatiounen an der Bourse. Dëst weist op e potenzielle Set vun universelle Prinzipien, déi Mikrobiome och verfollegen, hie sot.

"Et ass eng Éier a Privileg d'Aarbecht a menger Doktorat unerkannt ze hunn, "Sot de Sheth." Ech hunn en enorme Respekt fir all d'Hertz Fellows, an et ass déif sënnvoll fir meng Dissertatioun ausgewielt ze hunn. "

Mikrobiell Gemeinschaften synergiséieren nei Produkter

Dem Sheth seng Graduéierter Schoul Fuerschungsinforméiert Aarbecht bei sengem Joer ale Startup. "Mir huelen natierlech optriede Kulturen a versammele se wéi Lego -Blocken an nei Gemeinschaften an Zutaten."

E puer vu Kingdom Supercultures 'éischt Zutaten wäerten dëse Hierscht op de Regaler an de Geschäfter an den USA kommen, obwuel d'Spezifizitéiten elo ënner Wraps sinn. Am Allgemengen, si enthalen nei Kulturen fir Planzbaséiert Iessen, fermentéiert an alkoholescht Gedrénks, a nei perséinlech Betreiungsprodukter fir e puer vun de gréisste Konsumentepäckeproduzenten.

"Mir si super opgereegt iwwer d'Produkter un déi mir schaffen, "Sot de Sheth." Mir maachen vill Goût, Goût a sensoresch Aarbecht a wat cool ass datt dës individuell Mikroben déi magesch Fäegkeet hunn d'Liewensmëttel an eppes ganz Neies ze transforméieren. Mir maachen detailléiert Experimenter fir eng Tonn un Daten ze generéieren, awer dann schlussendlech fir bal alles wat mir maachen, mir schmaachen um Enn, wat e viszerally spannend Resultat ass. "

E puer Firmen hunn um Kulturmaart Entree gemaach, awer si vertrauen normalerweis op e limitéierten Set vun e puer Dosen Mikroben, Sot de Sheth. Kingdom Supercultures hëlt eng aner Approche, benotzt eng vill méi breet Palette vun natierleche Mikroben, déi matenee interagéieren.

Si kënne matenee synchroniséieren a Biotransformatiounen erreechen, déi keen eenzegen Organismus kann maachen. Alles ouni genetesch Modifikatioun . "

Ravi Schitt, Fannie a John Hertz Foundation

Sheth, 27, huet seng Firma gegrënnt direkt nodeems hien seng Doktorat verdéngt huet. Nom Ofschloss, hien huet e Ried op enger Mikrobiome Konferenz an Irland gehalen, ass heem geflunn an ass direkt an säin neit Labo geplënnert. Kinnekräich huet Venture Capital Finanzéierung iwwer Y Combinator gesammelt, ee vun den Top Startup Beschleuniger fokusséiert op Technologie. D'Firma huet séier ugefaang Akommes ze generéieren duerch Fuerschung an Entwécklung vun neie Liewensmëttel.

Zousätzlech fir Tools ze benotzen déi hien an der Graduéierter Schoul entwéckelt huet, De Sheth ass och begeeschtert vun neie Messinstrumenter, wéi Konfokal Mikroskopie. "Et erlaabt eis genau ze gesinn wat d'Mikroben maachen an ass eng ganz nei Aart vu Messung. Mir benotze se fir massiv Quantitéiten un Daten am Labo iwwer eng Rei vu Projeten ze generéieren."

Wäert vun der Hertz Gemeinschaft

Ouni d'Ënnerstëtzung vun der Hertz Foundation, De Sheth bezweifelt datt hien op senger aktueller Streck wier. Mëtt duerch seng Doktorat, De Philip Welkhoff huet him gefuerdert e Summerpraktikum bei der Bill &Melinda Gates Foundation ze berécksiichtegen. Welkhoff ass den Hertz Foundation Senior Fellowship Interviewer a Member vum Verwaltungsrot, wéi och den Direkter fir Malaria bei der Gates Foundation.

Zu där Zäit, d'Gates Foundation wollt bestëmmen ob zweemol jährlech Dosen Azithromycin d'Kandstierflechkeet a Sub-Sahara Afrika reduzéiere kënnen, wou 1 vun 19 Kanner stierft ier en am Alter vu fënnef erreecht. D'Drogen, méi lecker gemaach mat engem Strich Bananen Aroma, reduzéiert d'Kannerstierflechkeet vun all Ursaach ëm 14 Prozent.

"D'Aarbecht war wierklech transformativ a wéi ech un den Impakt vun der Technologie an der Welt geduecht hunn. Ech hu geléiert datt Dir déi bescht technologesch Léisunge fir Probleemer hutt, awer et gi sou vill aner Faktoren, wat d'Käschten ugeet, Akzeptabilitéit, Skala a Verdeelung. Et huet staark beaflosst wéi ech un meng laangfristeg Karriär geduecht hunn, nächst Schrëtt a potenziellen Impakt, "Sot de Sheth.

Am Wang säi Labo, De Sheth huet eng Suivi Studie gefouert fir ze bestëmmen a wéi engem Mooss den Antibiotikum de Mikrobiom an Déieremodeller nei formt. De Sheth huet gehollef eng Kaart ze bauen wéi de Mikrobiom sech erholl an nei forméiert no der Administratioun vum Antibiotikum, benotzt béid Mikrobiom Approche wéi och nei Techniken déi hien entwéckelt huet.

"Den Handlungsmechanismus ze verstoen ass tatsächlech zimmlech wichteg fir dëst als Interventioun ze skaléieren an nei a besser Interventiounen an der Zukunft z'entwéckelen, "sot hien." Den aneren interessanten Aspekt ass datt dës Makrolid Antibiotike natierlech Produkter sinn, déi vu verschiddene Mikroben gemaach ginn. An dofir stellt d'Fro, wat ass d'Roll vun dësen Antibiotike an natierlechen Ökosystemer? Et ass sou eng faszinéierend Rei vu Probleemer an huet offensichtlech déiwer Implikatioune fir d'mënschlech Gesondheet. "

Sheth wuesse kleng Saachen zënter Kandheet. "Am Lycée, iergendeen huet mir e Kombucha Scoby ginn an ech war faszinéiert wéi dës komesch Mat selwer replizéiert gouf. Et ass super schlank, awer dann transforméiert et Zocker Téi an eppes ganz Neies. "

Hien ass opgewuess an enger Famill faszinéiert vu biologesche Wëssenschaften an Design. Dem Sheth seng Mamm war en Architekt, deen e Konschtpädagog gouf. Säi Papp ass en Ingenieur dee seng ganz Karriär a Fuerschung an Entwécklung bei Procter &Gamble geschafft huet, a seng Schwëster start e Bioingenieur PhD op der Stanford University dëse Hierscht.

"Et war eng wierklech interessant Kandheet. D'Kräizung vu Konscht a Wëssenschaft beaflosst vill Weeër wéi ech denken, "Sot de Sheth.

De Sheth huet elo déi Kreativitéit fir d'Mikroben bruecht a wëll seng Faszinatioun mat aneren deelen.

"Wann d'Leit u Mikroben denken, si stelle sech dës icky Pathogenen vir, déi Krankheet verursaachen, "sot hien." Awer Mikroben si sou vill méi wéi dat. Dës Mikroorganismen hunn eng onheemlech transformativ Fäegkeet, a mir hu wahrscheinlech nëmmen 1 Prozent entdeckt vun deem wat se maache kënnen. Déi aner 99 Prozent hunn de Potenzial fir eng aner technologesch Revolutioun ze féieren ähnlech wéi den Impakt vun der Materialwëssenschaft, Elektronik a Computer Netzwierker am 20. Iwwer dëst ze denken mécht mech wierklech opgereegt iwwer wat mir all Dag schaffen. "

Other Languages