An de leschte Joeren ass et eng schaarf Erhéijung vun der Unzuel vun de Leit, déi eng pflanzlech Diät folgen. Am Joer 2020 ass d'Zuel vun de Leit, déi eng Fleeschfräi Diät an Amerika verfollegen, 9,7 Milliounen iwwerschratt - eng Erhéijung vun 9,4 Milliounen am Verglach zu 15 Joer! Et gëtt eng breet Palette vu Grënn firwat Veganismus a Planz-baséiert Diäten op d'Luucht sinn. Vum Ëmweltimpakt vum Déierenerzéien bis zum Iwwerfloss vu pflanzleche Liewensmëttel an de Geschäfter, et war nach ni méi einfach Är Ernährung z'änneren. Wéi och ëmmer, ee vun de gréisste Grënn firwat d'Leit op eng pflanzenbaséiert Ernährung wiesselen ass d'Gamme vu Gesondheetsvirdeeler déi et ubidden. Fuerschung huet gewisen datt d'Verbrauch vun enger Diät vu qualitativ héichwäerteg Uebst, Vollkorn, Geméis an Nëss d'Gesondheet verbesseren an d'Risiko vu bestëmmte Krankheeten a Konditioune reduzéieren, dorënner Häerzkrankheeten.
Wat ass eng Planz-baséiert Ernährung?
Eng Planz-baséiert Ernährung ass eng déi aus keng oder ganz minimal Déierefudder besteet. De Begrëff ëmfaasst alles vu Veganismus a Vegetarier bis Pescatarians. Och e puer Leit, déi eng pflanzenbaséiert Ernährung verfollegen, schléissen Fleeschprodukter net komplett aus, awer de groussen Undeel vun hirer Ernährung baséiert op Liewensmëttel déi aus Planzen kommen.
Eng Planz -baséiert Ernährung ass eng, déi aus keen oder ganz minimalen Déierefudder besteet.
Normalerweis ass eng Planz-baséiert Ernährung staark op ganz Liewensmëttel baséiert, dat sinn natierlech Liewensmëttel déi sou wéineg wéi méiglech raffinéiert a veraarbecht goufen. Si sinn och fräi vun Additiven a kënschtlech Substanzen. Typesch besteet dës Zort Diät aus:
Wéi senkt eng Planz-baséiert Ernährung de Risiko vu kardiovaskuläre Krankheeten?
Häerzkrankheeten ass eng vun den Haaptursaachen vum Doud op der Welt, mat et ass de Moment 25% vun den Doudesfäll. Dëst ass eng onheemlech héich Statistik an ass an de leschte Joerzéngte stänneg eropgaang, mat Experten déi suggeréieren datt dës verstäerkte Prävalenz wéinst de verännerende Liewensstilgewunnechten vu Mënschen ass, besonnesch d'Adoptioun vun héich-Fett Diäten, raffinéiert Liewensmëttel, a Mangel u regelméisseg Übung.
No enger Déier-baséiert Ernährung ass och gezeechent datt d'Darmmikrobiom verännert, wat zu enger verstäerkter Produktioun vun Trimethylamin-N-Oxid (TMAO) féiert. De Mikrobiom konvertéiert Cholin a Carnitin (fënnt a roude Fleesch, Eeër, Molkerei a Gefligel) an Trimethylamin (TMA). Dëst gëtt am Tour an der Liewer oxidéiert, an TMAO ginn.
Erhéicht Niveauen vun TMAO goufen direkt mat enger Rei vu kardiovaskuläre Krankheeten verknëppt, dorënner Koronararterie Krankheet an akuter a chronescher Häerzversoen. Leit mat méi héijen Niveauen vun TMAO an hirem Blutt kënne méi wéi zweemol de Risiko vun engem Häerzinfarkt sinn! Et gouf souguer virgeschloen datt TMAO e Marker fir Häerzkrankheetenprogressioun kéint sinn.
Häerzkrankheeten ass eng vun den Haaptursaachen vum Doud op der Welt.
D'Adoptioun vun enger fettarmer, pflanzenbaséierter Ernährung ass bewisen datt de Risiko vun ischämescher Häerzkrankheeten a cerebrovaskulärer Krankheet reduzéiert gëtt, nieft enger Rei vun anere Faktoren déi typesch mat Häerzkrankheeten verbonne sinn. Dëst ass am Verglach zu Liewensmëttel wéi Fleesch, salzeg Snacks, a frittéiert Liewensmëttel, déi gewisen hunn de Risiko vun Häerzkrankheeten ze erhéijen.
Ee vun de gréissten Ursaachen vun der Herz-Kreislauf-Krankheet ass den Opbau vun Atherosklerosis, wat wesentlech Plaque ass, déi aus Cholesterin, Fett a Kalzium besteet. Mat der Zäit fänkt dës Plaque un ze härten, wat am Tour de Bluttfluss duerch d'Arterien verklengert an d'Quantitéit u Blutt limitéiert, déi Är Organer erreecht.
Eng Planz-baséiert Ernährung iessen kann hëllefe fir de Risiko vun Herz-Kreislauf-Krankheeten op e puer Weeër ze reduzéieren, mat de meeschte verbreet:
1) De Risiko vun Hypertonie reduzéieren
Hypertonie, oder héije Blutdrock, ass ee vun de gréisste Risikofaktoren, déi d'Leit haut op der Welt konfrontéieren an ass dee wichtegste Risikofaktor a punkto Herz-Kreislauf-Krankheet. Schätzunge proposéiere datt Hypertonie een an dräi Leit beaflosse kann; allerdéngs, no enger pflanzenbaséierter Ernährung ass gewise ginn, fir normal Blutdrock z'erhalen.
Tatsächlech ass d'Diät Approche fir Hypertonie ze stoppen (DASH) Diät inspiréiert vun der Fuerschung déi gewisen huet datt vegan a vegetaresch Diäten de Blutdrock an deenen déi Hypertonie erliewen kënnen senken.
Eng Planz-baséiert Ernährung ass fäeg den héije Blutdrock ze senken, dank méi Nitrogenoxid ze produzéieren fir d'Arteriengesondheet z'erhalen, d'Salzzufuhr ze reduzéieren an d'Kaliumaufnahme ze erhéijen.
2) Cholesterol senken
Héich Cholesterin ass en anere grousse Risiko a punkto Herz-Kreislauf-Krankheeten a gëtt verursaacht duerch d'Konsuméiere vun enger Diät déi héich an gesättigte Fett ass. Fuerschung an Studien hu gewisen datt déi, déi eng vegan a vegetaresch Ernährung verfollegen, wesentlech méi niddereg Cholesterinspiegel hunn am Verglach mat deenen, déi eng Fleesch-baséiert Ernährung iessen.
Eng Planz-baséiert Ernährung ze verfollegen kann Iech hëllefen déi Liewensmëttel ze vermeiden, déi am meeschte verbonne sinn mat héije Cholesterin bäidroen. Wéi och ëmmer, et kann och d'Quantitéit u Faser an Ärer Ernährung verbesseren, wat d'Fettabsorptioun reduzéiert.
3) Entzündung reduzéieren
En anere Virdeel vun enger pflanzlecher Ernährung ass datt et hëllefe kann de Risiko vun der Entzündung ze reduzéieren. No enger Diät déi héich an Fleesch ass kann zu vill méi héije Niveauen vun oxidativen Stress an Entzündung féieren, wat am Tour zu enger héijer Sensibilitéit CRP féieren kann. Wéi och ëmmer, d'Fuerschung huet gewisen datt déi, déi eng pflanzlech Diät folgen, vill méi grouss anti-inflammatoresch Effekter bemierken.
Natierlech, eng Diät ze verfollegen déi schwéier an natierleche Produkter ass bitt och eng Rei zousätzlech Virdeeler. Veganer a Vegetarier si bekannt fir e méi nidderegen Kierpermass Index (BMI) ze hunn, nieft méi héije Raten vun der Reschtenergieausgaben. Dëst hëlleft Adipositas ze reduzéieren an déi vill kardiovaskulär Konditiounen déi Iwwergewiicht begleeden.
Eng Planz-baséiert Ernährung ze verfollegen huet och gewisen datt d'Leit eng besser Kontroll iwwer hire glycemesche Niveau ginn an d'Bluttlipiden reduzéieren.
No engem Diät déi an natierleche Produkter schwéier ass bitt eng Rei Virdeeler!
Finale Gedanken
Herz-Kreislauf-Krankheet ass ee vun de gréisste Risiken, déi d'Leit haut konfrontéieren, awer Är Ernärung unzepassen fir méi Planzbaséiert ze sinn kann Iech hëllefen, d'Gefore wesentlech ze reduzéieren, déi et duerstellt. Ännere vun Ärer Ernährung brauch net plötzlech ze sinn an Dir kënnt mat dësen dräi einfache Schrëtt ufänken:
Andeems Dir dëst maacht, fänkt Dir geschwënn un d'Virdeeler an Ärem Alldag ze bemierken, an et wäert méi einfach ginn d'Verréckelung op eng pflanzlech Ernährung weiderzemaachen. Sicht Dir fir de Risiko vu kardiovaskuläre Krankheeten ze reduzéieren an Är Ernährung ze stäerken? Maacht e Rendez-vous mat mir an entdeckt wéi Dir Iech haut optiméiert.
Wëllt Äre Mikrobiom optimiséieren? Dr Mendez huet all hir héchsten Impakt Strategien an engem einfache Guide zesummegesat. Dir kënnt et elo fannen andeems Dir hei klickt!
Referenzen:
Kahleova H, Levin S, Barnard N. Nährstoffer. 2017;9(8):848. Verëffentlecht 9 Aug 2017. doi:10.3390/nu9080848
Crowe FL, Appleby PN, Travis RC, Key TJ. Risiko vun Hospitalisatioun oder Doud vun ischämescher Häerzkrankheeten ënner briteschen Vegetarier an Net-Vegetarier:Resultater vun der EPIC-Oxford Kohortstudie. Am J Clin Nutr. 2013 Mäerz;97(3):597-603. doi:10.3945/ajcn.112.044073. Epub 2013 Jan 30. PMID:23364007.
DASH Diät:Gesond Ernährung fir Ären Blutdrock ze senken. (2019, 8. Mee). Mayo Klinik. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/dash-diet/art-20048456
Yokoyama Y, Nishimura K, Barnard ND, Takegami M, Watanabe M, Sekikawa A, Okamura T, Miyamoto Y. Vegetaresch Diäten a Blutdrock:eng Meta-Analyse. JAMA Intern Med. Abrëll 2014;174(4):577-87. doi:10.1001/jamainternmed.2013.14547. PMID:24566947.
Kerley CP. Eng Iwwerpréiwung vu Planzbaséierte Diäten fir Häerzversoen ze vermeiden an ze behandelen. Card Fail Rev 2018;4(1):54-61. doi:10.15420/cfr.2018:1:1
Danziger, L. (2020, 9. Mäerz). D'Zuel vun den Amerikaner déi Planzebaséiert iessen ass 9,7 Millioune passéiert. De Beet. https://thebeet.com/the-number-of-americans-eating-plant-based-has-passed-9-7-million-survey-finds/#:%7E:text=The%20Number%20of%20Americans %20Iessen%20Pflanze%2DBased%20Huet%20Pass%209.7%20Milliounen
Wéi een op der Low FODMAP Diät ënnerstëtzen
Déi Low FODMAP Ernährung, oder wierklech all medizinesch noutwendeg Ernährung, kann wierklech isoléierend sinn. Et kann Iech eleng fillen, falsch verstanen, an e riesegen Nodeel. Wärend Dir beschäfte
Wat ass Radiofrequenz Ablatioun vu Liewer Tumoren?
Wat ass Liewer Ablatioun Chirurgie? Radiofrequenz Ofdreiwung ass eng vu ville etabléierte Methoden fir Lebertumoren ze zerstéieren ouni se chirurgesch ze läschen. Liewer Ablatioun Chirurgie ass en
Studie gesäit d'Iwwerliewenschancen fir Ovarialkriibs verbesseren
Lescht Cancer News Dir musst kee Fëmmert sinn fir Lungenkrebs ze kréien Fortschrëtter op Lungekriibs féiert allgemeng Réckgang Immun-baséiert Medikament kämpft Endometriumkriibs Medicaid Regele kënn
