Tyrimas rodo, kaip probiotikai veikia žarnyno mikrobiotą

ITMO universiteto ir „Knomics“ kompanijos tyrėjų grupė ištyrė, kaip pasikeitė 150 savanorių žarnyno mikrobiota po mėnesio reguliaraus probiotikais praturtinto jogurto vartojimo. Tyrimas parodė, kad tokia dieta padidina naudingų žarnyno bakterijų dalį, kuri, savo ruožtu, gali teigiamai paveikti viso organizmo būklę. Darbą rėmė bendrovė „PepsiCo R&D Inc“, rezultatai skelbiami Maistinių medžiagų žurnalas.

Šiuolaikiniai tyrimai nuolat patvirtina, kad žarnyno mikrobiomos būklė daro įtaką žmonių sveikatai. Todėl, mikrobiomų tyrimai ir būdų, kaip tai paveikti, paieška, tapo skubia užduotimi. ITMO universiteto mokslininkai bando tai išspręsti naudodamiesi metagenomos analize:duomenimis, gautais iš žarnyno mikrobų bendruomenės narių genetinių sekų.

Naujajame darbe, mokslininkai taikė mikrobinio 16S rRNR geno seką, kad atskleistų, kaip žarnyno mikrobiota reaguoja į reguliarų pieno produktų su probiotikais vartojimą. Paaiškėjo, kad tokia dieta padidina santykinį potencialiai naudingų bifidobakterijų gausą, kuris gali padėti metabolizuoti laktozę, gamina vitaminus ir amino rūgštis. Šios bakterijos teigiamai veikia organizmo gebėjimą atsispirti uždegiminėms ligoms, širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai.

Tyrime dalyvavo 150 sveikų savanorių, kurie trisdešimt dienų ryte ir vakare suvartojo 125 mililitrus jogurto su probiotikais. Žarnyno mikrobiotos metagenomas buvo analizuojamas kiekvienam savanoriui pirmąją tyrimo dieną ir po 30 dienų. Analizė atskleidė skirtingų mikrobų rūšių santykio pokyčius. Priklausomai nuo pradinės mikrobiotos sudėties, pokyčių intensyvumas buvo skirtingas, bet bet kuriuo atveju jie buvo teigiami.

„Skirtingų žmonių mikrobiomas turi individualias savybes, todėl, jis skirtingai reaguoja į dietą. Tačiau, išanalizavus pradinę mikrobiomo būseną, galime numatyti, kaip mikrobiomas reaguos į dietą. Tai gali būti naudojama kuriant individualias mitybos schemas, kurios padės pagerinti konkretaus žmogaus būklę, "pažymi Aleksandras Tyakhtas, ITMO universiteto mokslininkas.

• Su amžiumi susiję žarnyno mikrobiomo pokyčiai neigiamai veikia kraujagyslių sveikatą,
• „TGen“ ir „ABL“ pasirašė sutartį dėl naujos TB testavimo technologijos platinimo