Asmenims, sergantiems celiakija, autoimuniniu sutrikimu, turinčiu įtakos jų gebėjimui virškinti glitimą, esantį maiste, dažnai gresia daugybė maistinių medžiagų trūkumo. Pacientai turėtų pasitarti su gydytoju ir (arba) mitybos specialistu, kad įsitikintų, jog jų dietoje, sergant celiakija, yra pakankamai visų būtinų maistinių medžiagų.
Yra dvi priežastys, kodėl žmonėms, sergantiems celiakija, gali trūkti maistinių medžiagų. Pirma, Mayo klinika paaiškina, kad kai pacientai nežino apie savo būklę ir valgo glitimą, jų plonosios žarnos gleivinė užsidega. Tai neleidžia organizmui įsisavinti pagrindinių maistinių medžiagų, kai maistas virškinamas.
Tinkama celiakijos dieta be glitimo padės skatinti tinkamą žarnyno veiklą, tačiau vis tiek išlieka maistinių medžiagų trūkumo rizika, kurią sukelia netinkamas maistinių medžiagų suvartojimas. Daugelis maisto produktų be glitimo nėra praturtinti vitaminais, mineralais, skaidulomis ir kitomis maistinėmis medžiagomis, o tai gali prisidėti prie paciento trūkumo.
Toliau pateikiami keli įprasti maistinių medžiagų trūkumai, kuriuos patiria celiakija sergantys pacientai:
Geležies trūkumas būdingas pacientams, kuriems neseniai buvo diagnozuota celiakija. Gluteno netoleravimo grupės teigimu, geležis absorbuojama viršutinėje žarnyno dalyje, ir čia paprastai prasideda uždegimas ankstyvosiose celiakijos stadijose. Kai organizmas nepasisavina pakankamai geležies, gali sumažėti raudonųjų kraujo kūnelių dydis ir skaičius, o tai gali sukelti nuovargį, silpnumą, jautrumą infekcijoms ir kt.
Vitaminas B-12 absorbuojamas toje pačioje žarnyno dalyje kaip ir geležis, todėl celiakija sergantiems pacientams dažnai trūksta šio svarbaus vitamino. B-12 vaidina svarbų vaidmenį formuojantis ir augant raudoniesiems kraujo kūneliams, o jo trūkumas gali sukelti anemiją.
„Alergic Living“ paaiškina, kad 10–20 procentų celiakija sergančių pacientų taip pat turi tam tikrą laktozės netoleravimą. Kalcio trūkumas yra dažnas celiakija sergantiems pacientams, kurie dažnai vengia pieno produktų, nes jie sutrikdo skrandį. Kalcis yra svarbus kaulų sveikatai, o jo trūkumas gali sukelti tokias ligas kaip osteoporozė ar osteopenija.
Nors daugelį su celiakija susijusių trūkumų sukelia prastas maistinių medžiagų įsisavinimas, daugelis pacientų negauna pakankamai skaidulų, nes nevalgo skaidulų turinčio maisto. Skaidulų yra daugelyje augalinių maisto produktų, kuriuose taip pat yra glitimo, todėl sergantieji celiakija turi rasti alternatyvių būdų, kaip į savo racioną įtraukti skaidulų. Be skaidulų organizmas sunkiai virškina maistą, o tai gali sukelti vidurių užkietėjimą, hemorojų ar kitas ligas.
Imunocheminis išmatų tyrimas paslėptam kraujui aptikti
Imunocheminis išmatų tyrimas (FIT) – taip pat vadinamas imunocheminiu slaptojo kraujo išmatų tyrimu arba FOBT – naudojamas išmatose patikrinti, ar išmatose nėra kraujo, kurio nesimato. plika akimi (va
Trys geriausi būdai, kaip laikytis SCD dietos darbe
Pradėjusi laikytis SCD dietos, buvau neįtikėtinai išsigandusi. Tačiau dar blogiau buvo bandyti išsiaiškinti, kaip aš laikysiuosi tokios dietos ir vis tiek būsiu normalus žmogus darbe. Nuolat eidavau į
Kriptosporidiozė pablogėjo dėl dažniausiai vartojamo probiotiko
Mokslininkai nustatė, kad infekcija su žarnyno parazitu Cryptosporidium parvum pablogėja pelėms, kurioms buvo suleistas probiotikas. Vaizdo kreditas:„Alpha Tauri 3D Graphics“ / „Shutters
