Het verminderen van deze soorten voedsel kan u helpen het optreden van zure reflux aanzienlijk te verminderen

Gastro-oesofageale refluxziekte (GERD) - eenvoudig bekend als zure reflux - is een aandoening waarbij de inhoud van de maag in de slokdarm terugvloeit. Vaak kan deze maaginhoud gal en zuur bevatten die de bekleding van de slokdarm kunnen ontsteken en beschadigen. Na verloop van tijd kunnen complicaties als gevolg van zure reflux zweren, littekens, Barrett-slokdarm en slokdarmkanker omvatten.

Er zijn een aantal factoren die bijdragen aan deze aandoening, waaronder voedingsmiddelen die de refluxreactie kunnen veroorzaken. Als u aan deze aandoening lijdt, raden we u aan de volgende voedingsmiddelen zoveel mogelijk te vermijden:

Chocolade. Dit is moeilijk om op deze lijst te zetten, maar chocolade bevat een aantal chemicaliën en ingrediënten die zure reflux kunnen veroorzaken, waaronder cafeïne, vet en cacao.
Soda. Dit is een voor de hand liggende toevoeging:de koolzuur in frisdrank en soortgelijke dranken zet uit in de maag, waardoor de druk toeneemt die ervoor kan zorgen dat je maag gaat uitspugen.
Alcoholische dranken. Vooral bier en rode wijn dragen bij aan zure reflux. Alcohol ontspant de slokdarmsfincter en vergroot de kans dat maagzuur in de slokdarm kan dringen.
Gefrituurd voedsel. Behalve dat het al slecht is voor je algehele welzijn, betekent het hoge vetgehalte dat het voedsel langer nodig heeft om te verteren en druk uit te oefenen op je maag en slokdarm.