BGU-onderzoekers identificeren kandidaat-geneesmiddelen op basis van probiotische yoghurt

Deze resultaten zijn opmerkelijk, aangezien dit de eerste demonstratie is dat de virulentie van menselijke pathogene bacteriën kan worden verzacht door moleculen die worden uitgescheiden in probiotische melkproducten, zoals yoghurt of kefir. Ons onderzoek belicht het mechanisme waarmee melkgefermenteerde probiotica kunnen beschermen tegen pathogene infecties en het immuunsysteem kunnen helpen. Na veelbelovende resultaten in diermodellen, we kijken ernaar uit om deze kandidaat-geneesmiddelen toe te dienen aan patiënten die een cytokinestorm ervaren als gevolg van een COVID-19-infectie, of mensen die lijden aan acute inflammatoire darmpathologieën, zoals de ziekte van Crohn."

Prof. Raz Jelinek, GU vice-president en decaan voor onderzoek en ontwikkeling

Kefir is een gefermenteerde probiotische zuiveldrank gemaakt door koe- of geitenmelk te infuseren met kefirkorrels die gist en melkzuurbacteriën bevatten. Probiotica worden algemeen gezien als het helpen van immuunfuncties, die uitgebalanceerde microbiële populaties in het spijsverteringsstelsel beïnvloeden, en mogelijk het lichaam beschermen tegen bacteriële infecties.

"De gezonde eigenschappen van probiotica in yoghurt zijn algemeen erkend, maar onze opmerkelijke BGU-onderzoekers hebben laten zien hoe ze het potentieel hebben om zeer effectieve medicijnen te zijn, " zegt Doug Seserman, directeur, Amerikaanse medewerkers, Ben-Gurion Universiteit van de Negev. "Het is weer een voorbeeld van grensverleggend onderzoek en innovatie bij BGU."

De BGU-onderzoekers toonden aan dat de door kefir uitgescheiden moleculen in staat waren om de virulentie van Vibrio cholerae - die cholera veroorzaakt - aanzienlijk te verminderen. Het antibacteriële effect was gebaseerd op het verstoren van de communicatie tussen de bacteriële cellen, wat een veelbelovende aanpak is tegen antibioticaresistente bacteriën.

In een vervolgonderzoek is de wetenschappers merkten op dat de geïsoleerde moleculen dramatische ontstekingsremmende eigenschappen hadden bij verschillende pathologische aandoeningen en ziektemodellen. Bijvoorbeeld, experimentele resultaten onthulden dat de moleculen effectief muizen genazen die waren getroffen door een dodelijke "cytokinestorm" - de extreme immuunrespons die een van de belangrijkste doodsoorzaken is bij COVID-19-patiënten. De moleculen elimineerden niet alleen de cytokinestorm, maar ook het evenwicht in het immuunsysteem hersteld, een buitengewone prestatie die wijst op een aanzienlijk therapeutisch potentieel.

De onderzoekers hebben een nieuw bedrijf opgericht om de technologie te ontwikkelen en te commercialiseren via BGN Technologies, het BGU-bedrijf voor technologieoverdracht.

"In een wereld waar antibioticaresistente bacteriën een onmiddellijke bedreiging vormen, de nieuwe moleculen die door BGU-wetenschappers zijn ontdekt, banen een volledig nieuw pad voor de bestrijding van bacteriële infecties door cel-celcommunicatie in pathogene bacteriën te verstoren, " zei Josh Peleg, CEO van BGN Technologies. "Bovendien, de dramatische anti-inflammatoire activiteiten van de moleculen kunnen nieuwe wegen openen voor therapieën en wetenschappelijk bewezen probiotische voedingsproducten. van deze opwindende nieuwe technologie die mogelijk een revolutie teweeg kan brengen in de behandeling van bacteriële infecties en ontstekingsaandoeningen."

• Uitbreiding van de parameters voor risicobeoordeling verbetert de voorspelling van wachtlijststerfte voor levertransplantaties
• Longmicrobioom voorspelt ernst van de ziekte van COVID-19