Het vliegtuig slingerde, kreunde en sprong toen als een konijn. De motoren werden op volle toeren gegooid en ik sloeg zowat met mijn gezicht op de stoel voor me. Welkom in Boston!
Ik ontmoette Jordan en maakte kort daarna nieuwe vrienden, waaronder Ben Greenfield. Ancestral Health Symposium 2012 here we come. Een korte rit (2 uur...) later bereikten we Cambridge en ons hotel (bedankt GO-shuttle - niet).
We hebben alle problemen op de eerste dag opgelost en de rest van de week hebben Jordan en ik het fantastisch gehad. AHS12 was spannend, informatief, uitputtend, vernieuwend en uitputtend tegelijk.
Het runnen van een website voelt soms eenzaam. E-mails, tweets en berichten zullen nooit de normale menselijke interacties, zoals handdrukken of knuffels, vervangen. Dus voor de eerste keer hadden Jordan en ik het genoegen enkele van onze lezers persoonlijk te ontmoeten.
Allereerst aan onze fans, ik kan jullie niet genoeg bedanken. Iemand persoonlijk ontmoeten en horen hoe de gemeenschap die we hebben opgebouwd heeft geholpen, is zeer nederig en lonend. Het heeft zeker geholpen het vuur te vernieuwen! We kunnen niet wachten om de beste inhoud over spijsvertering, voeding en gezondheid te blijven leveren.
Ten tweede, aan onze online vrienden die we eindelijk hebben ontmoet. We hadden het geluk om te genieten van een chill diner met Chris Kresser (hij is tegenwoordig een superster). Jimmy Moore was overal en altijd tegelijk, met zijn aanstekelijke liefdevolle houding. Diane Sanfilippo prees haar geweldige nieuwe boek dat Amazon domineert (met een goede reden). Master J (Chris Masterjohn) is waanzinnig slim en even leuk om mee te chatten.
Ten derde, aan nieuwe vrienden die we hebben ontmoet...
Ik weet zeker dat ik er een paar vergeet (mijn fout). Ik weet dat er nog veel meer waren met wie we hebben gepraat en plannen hebben gemaakt om de wereld te veranderen (dus stuur me een e-mail).
We hebben niet alle presentaties gezien omdat we veel tijd hebben besteed aan het ontmoeten en praten met mensen. Gelukkig voor ons, en voor iedereen die het niet heeft gehaald, geloven de mensen van AHS in teruggeven en zijn ze van plan om de volledige presentaties gratis te posten wanneer ze de beelden hebben bewerkt en gereed hebben. Ik wil vier gebieden uitlichten die me echt opvielen.
Ik heb nog nooit zoiets gevoeld. Het straalde uit elke hoek; Ik denk dat we een deel van de Harvard-campus permanent hebben verhoogd. Je voelde het overal waar je ging. Mensen glimlachten, wisselden ideeën uit, waren van plan de wereld te veranderen en vermaakten zich. En het beste van alles:ze waren allemaal gelijkgestemd en op dezelfde lijn. Als je er niet bij was, zul je het niet begrijpen ... maar als het op conferenties aankomt, was deze niet in de hitlijsten. Ik voel me zo energiek door alle briljante, hardwerkende en nederige mensen in deze Paleo / Real Food Diet-sfeer.
Ik heb er hierboven genoeg genoemd. Maar dit was een enorm hoogtepunt voor ons. Fans ontmoeten, oude vrienden ontmoeten en nieuwe maken is een geweldige ervaring. Als je er ooit aan denkt om evenementen als deze bij te wonen, is het antwoord "JA". We lopen rond in een wereld waar het lijkt alsof we de rare zijn, altijd tegen de stroom in vechtend. Maar in deze zee van mensen was het vredig, onmiddellijke acceptatie, geen rare en opwindende groep om deel van uit te maken.
1. Robb Wolf - City Zero:hoe markten en evolutie de geneeskunde kunnen revolutioneren - Deze kerel is een echte leider. Hij is ons allemaal een aantal stappen voor met zijn gedachten, plannen en leiderschap. In zijn toespraak besprak hij verbazingwekkende veranderingen in de echte wereld waaraan hij deelneemt terwijl hij levens en miljoenen dollars redt met het Paleo-dieet, slimme medicijnen en verstandige medische tests. Zijn boodschap en grafieken waren bizar eenvoudig en serieus... als we onze huidige medische praktijken niet veranderen, zullen we onze economie voorgoed vernietigen.
2. Stephan Guyenet – Spijsverteringsgezondheid, ontsteking en het metabool syndroom – Zijn vermogen om complexe onderwerpen te synthetiseren en vervolgens les te geven aan een divers publiek was briljant. Ik dacht dat zijn toespraak een eye-opener was en een enorm nieuw front van onderzoek naar obesitas en de darm belicht. Hij toonde aan dat darmflora extreem belangrijk kan zijn om ons mager te houden.
3. Chris Kresser – Iron Behaving Badly:The Rol of Iron Overload in Metabolic Disease – Iedereen weet dat hij waanzinnig slim is, maar wat ik niet wist, was dat hij ook waanzinnige presentatievaardigheden heeft. Hij was in staat om een complex, veelzijdig onderwerp samen te vatten in bruikbare stappen voor patiënten en artsen. Wat ik geweldig vond, was dat hij een concept van begin tot eind onderwees. De meesten gaan nooit zo ver tijdens een conferentie, dus hij verdient veel lof omdat hij het probleem onder de aandacht heeft gebracht en ons vervolgens heeft geleerd hoe we het kunnen oplossen.
4. Chris Masterjohn Oxidatieve stress en koolhydraatintolerantie:een voorouderlijk perspectief - Hij is zo'n schat aan kennis dat het verbazingwekkend was. Hij verbond stippen van overal en daar had ik ontzag voor. Hij leidde ons door een aantal complexe reactiediagrammen waar ik maar ongeveer 30% van kreeg. Dus ik kan niet wachten om deze meerdere keren te beoordelen, want na het luisteren naar Kresser praten over ik weet dat ik een ton heb gemist!
5. Dr. Michael Mew Craniofaciale dystrofie:moderne smeltende gezichten – Dit was misschien wel een van de meest controversiële presentaties van de conferentie. Als je zijn behoefte kunt negeren om Weston A. Price te ontslaan (weliswaar moeilijk). De rest van zijn boodschap was op zijn zachtst gezegd fascinerend en zorgde ervoor dat de meeste conferenties urenlang gonsden. Hij toonde casestudies en strategieën om orthodontie te vermijden door de juiste houding van tanden, tong en kaak te leren. Ook raadde hij aan om hard voedsel te eten boven het zachte voedsel dat gebruikelijk is in westerse diëten. De tijd zal het leren, maar ik vond het een verfrissend nieuw idee en ik kan niet wachten om te horen wat er nog meer uit dit gebied komt.
Enorme rekwisieten voor de organisatoren voor wat een zeer goed geleide conferentie was. De gesprekken bleven op tijd, er was water, koffie en een plek om naar buiten te gaan en wat vitamine D te krijgen als dat nodig was.
Over het algemeen was het erg goed gerund en ik hoop dat de beelden goed uitpakken. Als we één kritiek hadden, waren we teleurgesteld in de lunch. Van alle conferenties en groepen mensen die erbij waren, verwachtten we glutenvrij eten te krijgen of een aantal opties om het te krijgen (hetzelfde geldt voor zuivel). Helaas was het niet zo, en toen we de aanbieders ondervroegen, konden ze ons niet zeker vertellen dat het glutenvrij was. Hoewel het eten Paleo was en ik ben dankbaar dat de bedrijven open waren over hun ingrediënten, zou het leuk zijn geweest om deze conferentie tegemoet te komen aan degenen onder ons die strikte voedingsnormen moeten handhaven. Hopelijk hebben ze volgend jaar een doos die je kunt checken om een speciaal bereide lunch te krijgen.
Ik hoop dat je overweegt om volgend jaar met ons mee te doen op het Ancestral Health Symposium of later dit jaar op de Winston A Price Foundation Conference.
Steve
Carcinoïdsyndroom (tumor)
Wat is een streptokokkeninfectie?
Nieuwe tool om het darmmicrobioom te ontcijferen
De tijd dat ik mijn dokter ontsloeg (en belangrijke veranderingen in privéconsulten)
Dieet en voeding:voedingsmiddelen om een opgeblazen gevoel te verminderen
7 tekenen dat u mogelijk bacteriële overgroei van SIBO in uw dunne darm heeft (en wat u eraan kunt doen)
Waarom de kwaliteit van je voeding het beste recept is voor een gezondere darmflora en een betere gezondheid
Wat je eet heeft een enorme invloed op de samenstelling en functies van de darmmicrobiota, die op hun beurt het risico op het ontwikkelen van metabole aandoeningen, zoals obesitas en diabetes type 2 b
Uw bondgenoten om voor uw darmflora te zorgen:een gevarieerde voeding met een hoog vezelgehalte
“De vijf superfoods die je moet eten om gezond te blijven”, “Koffie is goed voor je darmflora. Dit is waarom. Indrukwekkende gezondheidsvoordelen van Kombucha-thee voor uw darmgezondheid. Dit dieet is
Gastroparese
Gastroparese is een aandoening die wordt gekenmerkt door symptomen en waarbij de maag te lang duurt om de inhoud te legen. Er is geen belemmering of blokkade zichtbaar. Bij de meeste mensen met de