Low FODMAP-labels lezen kan behoorlijk overweldigend zijn. Verdorie! Zelfs zonder op zoek te gaan naar FODMAP's, kan het lezen van etiketten een uitdaging zijn!
Maar ik zeg altijd tegen mijn klanten dat het niet ‘alles of niets’ is. Ik begin graag met deze top 6 high FODMAP ingrediënten – dingen die ik het VAAK zie in producten die ze meteen zouden markeren als ‘waarschijnlijk’ high FODMAP. Het is al moeilijk genoeg om een enorme lijst met FODMAP-voedsel te vermijden - dus ik wil het ALLEEN praktisch houden. Terwijl je je vertrouwd voelt met het low FODMAP-dieet, zou ik zeggen, begin met deze high FODMAP-boosdoeners, en dan kunnen we toekomstige afspraken met betrekking tot de andere low FODMAP-ingrediënten verfijnen.
Om een slimme shopper te zijn, is het belangrijk om te begrijpen hoe je etiketten moet lezen om te weten wat je precies in je lichaam stopt. Hier is mijn stapsgewijze handleiding, plus mijn top 6 high FODMAP ingrediëntenlijst die je moet volgen om het juiste low FODMAP product voor jou te vinden!
Ingrediëntenlijsten zijn vereist om het ingrediënt te vermelden met de hoogste hoeveelheid en het ingrediënt met de laagste hoeveelheid. Dat betekent dat als op het etiket staat:melk, suiker, aardbeien, melk in de grootste hoeveelheid aanwezig is, gevolgd door suiker en tenslotte aardbeien.
Als een FODMAP-bevattend ingrediënt een van de laatst vermelde ingrediënten op het etiket is, wordt het misschien goed verdragen en bevat het heel weinig van dat ingrediënt, maar dat is niet te zeggen. Mijn vuistregel is, als er geen andere optie is, en je bent momenteel niet opnieuw aan het introduceren van voedsel, ga je gang en probeer het, en merk op hoe je je voelt. Als je het eliminatiegedeelte van het FODMAP-dieet volgt, of opnieuw gaat introduceren, kun je het het beste weglaten.
Easy peasy – als het gaat om ingrediënten die je herkent. Maar hoe zit het met degenen die u niet hebt?
Kies indien mogelijk voedsel in hun meest natuurlijke vorm - zoals ze uit de tuin of boerderij komen.
De meeste voedingsmiddelen op mijn low FODMAP voedselgids zijn volwaardige voedingsmiddelen! Het is omdat ze ZO belangrijk zijn.
Ze helpen het FODMAP-dieet zo eenvoudig mogelijk te houden en zorgen er ook voor dat je voldoende vezels en voedingsstoffen binnenkrijgt. Ook bevatten hele voedingsmiddelen minder suiker, wat betekent dat hele voedingsmiddelen je TWEE stappen vooruit geven met betrekking tot het verbeteren van je darmgezondheid!
Hele voedingsmiddelen zijn echter niet altijd mogelijk - of we nu uit eten gaan, op zoek zijn naar een saus of kruiderij, of haast hebben en snel iets moeten pakken!
FODMAP's zijn aanwezig in zoveel verschillende voedingsmiddelen, dus het kan moeilijk zijn om te weten welke producten veilig zijn om te hebben. Veel ingrediënten hebben verschillende en nogal gecompliceerde chemische namen, dus waar moet je op letten?
Vaak zijn ui, knoflook en natuurlijke smaken/kruiden moeilijk te vermijden, vooral als je onderweg bent of uit eten gaat. Door samen te werken met een geregistreerde diëtist kun je een praktisch plan bedenken voor reizen of uit eten gaan.
Sinds dit bericht is gepubliceerd, heeft een bedrijf met de naam Spoonful een app gemaakt om je te helpen bij het lezen van labels! Het is superhandig - download gewoon de app, scan je favoriete product en het markeert ingrediënten als:
Ten slotte ben ik ZO enthousiast om te zien dat er steeds meer low FODMAP-gecertificeerde producten op de markt komen. Dat betekent dat deze producten zijn getest en low FODMAP zijn bij de aanbevolen portiegroottes. Voorbeelden hiervan zijn Fody Foods – die u online kunt bestellen!
Als je moeite hebt om je PDS-symptomen onder controle te krijgen of je verloren voelt door het FODMAP-dieet, bekijk dan zeker de andere PDS-blogposts of bekijk mijn een-op-een IBS-voedingsadvies om je beter en sneller te voelen!!
Leverkanker:tekenen en symptomen
Oktober is Leverkanker Awareness Month, waardoor het een goed moment is om te praten over de symptomen en risicofactoren die samenhangen met leverkanker. De incidentie van leverkanker is sinds 1980 me
De verrassende gezondheidsvoordelen van huisdieren
Noem 3 dingen die u kunt doen om uw darmgezondheid te verbeteren. Wat dacht je van een probiotica nemen? Misschien een supplement zoals l-glutamine gebruiken? Elke dag een kopje bottenbouillon drink
Wat is radiofrequente ablatie van levertumoren?
Wat is een leverablatie-operatie? Radiofrequentie-ablatie is een van de vele gevestigde methoden om levertumoren te vernietigen zonder ze operatief te verwijderen. Leverablatiechirurgie is een pro
