Meer groenten, volkoren en diversiteit aan vetten, RD Kate Scarlata's recept voor een gezonde microbiota

• 

In deze video, voorgesteld door GMFH, spraken we met de in Boston gevestigde geregistreerde diëtiste Kate Scarlata over hoe de darmflora onze gezondheid en ons welzijn beïnvloedt. "Prikkelbare darm syndroom en inflammatoire darmziekte — zelfs angst en depressie — zijn allemaal in verband gebracht met veranderingen in het darmmicrobioom ”, herinnert Kate Scarlata zich. Ze legt ook uit dat de meeste mensen niet genoeg vezels eten (voedsel voor onze darmflora).

"We moeten mensen echt aanmoedigen om meer vers fruit, groenten, volle granen, noten en zaden te eten, en ook om naar verschillende gezonde soorten vetten te kijken ’, vervolgt ze. Scarlata eindigt met uit te leggen wat FODMAP's zijn en hoe ze gunstig zijn voor onze gezondheid.

Een didactisch interview opgenomen tijdens de 8 ^e Gut Microbiota for Health World Summit in maart 2019, die we u uitnodigen om te delen met uw vrienden, uw familie en zelfs uw diëtist.

• Hoe u uw darmflora kunt voeden met de vezels die het nodig heeft
• Hoe vind je het juiste voedingsadvies voor een gezonde darm? Geregistreerde diëtisten ontkrachten 5 veelvoorkomende mythes over darmgezondheid