Kan du være glutenintolerant?

Gluten refererer til proteinene som finnes i hvete, bygg, rug og andre kornsorter. For noen mennesker, inntak av gluten kan forårsake skade på slimhinnen i tynntarmen, og hindrer absorpsjon av essensielle næringsstoffer. Denne tilstanden som forårsaker en unormal immunreaksjon mot gluten kalles cøliaki , en tilstand som omtrent 1 % av den amerikanske befolkningen lider av. For andre kan det imidlertid hende at cøliaki ikke er årsaken til ubehaget etter å ha spist mat som inneholder gluten.

Glutenintoleranse

Hvis du opplever symptomer assosiert med glutenfølsomhet, er det noen forskjellige medisinske tilstander som kan være årsaken til det som skjer og forårsaker de ubehagelige symptomene dine. En lege hos Digestive Care Physicians eller din lokale gastroenterolog vil kanskje utelukke årsaker som inkluderer hveteallergi, cøliaki eller ikke-cøliaki glutenfølsomhet, også kjent som glutenintolerant.

Gluten er i det vanligste kornet vi spiser:hvete. Dette kornet brukes vanligvis til å produsere brød, pasta og frokostblandinger. Det brukes også ofte i supper, salatdressinger og andre matvarer som vanligvis ikke antas å inneholde korn. Rug, som også inneholder gluten, finnes i brød, øl og enkelte frokostblandinger.

Hveteallergi og cøliaki

Hveteallergisymptomer blir generelt tydelige i løpet av minutter etter å ha spist mat som inneholder denne ingrediensen. Som med de fleste matallergier, kan disse symptomene være hvor som helst mellom mild nesetetthet til livstruende anafylaksi. Det er veldig viktig å bli diagnostisert riktig for denne allergien, siden noen av symptomene kan ligne på de som er relatert til cøliaki.

Innenfor en voksen kan den autoimmune lidelsen kjent som cøliaki forårsake symptomer som tretthet, anemi, hodepine, magesmerter, oppblåsthet, gass, leddsmerter, depresjon og angst. Barn med denne tilstanden vil oppleve flere av fordøyelsessymptomene, inkludert smerte, diaré, forstoppelse, kvalme og oppkast. Deres vekst og utvikling vil bli negativt påvirket hvis sykdommen ikke blir diagnostisert og behandlet.

Symptomer på glutenintoleranse

Hvis du er glutenintolerant, kan symptomene dine være nært etterligne cøliaki . Du er kanskje ikke allergisk mot hvete eller har cøliaki, men lider heller av ikke-cøliaki glutenfølsomhet. Det er ingen spesifikk test for å avgjøre om du er glutenintolerant. Legen din vil først utelukke de to andre tilstandene ved å be deg om å føre en matdagbok, lytte til sykehistorien din og administrere visse tester for å utelukke årsaker til allergi eller cøliaki.

Noen av symptomene forbundet med å være glutenintolerant inkluderer:

• Psykisk tretthet
• Fysisk tretthet
• Gass i magen, oppblåsthet og smerte
• Hodepine

Disse tegnene er ganske like noen av symptomene på cøliaki , som er grunnen til at definitiv testing er viktig for å diagnostisere tilstanden din. Hvis du er diagnostisert med en glutenintolerant tilstand, kan du bli bedt om å følge en glutenfri diett. Denne dietten kan variere avhengig av alvorlighetsgraden av symptomene dine og toleransenivået ditt for gluten.

Hvis du er bekymret for symptomene dine når de er relatert til gluten, eller har andre fordøyelsesproblemer, kan fagpersonene hos Fordøyelsesleger er forberedt på å hjelpe deg. Vi har fire leger og en legeassistent i staben og er tilgjengelige på fire forskjellige lokasjoner som inkluderer Johns Creek, Alpharetta, Cumming og Lawrenceville. Vi betjener pasienter fra områdene rundt Roswell, Milton, Duluth, Canton, Suwanee, Sandy Springs, Marietta og videre.

Denne artikkelen er ikke ment å erstatte profesjonell medisinsk rådgivning. Ring det vennlige personalet ved Digestive Care Physicians for å avtale time hvis du har noen bekymringer.

© 2017 Digestive Care Leger. Alle rettigheter forbeholdt.

• Divertikulittdiett
• Det er tykktarmskreftbevissthetsmåned