Você está comendo calorias suficientes na dieta específica de carboidratos?

Mudar de uma Dieta Americana Padrão (SAD) convencional para a Dieta Específica de Carboidratos causa muitos desafios, bons e ruins. A maioria dos desafios não pode ser planejada, no entanto. Em vez disso, eles devem ser observados e compensados ​​durante a execução da dieta SCD. Um dos maiores desafios que enfrentei foi a diferença de calorias e saciedade entre as duas dietas.

Durante a dieta TRISTE, eu poderia comer até minha barriga doer

E eu também sabia que ia fazer meu estômago crescer quando eu fizesse isso. Tudo se resume à física básica; Eu poderia facilmente comer 2.000-4.000 calorias (1 pizza grande) de comida processada de uma só vez (feriados, festas, etc). Eu acho que a maioria das pessoas intuitivamente sabe disso e economiza para algumas ocasiões por ano em que se empanturra até que o coma de comida assuma o controle.

Eu sei que me esforcei para me treinar para reconhecer quando estava satisfeito, mas não cheio, com a dieta SAD. Ao fazer isso, consegui manter meu peso principalmente sob controle. Então, quando mudei para a dieta SCD, comi até me sentir da mesma maneira.

Infelizmente, o que eu não levei em consideração é que, ao comer alimentos integrais, geralmente é mais difícil obter a mesma quantidade de calorias totais por volume de comida.

Por exemplo, quando comecei a dieta SCD, medi e pesei cada caloria para me ajudar a entender mais sobre o quanto eu estava comendo e como isso estava me afetando. Eu jurava que estava comendo como um porco, mas no final dos meus primeiros dias na dieta SCD, olhei para os números e estava apenas com uma média de 1.400 calorias por dia!

Na época, eu estava consumindo cerca de 2.100 calorias por dia, então isso era MUITO baixo para minhas necessidades de manutenção.

Uma vez que vi isso, sabia que precisava começar a treinar novamente os tipos e o volume de comida que comia em cada sessão. Eu teria que experimentar minha dieta aumentando o teor de proteína e gordura, se não conseguisse comer um volume maior.

Então, para responder ao título deste post…

Como você garante que está ingerindo calorias suficientes?

Primeiro, você precisa ter uma boa ideia de quantas calorias está ingerindo. Meça, pese e registre todas as suas refeições por pelo menos 2 semanas. Uma vez que você tenha uma melhor compreensão de quantas calorias você está ingerindo, a próxima pergunta que a maioria das pessoas faz se percebem que estão passando fome involuntariamente é “Como posso comer mais calorias?”

A resposta simples é comer, comer, comer! Isso pode parecer um pouco grosseiro, mas acho que muitas pessoas precisam ouvir essa mensagem. Enquanto a dieta SCD é uma dieta restrita no sentido de que certos tipos de alimentos são proibidos, a quantidade de alimentos legais que uma pessoa pode consumir é ilimitada.

Essa é uma ideia muito importante de entender, pois o volume e as proporções de alimentos naturais necessários para sustentar suas necessidades podem ser muito diferentes do que você praticou durante toda a sua vida. Eu sei que foi um abridor de olhos para mim quando mudei da dieta SAD para a dieta SCD natural.

Se você acha que está lutando, como eu, para atingir suas necessidades calóricas com o volume de comida que está comendo, você tem várias opções. Primeiro, concentre sua atenção em gorduras e proteínas. Reduza a quantidade de frutas e vegetais que você está comendo e aumente o consumo de carne e gordura saudável. A segunda opção mais fácil é adicionar mais refeições à sua dieta. Se você está comendo apenas 3 refeições por dia, tente adicionar alguns lanches ao longo do dia. Se você já está comendo vários lanches por dia, transforme-os em refeições inteiras que imitem suas grandes refeições.

A Dieta de Carboidratos Específicos é uma experiência experimental. Cada pessoa precisará ajustar diferentes aspectos da dieta com base em suas experiências de vidas passadas.

Não tenha medo de contrariar a sabedoria convencional quando você passar a comer alimentos naturais integrais.

-Steve

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