Чтобы ответить на этот вопрос, мы сначала должны понять, что такое изжога. Это жгучий дискомфорт, обычно в центре грудной клетки, который у некоторых людей продолжается до горла. Желудочная кислота рефлюксирует (течет вверх через клапан, называемый нижним пищеводным сфинктером) в пищевод и раздражает его ткани. Определенные продукты вызывают изжогу, и вам необходимо определить продукты, которые вызывают изжогу. Это слайд-шоу может помочь вам определить продукты, которые могут вызывать изжогу, и предложить способы снижения риска изжоги.
В общем, если человек съедает большой объем пищи — и неважно, какой это тип пищи и как часто вы ее ели в прошлом, — такой большой объем почти любой пищи может спровоцировать изжогу. Следовательно, съедая меньшие порции, можно избежать изжоги, связанной с объемом.
Объем потребляемой пищи — не единственная проблема, которая может увеличить риск развития изжоги. Диетологи предполагают, что еда на бегу (захват фаст-фуда, быстрое его употребление, затем переход на работу или другие занятия) увеличивает риск изжоги. Чтобы снизить риск, замедлите темп и ешьте небрежно.
Продукты с высоким содержанием жира перевариваются в желудке дольше, и чем дольше продукты остаются в желудке, тем выше риск развития симптомов изжоги. Риск намного выше, если вы сочетаете продукты с высоким содержанием жира с большим объемом этих жирных продуктов.
Некоторым людям, возможно, придется отказаться от своих любимых продуктов, чтобы избежать изжоги. Однако, если некоторые из ваших любимых продуктов, такие как креветки, приготовлены на гриле, а не жарены, завернуты в жирный бекон или съедены в больших количествах, они могут быть употреблены без изжоги. Срезание жира с мяса, запекание, приготовление на гриле, жарение или обжаривание некоторых продуктов вместо жарки может помочь снизить риск изжоги.
Продукты с обычно низким pH (кислые продукты, такие как помидоры, цитрусовые, такие как апельсины, грейпфруты и лимоны, или уксус, содержащийся в заправках для салатов) могут вызвать изжогу при употреблении в пищу сами по себе или натощак. /Р>
Есть и другие варианты свежих фруктов, помимо кислых помидоров и цитрусовых, но вы все равно можете наслаждаться небольшими порциями кислых продуктов, если будете есть их в сочетании с некислыми продуктами, такими как макароны или овощи. Кислотность снижается, когда кислые продукты употребляются в небольших количествах в сочетании с другими некислыми продуктами. Если вы обнаружите, что некоторые продукты, которые вам нравятся, кислые, попробуйте есть их в небольших количествах с другими продуктами, чтобы увидеть, не разовьются ли симптомы изжоги.
Еда — не единственный триггер изжоги; жидкости могут легко вызвать изжогу. Риск изжоги может увеличиться при употреблении кофе, чая с кофеином, газированных и алкогольных напитков. Кофеин может повысить кислотность желудка, алкогольные напитки могут вызвать расслабление нижнего пищеводного сфинктера и тем самым позволить желудочному содержимому попасть в пищевод. Газированные напитки также могут содержать кофеин; однако даже без кофеина газированные напитки могут вызвать вздутие живота, что увеличивает риск изжоги.
Напитки, не содержащие кофеин или газированные напитки, гораздо реже вызывают изжогу. Травяные чаи без кофеина и молока помогают снизить риск изжоги.
Поскольку шоколад может содержать кофеин и жир, шоколад может спровоцировать изжогу. Если вы просто не можете обойтись без шоколада, попробуйте уменьшить количество шоколада, которое вы едите. Кроме того, избегайте употребления шоколада после обильной еды и натощак. Использование этих методов может позволить вам есть некоторые продукты, которые в противном случае вызвали бы изжогу.
Острые продукты, такие как перец халапеньо, иногда вызывают у людей изжогу. Кроме того, другие продукты, такие как чеснок и лук, могут вызвать те же проблемы. У некоторых людей даже мята может вызвать изжогу, потому что мята расслабляет нижний пищеводный сфинктер.
Для людей, которые получают изжогу от определенных продуктов, это не всегда все или ничего для этих типов продуктов. Например, вы можете добавить в пищу немного специй, но делайте это в меру. Таким образом, вместо чили с четырьмя будильниками вы можете отказаться от чили с двумя будильниками и посмотреть, предотвратит ли это изжогу.
То, что может вызвать изжогу у одного человека, может не вызвать ее у другого. Все люди разные, поэтому вы можете обнаружить, что небольшая чашка кофе с едой больше не вызывает изжогу, но все же может вызвать изжогу у кого-то другого. Если вы начнете составлять список продуктов и напитков, которые вызывают у вас изжогу, вы будете знать, каких следует избегать, какие следует уменьшить в порции, а какие следует употреблять вместе с другими продуктами, не вызывающими изжогу. /Р>
Жевательная резинка производит слюну, а слюна нейтрализует кислоту и сигнализирует желудку о перемещении своего содержимого в тонкую кишку. Следует избегать перечной мяты или мятной жевательной резинки, так как они могут расслабить нижний пищеводный сфинктер и увеличить риск изжоги.
Есть и другие способы уменьшить изжогу. Выделите между ужином и сном около трех часов, приподнимите изголовье кровати примерно на 8 дюймов, не ложитесь плашмя после еды, бросьте курить и ведите здоровый образ жизни. Эпизодическая изжога является обычным явлением, но частая изжога — нет. Частая изжога может быть симптомом других заболеваний, таких как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ).
Газ вызывает боль в груди?
Ощущение любой боли или дискомфорта в груди, безусловно, может быть пугающим; однако, если вы просто имеете дело с газовыми болями, вы можете заметить полноту или стеснение в груди. Вы также можете за
Помогает ли Sprite при диарее?
Из-за диареи организм теряет жидкость, что приводит к обезвоживанию. Сладкие напитки, такие как Sprite, могут не занимать первые места в списке рекомендуемых жидкостей при диарее. Если у вас нет други
Желудочный грипп и пищевое отравление:в чем разница?
В чем разница между желудочным гриппом и пищевым отравлением? Листерии — это бактерии, которые могут вызывать заболевание, известное как листериоз. Что такое желудочный грипп (вирусный гастроэнтери
