Я был бы признателен за некоторую информацию о непереносимости лактозы, от которой я, похоже, страдаю. Мне 76 лет, и до сих пор у меня никогда не было проблем с пищеварением.
Сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах, называется лактозой. Наш тонкий кишечник вырабатывает фермент, необходимый для расщепления этого сахара, и называется лактазой. Значительная часть населения земного шара либо не имеет, либо имеет недостаточное количество этого фермента. Это особенно верно в отношении азиатов, чернокожих африканцев и афроамериканцев. С возрастом количество этого фермента в нашем кишечнике постепенно истощается. В результате мы можем переносить меньшее количество молока или молочных продуктов (нежирное молоко или обезжиренное молоко содержат такое же количество лактозы, как и обычное молоко). Симптомы дефицита лактазы (следовательно, непереносимость лактозы) включают газы, спазмы в животе и/или диарею, когда человек употребляет больше молочных продуктов, чем может выдержать его/ее лактаза.
Варианты лечения включают прием таблеток или капель фермента лактазы (Лактаид, Лактраза и т. д.) до и во время еды, богатой лактозой. В большинстве продуктов также есть молоко с низким содержанием лактозы, что является еще одним способом насладиться молочными продуктами. Йогурт — еще один хороший источник молочных продуктов с низким содержанием лактозы, если на упаковке указано, что в нем есть живая культура. Любой, кто не переносит лактозу, должен обратить внимание на то, чтобы тщательно проверять ингредиенты всех упакованных или предварительно обработанных продуктов, поскольку они могут содержать неожиданную лактозу. Нужно искать три слова:молоко, лактоза и сыворотка.
Помните, что оптимальные результаты зависят от точного диагноза. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что у вас нет других заболеваний пищеварительной системы, которые могут имитировать непереносимость лактозы.
ПРОДОЛЖАЙТЕ ПРОКРУТКУ ИЛИ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ
Расстройства пищеварения:что есть (или не есть), когда болит живот
Правильно ли указаны уровни микробов на этикетках коммерческих кефирных продуктов?
Цистинурия - Камни в почках
Прививки от гепатита А и В
Безглютеновая диета не помогла Эми с глютеновой болезнью, но вот что помогло
Как мы лечим гепатит
Диета и питание влияют на микробиом слизистой оболочки толстой кишки
Диета важна для поддержания здоровья человека, но его основной механизм еще полностью не изучен. Теперь, команда исследователей проливает свет на связь диеты и здоровья, и это как-то связано с составо
9 причин запоров и источники длительных запоров
Когда у вас длительный запор, ваш кишечник подсказывает вам, что нужно что-то изменить. Узнайте о девяти распространенных причинах запоров и узнайте, когда обратиться к врачу. Содержание 1. Обезвожи
Питание и СИБР
Слышали ли вы о СИБР (избыточном бактериальном росте тонкой кишки)? Если у вас СРК (синдром раздраженного кишечника), скорее всего, у вас есть. Это становится модным словечком, поскольку некоторые ист