Исследователи изучают, как кофе помогает опорожнению кишечника.

Любители кофе знают, что кофе поддерживает работу кишечника. но исследователи в Техасе пытаются выяснить, почему это так, и дело не в кофеине, согласно исследованию, представленному на Неделе болезней пищеварения ^® (DDW) 2019. Исследователи, кормить крыс кофе, а также смешивать его с кишечными бактериями в чашках Петри, обнаружили, что кофе подавляет бактерии и увеличивает подвижность мышц, независимо от содержания кофеина.

<цитата>

Когда крыс лечили кофе в течение трех дней, способность мышц тонкого кишечника сокращаться увеличивалась. Интересно, эти эффекты не зависят от кофеина, потому что кофе без кофеина имел те же эффекты, что и обычный кофе ».

Сюань-Чжэн Ши, Кандидат наук, Ведущий автор исследования и доцент кафедры внутренней медицины Медицинского отделения Техасского университета, Галвестон

Давно известно, что кофе усиливает опорожнение кишечника. но исследователи не определили конкретную причину или механизм. Исследователи изучили изменения в бактериях, когда фекалии подвергались воздействию кофе в чашке Петри. и изучая состав фекалий после того, как крысы проглотили кофе различной концентрации в течение трех дней. В исследовании также были задокументированы изменения гладких мышц кишечника и толстой кишки, и реакция этих мышц при непосредственном контакте с кофе.

Исследование показало, что рост бактерий и других микробов в фекалиях в чашке Петри подавлялся 1,5-процентным раствором кофе, а рост микробов был еще ниже с 3-процентным раствором кофе. Кофе без кофеина оказал аналогичное влияние на микробиом.

После того как крыс кормили кофе в течение трех дней, общее количество бактерий в их кале уменьшилось, но исследователи заявили, что необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, благоприятствуют ли эти изменения фирмам, считается "хорошими" бактериями, или энтеробактерии, которые считаются отрицательными.

Мышцы нижнего отдела кишечника и толстой кишки крыс показали повышенную способность сокращаться после периода приема кофе. а кофе стимулировал сокращения тонкой и толстой кишки, когда мышечные ткани подвергались воздействию кофе непосредственно в лаборатории.

Результаты подтверждают необходимость дополнительных клинических исследований, чтобы определить, может ли употребление кофе быть эффективным лечением послеоперационного запора. или кишечная непроходимость, при которых кишечник перестает работать после операции на брюшной полости, сказали авторы.

• Кофе способствует развитию здоровых кишечных микробов и способствует опорожнению кишечника.
• Почему вы должны включать в свой рацион натуральные источники клетчатки