Торт из сырого шоколада и мандарина

Бывают моменты, когда вы хотите серьезно произвести впечатление на гостей вашего званого ужина. Не позволяйте диете SIBO остановить вас! Наш рецепт сырого шоколадно-мандаринового пирога серьезно удивительно. Он богатый, декадентский и поразит ваших гостей тем, что в этом потрясающем десерте нет сливок или рафинированного сахара.

Нам нравится, что в этом рецепте нет кулинарии. Он полностью сырой. Это также означает, что вы получаете всю пользу от сырого какао-порошка и меда, поскольку на них не влияет тепло. Мы любим менять фрукты, которые мы используем, в зависимости от сезона. Зимой мы используем мандарины, весной гранаты, летом ягоды, а осенью кусочки грейпфрута.

Если вы не переносите масло или мед, замените их жиром и подсластителем, которые можно есть. Вы можете заменить сливочное масло кокосовым маслом или мед глюкозой или натуральной стевией.

Спасибо нашим прекрасным друзьям из Organic Angels. за поставку восхитительных органических продуктов, представленных в этом рецепте. Нажмите здесь чтобы узнать больше о том, как они могут доставить красивые экологически чистые продукты к вашей двери.

рецепт сырого шоколадно-мандаринового пирога

16 порций

Классификация:Фаза удаления и восстановления, безглютеновая, вегетарианская

Ингредиенты

База

1 стакан орехов макадамия

50 г сливочного масла

2 столовые ложки сырого какао-порошка

½ чайной ложки стевии

Кокосовое масло для смазывания

Заполнение

1 авокадо

1 стакан кокосового молока

¼ стакана сырого какао-порошка

½ стакана меда

1 чайная ложка ванильного порошка

Вершина

½ стакана кокосового масла, растопленного

2/3 стакана сырого какао-порошка

4 ст.л. кокосового молока

½ - 1 чайная ложка стевии

3 мандарина, разделенных на отдельные сегменты, без косточек

Метод

Слегка смажьте большую рифленую форму для пирога кокосовым маслом.

Поместите ингредиенты для основы в кухонный комбайн и взбейте, пока они хорошо не смешаются. Переложите в форму для пирога, затем руками разровняйте, чтобы покрыть дно и бока. Охладите до затвердевания.

Тем временем сделать начинку. Поместите все ингредиенты для начинки в кухонный комбайн или блендер и взбейте, пока они не станут очень однородными и кремообразными. Перелейте в основу и верните в холодильник.

Когда начинка затвердеет, займитесь начинкой. Смешайте растопленное кокосовое масло с какао-порошком, кокосовым молоком и стевией. Перемешайте, чтобы объединить и удалить все комочки. Вылейте начинку и поставьте в холодильник до застывания.

Достаньте из холодильника за 10 минут до подачи и украсьте дольками мандарина. Режу очень острым ножом. Этот десерт очень насыщенный и декадентский, поэтому его можно нарезать только тонкими ломтиками.

Что вы будете подавать в качестве десерта на это Рождество?

Мы любим видеть ваши творения на кухне. Не забудьте отметить нас тегом #CookingForSIBO. или #TheHealthyGut чтобы мы могли найти ваши фото и видео. И мы всегда рады услышать, что вы думаете о наших рецептах. Если вам понравился наш рецепт сырого шоколада и мандарина , дайте нам знать в комментариях ниже.

Pin413 Акции