Strava s nízkym obsahom fermentovaných uhľohydrátov zlepšuje kvalitu života súvisiacu so zdravím u pacientov s IBD

Nový výskum z King's College London zistil, že diéta s nízkym obsahom fermentovaných uhľohydrátov zlepšila niektoré črevné symptómy a zlepšila kvalitu života súvisiacu so zdravím u pacientov so zápalovým ochorením čriev (IBD).

V dokumente, ktorý bol dnes uverejnený v Gastroenterológia tím vedcov uskutočnil test diéty s nízkym obsahom fermentovateľných oligosacharidov, disacharidy, monosacharidy a polyoly (FODMAP) u pacientov s IBD, s pretrvávajúcimi črevnými príznakmi napriek tomu, že zápal čriev je pod kontrolou. Zistili, že štvortýždňová diéta s nízkym obsahom FODMAP zlepšuje niektoré črevné symptómy, ako je opuch žalúdka a plynatosť v porovnaní s placebom.

Práca s poprednými gastroenterológmi z Bart's Health NHS Trust and Guys a NHS Foundation Trust St Thomas, vedci skúmali 52 pacientov, ktorí trpia IBD, a ktorí mali trvalé črevné symptómy napriek tomu, že nepretrvávali zápaly čriev, a rozdelil ich do dvoch skupín; jedna až nízka diéta FODMAP, obmedzenie príjmu potravín, ako je pšenica, mliekareň, cibuľa a cesnak, a druhá kontrolovaná „normálna“ diéta FODMAP. Zo skupiny, ktorá dostávala nízku diétu FODMAP, 52% uviedlo adekvátne zmiernenie črevných symptómov, mali väčšie zníženie závažnosti črevných symptómov a mali vyššie skóre kvality života súvisiace so zdravím.

Vedúca výskumná pracovníčka Dr. Selina Coxová z King's College London, povedal:

Aj keď vieme, že diéta s nízkym obsahom FODMAP je účinná u pacientov so syndrómom dráždivého čreva (IBS), toto je prvý randomizovaný, štúdia, ktorá ukazuje, že je účinná pri znižovaní bežných črevných symptómov. To zlepšuje kvalitu života súvisiacu so zdravím u pacientov s IBD, ktorí sú v remisii.

Medzi zápalové ochorenia čriev patrí Crohnova choroba a ulcerózna kolitída, oba zahŕňajú chronický zápal tráviaceho traktu. V súčasnosti neexistuje žiadny liek na IBD, symptómy sa však dajú zvládnuť kombináciou protizápalových a imunomodulačných liekov, a chirurgia. Avšak, príznaky môžu pretrvávať počas obdobia remisie ochorenia, aj keď dostávajú lieky na kontrolu zápalu čriev, a pacienti uvádzajú, že tieto príznaky majú veľký vplyv na ich život.

Autori tiež zistili, že diéta s nízkym obsahom FODMAP redukuje niektoré črevné baktérie, ako sú bifidobaktérie, ktoré môžu byť prospešné pre zdravie a môžu zmierniť zápal. Napriek zmenám prospešných baktérií, Zdá sa, že zápal čreva sa po nízkej diéte FODMAP u pacientov s IBD nezvyšoval.

Vykonali sme túto randomizovanú kontrolovanú štúdiu, aby sme zistili, či tieto bežné črevné symptómy u pacientov s IBD v remisii je možné zvládnuť diétou s nízkym obsahom FODMAP. Naozaj, to by mohlo predstavovať bezpečnú a nákladovo efektívnu možnosť riadenia.

Profesor Kevin Whelan z King's College London

Tím teraz plánuje študovať účinky dlhodobejšej nízko FODMAP diéty a zistiť vplyv reintrodukcie FODMAP na črevné symptómy a črevné baktérie.

„V klinickej praxi, po diéte s nízkym obsahom FODMAP nasleduje fáza postupného opätovného zavedenia FODMAP - je dôležité zistiť, aké sú účinky opätovného zavedenia FODMAP na črevo a či opätovné zavedenie zvráti bakteriálne zmeny, ktoré boli pozorované počas diéty s nízkym obsahom FODMAP, “dodala doktorka Selina Coxová.

• Štúdia:Črevné baktérie hrajú kľúčovú úlohu v detskej obezite
• Neurovedec z Mount Sinai objasňuje, ako mozog uchováva spomienky počas celého života