6 vecí, ktoré treba hľadať pri probiotikách

Tvárou v tvár rôznym marketingovým oznámeniam môže byť nakupovanie probiotík zdrvujúce. Niektoré spoločnosti presadzujú produkty s vysokým CFU (colony-formingunits, čo je meranie skupín živých mikroorganizmov pozorovaných pod mikroskopom), zatiaľ čo iné predvádzajú produkty s desiatkami kmeňov. Vzhľadom na viac možností produktov ako kedykoľvek predtým je dôležité vedieť, čo hľadať pri výbere probiotík.

Čo je teda probiotikum?

Vedci definujú probiotikum takto:„Živé mikroorganizmy, ktoré, ak sú podané v primeraných množstvách, prinášajú hostiteľovi zdravotné výhody.“ ^1,2

Na základe tejto definície, ako nájdete probiotikum, ktoré potrebujete? Tu je kontrolný zoznam šiestich vecí, ktoré treba hľadať:

1. Prispôsobenie – aké zdravotné prínosy potrebujete?

• Rôzne probiotiká môžu podporiť vaše zdravie rôznymi spôsobmi. Niektoré probiotiká sa špecializujú na podporu trávenia, zatiaľ čo iné môžu podporovať vaginálne zdravie. ³ Zvážte výhody, ktoré potrebujete, alebo vám ich môže určiť váš ošetrujúci lekár (napr. aké probiotikum máte užívať počas užívania antibiotík). Pamätajte – nie všetky zvieratá sú skvelými domácimi miláčikmi.

2. Veda – klinicky študovaná na preukázanie zdravotných výhod

• Rovnako ako pri všetkom, čo môžete užívať, sa chcete dozvedieť viac o overenej bezpečnosti a účinnosti probiotík. Kým kmeň alebo zmes kmeňov neboli študované, nikto nemôže s istotou povedať, ako to ovplyvní tých, ktorí ich konzumujú. Z bezpečnostných dôvodov sa vyhýbajte nákupu probiotík – označené produkty bez vedeckej podpory ich použitia.

• Zvážte aj mnohé klinické štúdie, ktoré dokazujú výhody jednotlivých kmeňov probiotík, pričom špecificky identifikované probiotiká preukazujú schopnosť podporovať imunitný systém alebo zdravie tráviaceho traktu. ⁴

• Klinické štúdie sa líšia svojim dizajnom, metódami, charakteristikami populácie a výsledkami – preto vám odborný prehľad literatúry môže pomôcť určiť odporúčané probiotikum pre vaše potreby.

3. Identita – rod, druh a kmeň

• Nie všetky probiotiká sú si rovné. Väčšina „probiotík“, ktoré dnes spoločnosti predávajú, je označená len z hľadiska rodu a druhu (napr. Lactobacillus acidophilus alebo Bfidobacterium lactis ). Je tu však niečo zásadné, čo nebolo zverejnené:kmeň. Probiotiká sú známe podľa ich rodu, druhu a kmeňa (napr. Lactobacillus acidophilus NCFM®). Bolo by príliš zovšeobecňujúce povedať, že všetky laktobacily môžu byť prínosom pre ľudí, ale konkrétne kmene laktobacilov môžu byť spojené so skutočnými výhodami. Majte na pamäti, že baktérie môžu niesť pomenovanie podľa rodu, druhu a kmeňa, ale bez vedy, ktorá by preukázala ich skutočný prínos pre človeka, môžu byť jednoducho klasifikované ako baktérie. Uistite sa, že váš doplnok obsahuje probiotiká, ktoré sú kmeňovo identifikované a klinicky študované (napríklad Lactobacillus acidophilus NCFM® alebo Bfidobacterium lactis Bi-07). ⁵

4. Na sumách záleží – miliardy nie sú vždy lepšie

• Viac nie je vždy lepšie, pokiaľ ide o probiotiká. Veľkosť dávky odporúčaná pre probiotikum by mala byť klinicky účinné množstvo. Napríklad, ak štúdia preukázala výhody súvisiace s probiotikom poskytovaným v množstve 10 miliárd CFU, tento probiotický produkt by mal obsahovať 10 miliárd CFU tohto kmeňa – nič viac a nič menej. Suma bez vedeckej podpory, ale s tvrdením o prospechu, by sa mala považovať prinajlepšom za spornú.

• Žiadne dva probiotické kmene nie sú identické a žiadne jednotlivé množstvo nebolo definované ako ideálne, takže každý produkt, ktorý tvrdí, že funguje ako univerzálne riešenie, by mal vyvolávať skepticizmus. Bolo by ľahké hľadať probiotikum, ktoré obsahuje „aspoň toľko CFU,“ ale nezabúdajte, že nie každé probiotikum je potrebné podávať v rovnakom množstve.

5. Nažive do vypršania platnosti

• Pravdepodobne najdôležitejšou vecou, ​​ktorú treba hľadať pri výbere probiotík, je záruka, že mikróby v produkte zostanú životaschopné do uvedeného dátumu spotreby. Označenie daného množstva probiotík len v čase výroby by malo byť varovnou vlajkou. Probiotiká môžu časom odumrieť a chýbajúca záruka účinnosti po expirácii môže viesť k oveľa menšej spotrebe CFU, ako naznačuje etiketa. Hľadajte produkty, ktoré majú zaručenú účinnosť po uplynutí doby použiteľnosti, aby ste si mohli byť istí, že dostanete aspoň toľko CFU, ako uvádza štítok.

• Probiotiká sú tiež veľmi citlivé na teplo, svetlo a vlhkosť a musia byť chránené pred poveternostnými vplyvmi. Sušidlá (tie malé balíčky vo fľaši) pomáhajú znižovať vlhkosť, zatiaľ čo samotné fľaše poskytujú bariéry pre vlhkosť, ako aj pre svetlo a teplo. Na balenie probiotík možno použiť viacero možností, ako sú fľaše z jantárového skla alebo fľaše CSP s vysúšadlom. To, že sa ponúka konkrétny obal na ochranu probiotík vo vnútri, však neznamená, že výrobok je za určitých podmienok stabilný. Musia sa vykonať štúdie stability, aby sa zabezpečilo, že produkt zostane životaschopný aj po vystavení extrémnym teplotám a meniacej sa vlhkosti. Skontrolujte štítok, či obsahuje vhodné podmienky skladovania a podľa toho ich skladujte. ⁶

6. Kvalita výroby/testovanie kontaminantov a čistoty

• Zistilo sa tiež, že niektoré probiotické produkty obsahujú špecifické kontaminanty (plesne, kvasinky a potenciálne škodlivé baktérie alebo dokonca huby) alebo potravinové alergény (lepok, mliečne výrobky atď.), ktoré môžu spôsobiť negatívne reakcie alebo nepriaznivé zdravotné účinky u citlivých jednotlivcov. Ponorte sa hlbšie do typov testov, ktoré spoločnosť predávajúca vaše probiotiká robí na ochranu vášho zdravia.

• Zažite výhody probiotík výberom kvalitného zloženia, ktoré bude prinášať zdravotné benefity až do vypršania platnosti. Hľadajte probiotikum od renomovanej spoločnosti, ktorá je držiteľom osvedčenia o správnej výrobnej praxi (GMP) ako záruku, že spĺňa alebo prekračuje štandardy kvality tretích strán. Porozprávajte sa ešte dnes so svojím lekárom o tom, či existuje probiotikum, ktoré vyhovuje vašim potrebám a spĺňa tieto kritériá.

Odkazy:

1. Sanders ME. Probiotiká. ISAPP . Dostupné na:https://isappscience.org/probiotics. Prístup 15. marca 2019.
2. Hill C a kol. Natur Revs Gastro Hepatol .2014;11(8):506—514.
3. Sanders M. Probiotiká. Medzinárodná vedecká asociácia pre probiotiká a prebiotiká. Dostupné na:https://isappscience.org/probiotics. Prístup 28. marca 2019.
4. Tím kontroly WGO. Globálne smernice Svetovej gastroenterologickej organizácie . 2017. Dostupné na:http://www.worldgastroenterology.org/UserFiles/file/guidelines/probiotics-and-prebiotics-english-2017.pdf. Prístupné 15. marca 2019.
5. Probiotiká:Spotrebiteľská príručka pre inteligentné voľby. Dostupné na:https://isappscience.org/probiotics. Prístup 28. marca 2019.
6. Usmernenia osvedčených postupov pre probiotiká. Rada pre zodpovednú výživu. Dostupné na:https://www.crnusa.org/self-regulation/voluntary-guidelines-best-practices/best-practices-guidelines-probiotics. Prístup 28. marca 2019.

Odoslané marketingovým tímom Metagenics

• Fakty a mýty o probiotikách
• Množstvo prebiotík