Naši človeški možgani radi sklepajo prehitro. Zdi se tako naravno, da če hrano damo v usta in jo žvečimo, se ta hrana »prebavi«. Nahranil nas bo z mikro in makrohranili, ki jih potrebujemo ... kajne?
Ne ravno.
Spoznaj Annie, mojo prijateljico. Pred kratkim sva se pogovarjala in povedala mi je, da se je pred nekaj leti borila z nizko energijo in možgansko meglo. Kot poklicni in aktivni ženski ji je to res povzročalo veliko nesreče.
In zdravniki, ki jih je takrat obiskala, niso ponudili pomoči.
Poglobljena je bila v raziskavo, s katero se je poskušala izboljšati, ko je ugotovila, da ima morda težave z beljakovinami – kljub temu, da je jedla prehrano, polno zdravega mesa in zelenjave.
Spraševala se je:»Kako je to mogoče?«
Kmalu je odkrila nekaj presenetljivega ... nekaj, kar ni imelo logičnega smisla, vendar je bila na koncu in pripravljena poskusiti vse.
Prebrala je o hipoklorhidriji ali nizki želodčni kislini (o tem sem pravzaprav pisal v tem članku, ki vključuje 3 pogoste znake nizke želodčne kisline) ... in takrat je ugotovila, da je možno, da morda ne prebavlja mesa, ki ga je jedla.
Rekla je, da je takoj začela z dopolnjevanjem z betainom HCL ... in takrat se je vse spremenilo.
Povedala mi je, da je kmalu dobila energijo, ki ji je manjkala že leta. Bilo je kot noč in dan.
Annie, ki sem ji spremenila ime, ni sama. Njena zgodba je tista, ki sem jo slišal znova in znova.
Verjamem, da je tragedija, da se morda tako trdo pogovarjate s kmeti, hodite od trgovine do trgovine, poskušate najti najbolj trajnostno in humano pridelano meso ...
Porabite dvojno ali trojno strošek tovarniško pridelanega neželenega mesa, samo da ga spravite v stranišče in ne poženete nagrad vsega tega časa, energije in denarja.
Ampak to se dogaja. In to je veliko bolj pogosto, kot si morda mislite. Hudiča, to se mi je dogajalo več mesecev.
Tukaj je nekaj znakov in simptomov, da imate kljub vaši prehrani morda težave z absorpcijo beljakovin:
Beljakovine so zelo pomembne za zdrav, srečen duh in telo.
Beljakovine so večje molekule, ki se razgradijo na aminokisline.
Nevrotransmiterji, mišična tkiva, kosti in inzulin zahtevajo aminokisline ... dejansko igrajo vlogo v vsaki celici v vašem telesu.
Nič čudnega torej, če vam primanjkuje teh aminokislin, bo vaše zdravje trpelo.
Dr. Latham, direktor programa za mednarodno prehrano na univerzi Cornell, trdi, da je podhranjenost pogost vzrok smrti in bolezni v državah tretjega sveta. V skladu s tem dokumentom beljakovinsko-energetska podhranjenost (PEM) prizadene 500 milijonov ljudi in vsako leto ubije 10 milijonov.
Ob razumevanju, da natančnih številk nikoli ne bomo izvedeli, menim, da je 10 milijonov verjetno najvišja meja, pravo število pa je pod tem. Ne glede na to, govorimo o milijonih ljudi.
In to je resno vprašanje, kateremu smo tisti, ki imamo srečo, da živimo v razvitih državah, verjetno izpostavljeni le, ko vidijo žalostne slike otrok, ki izgledajo takole ...
To je v najslabšem primeru podhranjenost beljakovin.
Vendar to ne pomeni, da smo svobodni in jasni, saj se domneva, da je celo majhna količina podhranjenosti beljakovin res velik problem.
Bob Lanier, nekdanji profesor biologije na Jesuit College Preparatory School v Dallasu, trdi, da je v razvitih državah pomanjkanje beljakovin danes pogostejše, kot bi lahko razkrila statistika. Lanier citira po internetu, da zagotavlja različne podatke in povezuje široko razširjeno pomanjkanje beljakovin med manjšinskimi družinami z nizkimi dohodki, da pojasni slabo akademsko uspešnost. Pravzaprav ga nisem mogel najti.
Ta študija delno podpira Bobovo idejo, da kaže manjši vnos beljakovin pri določenih manjšinskih skupinah.
Tukaj je študija, ki kaže, da lahko formule z izboljšanimi beljakovinami in mikrohranili, ki jih hranijo nedonošenčki, drastično spremenijo inteligenco. Tukaj je študija podgan, ki govori o izgubi nevronov zaradi diete z nizko vsebnostjo beljakovin. Na splošno je premalo raziskav o tem ...
Vendar želim pojasniti, da so klinične in anekdotske zgodbe ljudi v zahodnih državah, ki so se spopadali z zgoraj omenjenimi težavami, možgansko meglo, energijo, krvnim sladkorjem in težavami s težo, povsod. Annie je le ena izmed teh. Uživali so diete, ki so vsebovale veliko mesa, in ko so svojemu telesu pomagale bolje prebaviti beljakovine – so se njihove težave močno izboljšale ali odpravile.
Ko zaužijete meso (napolnjeno z beljakovinami), telo začne vzpostaviti zapleteno komunikacijo med vašimi usti in želodcem. Obstajajo vse vrste nezavednih procesov, ki se aktivirajo v visoki prestavi in ustvarjajo gastrinski sok (v bistvu želodčno kislinsko juho), da dejansko absorbirate aminokisline v tem mesu in druga mikrohranila, kot so železo, cink in B12.
Glavna sestavina tega želodčnega soka je klorovodikova kislina (HCL). Potrebujete pravo količino HCL v želodcu, da denaturirate beljakovine in aktivirate encim pepsin. Ko HCL razgrne kompleksno strukturo beljakovin, potrebujete dovolj pepsina, da jih razcepite, da jih lahko absorbirate v tankem črevesju.
pH želodca mora biti zelo kisel, v območju 1,5-3,5. Pepsin najbolje deluje pri pH 2. Če je pH previsok, se pepsin morda niti ne bo aktiviral za razgradnjo beljakovin.
Obstajajo tudi drugi deli želodčne kisline, kot je intrinzični faktor. Če se meso ne razgradi in če se ne sprosti dovolj intrinzičnega faktorja, NE boste mogli absorbirati vitamina B12.
Z drugimi besedami, če vašemu želodcu to ne uspe, potem je zrezek, hranjen s travo, ki ga jeste, večinoma zapravljen za bakterije in kanalizacijsko vodo. In morda boste na koncu imeli podhranjenost z beljakovinami.
Kot lahko vidite, obstajata dve zelo pomembni stvari, ki si ju želite dovolj, HCL in Pepsin. Če imate katerega od zgoraj omenjenih simptomov ali če imate kakršne koli znake nizke želodčne kisline, ste odličen kandidat za testiranje, da ugotovite, ali so vaše težave povezane s podhranjenostjo beljakovin.
1. korak:Zagotovite zadostno količino HCL v želodcu
Najboljši način je, da opravite Heidelbergov test, če pa ne želite čakati, lahko poskusite z 2 hitrima testoma doma, ki vam bosta dala namig, če potrebujete več. Prvi je poskusiti nekaj ACV pred obroki. Če to pomaga, je to odličen znak, da potrebujete več kisline. Ali pa večina ljudi poskusi dodati več kisline v obliki betaina HCL in vidi, kako se njihovo telo odzove.
2. korak:Prepričajte se, da imate dovolj encimov
Ne pozabite, da je pepsin najpomembnejši beljakovinski encim, vendar obstajajo še drugi. Ena ideja za testiranje skupaj z zagotavljanjem ustreznih ravni HCL je dodajanje več pepsina in drugih beljakovinskih encimov v vašo prehrano. Najboljši način za to je z betainom HCL s pepsinom in dobro zaokroženim encimom, kot je HoloZyme, ki vključuje velik odmerek aktiviranih encimov.
Čez teden ali dva bi morali vedeti, ali pomaga. Ne bojte se poskusiti 2, 3 ali celo 4 encimske tablete na obrok.
3. korak:Ugotovite, zakaj se to dogaja, in popravite!
Zgornja dva koraka lahko spremenita vaše življenje, če ju potrebujete, vendar boste obtičali pri jemanju teh tablet vsak dan svojega življenja, razen če se poglobite v temeljne težave, zakaj vaša želodčna kislina ne deluje pravilno.
To je nekaj, kar sem v svojem življenju močno raziskoval in nad čimer sem trdo delal. Pravzaprav sem imel pravkar 90-minutni pogovor z dr. Stevenom Sandberg-Lewisom (strokovnjakom za gastroenterologijo), ki me je presenetil glede želodčne kisline, zgage in prebave.
Komaj čakam, da delim vse, kar sem se naučil – staro in novo.
Več o želodčni kislini, GERB in zgagi lahko izveste tukaj
Poenostavljam vsa svoja leta raziskovanja, eksperimentiranja in pogovorov z mentorji, kot je dr. SS-L, in to za vas uvajam v uporabne korake. Te informacije niso na voljo nikjer na spletu in o večini nisem nikoli pisal. zakaj? Ker kratek članek ne more in ne bo pravičen.
Moramo iti globlje od tega (vendar ne globoko v učbenik).
Lahko pa vam povem tole… ko boste poslušali klic, boste verjetno vedeli toliko več kot vaši zdravniki o želodčni kislini, GERB, gastroparezi in hiatalni kili, da bi bili ob naslednjem obisku morda užaljeni.
Prijavite se tukaj:http://heartburnhelp.scdlifestyle.com/
Medtem mi v spodnjih komentarjih povejte, kaj se zgodi, ko poskusite nadgraditi želodčno kislino.
-Steve
Ali se Parkinsonova bolezen lahko začne v črevesju?
Digitalna disimpakcija in kako se izvaja
Digitalna disimpakcija je uporaba prstov za ročno odstranjevanje blata iz rektuma. To lahko stori oseba z zaprtjem ali zdravstveni delavec, ki pomaga nekomu z blatom ali stanji (kot je poškodba hrbten
Kako se izvaja biopsija debelega črevesa
Biopsija debelega črevesa je izpit, ki testira vzorce tkiva iz debelega črevesa. Ponudnik zdravstvenih storitev išče nenormalna tkiva, kot so rakave ali predrakave celice. Upoštevajte, da samo zato, k
