Fasta minskar inflammation och förbättrar kroniska inflammatoriska sjukdomar,

undersökningsfynd Fasta regimer har fått offentligt och vetenskapligt intresse under de senaste åren, men fasta bör inte avfärdas som en modefluga. I en studie publicerad i Cell, Mount Sinais forskare fann att fasta minskar inflammation och förbättrar kroniska inflammatoriska sjukdomar utan att påverka immunsystemets svar på akuta infektioner.

Medan akut inflammation är en normal immunprocess som hjälper till att bekämpa infektioner, kronisk inflammation kan få allvarliga konsekvenser för hälsan, inklusive hjärtsjukdom, diabetes, cancer, multipel skleros, och inflammatoriska tarmsjukdomar.

Kalorirestriktion är känd för att förbättra inflammatoriska och autoimmuna sjukdomar, men de mekanismer genom vilka minskat kaloriintag styr inflammation har varit dåligt förstått. "

Seniorförfattare Miriam Merad, MD, Doktorsexamen, Direktör för Precision Immunology Institute vid Icahn School of Medicine på Mount Sinai

Arbeta med immunceller från människor och mus, Dr Merad och kollegor visade att intermittent fasta minskade frisättningen av proinflammatoriska celler som kallas "monocyter" i blodcirkulationen. Ytterligare undersökningar visade att under perioder av fasta, dessa celler går in i "viloläge" och är mindre inflammatoriska än monocyter som finns hos dem som matades.

"Monocyter är mycket inflammatoriska immunceller som kan orsaka allvarliga vävnadsskador, och befolkningen har sett en ökande mängd i deras blodcirkulation som ett resultat av matvanor som människor har tillägnat sig under de senaste århundradena, sa Dr Merad.

"Med tanke på det breda spektrum av sjukdomar som orsakas av kronisk inflammation och det ökande antalet patienter som påverkas av dessa sjukdomar, det finns en enorm potential att undersöka de antiinflammatoriska effekterna av fasta, "sa författaren Stefan Jordan, Doktorsexamen, en postdoktor vid Institutionen för onkologiska vetenskaper vid Icahn School of Medicine vid Mount Sinai.

Forskare planerar att fortsätta försöka tyda de molekylära mekanismerna genom vilka fastan förbättrar inflammatoriska sjukdomar, vilket kan leda till nya förebyggande terapeutiska strategier för behandling av många mänskliga sjukdomar.

• Forskargruppen utvecklar mikrobiombaserat index för bedömning av hudhälsa
• Ny terapi visade sig vara effektiv för patienter med en viss typ av benmärgscancer