Letar du efter SIBO påskchokladrecept så att du kan unna dig denna påsk utan skuld? Då behöver du inte leta längre! Idag delar vi med oss ​​av några av våra SIBO-vänliga, mejerifria, sockerfria, glutenfria chokladgodsaker som hela familjen kommer att älska.

Vad du behöver

Om du vill uppnå en påsklook rekommenderar vi att du investerar i några chokladformar med påsktema. Vi har använt miniknäckta ägg, större knäckta ägg, påskharar och runda chokladformar för att skapa en mängd olika utseenden. Om du inte har en påskform fungerar en liten isbitsbricka lika bra. Eller så kan du alltid förvandla din choklad till bark (som vårt chokladbarkrecept ) och använd bara en bakplåt/plåt. Det finns oändliga möjligheter att skapa olika utseenden för din choklad.

Gå efter de bästa ingredienserna du har råd med. Ju bättre kvalitet, desto godare choklad. Du behöver också en termometer för att mäta temperaturen på chokladen. Om du vill få den där läckra lätande crunchen när du biter i din choklad, måste du temperera den. För att lära dig hur man tempererar choklad , se Rebeccas intervju med Christina från Sisko Chocolates, som visade henne exakt hur man gör.

Och till sist, ha kul! Choklad ska avnjutas! Vem bryr sig om det inte ser perfekt ut (en del av Rebeccas ägg kom inte ut så bra som hon hade hoppats på). Om du har barn, engagera dem eftersom de kommer att älska att göra dessa läckra godsaker lika mycket som de kommer att älska att äta dem. Om du inte har ätit choklad på ett tag, prova en liten mängd till att börja med för att se till att din kropp tål kakao.

Lycka till med matlagningen!

SIBO PÅSKCHOKLADERECEPTER

Mörk choklad

Först måste du börja med din choklad. När du har skapat den här kan du sedan använda en mängd olika fyllningar eller hålla den vanlig för att hålla den fyllig och mörk. Detta gör en väldigt mörk choklad så om du är van vid en mjölkchoklad kan du tillsätta lite kokosgrädde för att göra den mindre intensiv.

Följ stegen för att skapa din mörka choklad här . När du har gjort din choklad kan du sedan skapa dina olika fyllningar.

Häll din choklad i dina olika formar och låt stelna (du kan påskynda detta genom att stoppa in dem i frysen i några minuter). Se till att du har lämnat utrymme för fyllningen att röra in.  Återgå till frysen i 5 minuter för att ställa in fyllningen. Njut med en god kopp te.

Apelsinkrämfyllning

Ingredienser

4 msk kokossmör/gräddad kokos

2 msk kokosolja

1 tsk apelsinolja av konditori*

Metod

Lägg kokossmöret/gräddad kokos och kokosoljan i en skål och låt mikrovågsugnen smälta, men inte het. Rör ner apelsinoljan. Häll upp i en liten spritspåse och ställ åt sidan tills den ska användas.

* Se till att detta är oljebaserat, inte vattenbaserat, eftersom vatten kommer att beslagta choklad.

Jordgubbsgräddefyllning

Ingredienser

6 msk kokossmör/gräddad kokos

2,5 msk kokosolja

1/4 kopp frystorkade jordgubbar (eller färska jordgubbar om de inte är tillgängliga*)

Metod

Lägg kokossmöret/gräddad kokos och kokosoljan i en skål och låt mikrovågsugnen smälta, men inte het. Rör ner de frystorkade jordgubbarna. Om den inte är tillgänglig kan du använda samma mängd finhackade färska jordgubbar. Häll upp i en liten spritspåse och ställ åt sidan tills den ska användas.

*Detta kommer att förkorta chokladens hållbarhet eftersom du måste äta dem inom 4 dagar. Alternativt, förvara dem i frysen och bara tina upp några minuter innan de äts.

Pin100140 aktier

• 7 tecken på att din IBS kan vara SIBO
• Få mina SIBO-utandningstestresultat