Pickle juice ibland tippad som en effektiv hem botemedel för att bli av magen bakterier eller lugnande magbesvär. Även om det kan vara en kostnadseffektiv hem botemedel, det finns få belägg för att pickle juice kan bekämpa bakterier i magen, eftersom de viktigaste ingredienserna i pickle saft inte har förmågan att döda bakterier mer effektivt än naturliga magsyra.
Vinäger
Vinäger är den viktigaste ingrediensen i pickle juice, eftersom den används i jäsningsprocessen. Medan vinäger är känd för att ha vissa antimikrobiella egenskaper, är det mest fördelaktigt att döda bakterier i beredning av livsmedel, enligt en undersökning från 2006 utförd av Dr Carol S. Johnston och Cindy A. Gaas vid Arizona State University. Medan ättiksyra kan huvudbakteriedödande komponenten i vinäger hämmar tillväxten av Escherichia coli, grupp D Enterococcus och, i mindre utsträckning, Staphylococcus aureus och Pseudomonas aeruginosa, det finns lite medicinska bevis för att visa att det kommer att hjälpa döda bakterier redan i magen när de intas oralt.
Viktminskning läkemedel Wegovy godkänt av FDA
Antioxidanter i kosten kan öka risken för tarmcancer,
Goda nyheter för IBS -drabbade när forskare identifierar "tarmklåda"
Perfectus Biomed ställer ut på IPS -konferensen i Liverpool
Anti-coronavirus-molekyler från mikrober kan vara nyckeln till nya behandlingar
Tarmmikrobiom och IBD - kopplingen kanske i kosten säger studie
E. coli superbug sprider sig genom dålig toaletthygien,
inte genom mat En ny studie publicerad i Lancet infektionssjukdomar den 22 oktober, 2019, säger att en vanlig superbug som orsakar mer än 5, 000 fall av matförgiftning i England varje år sprids inte
Studie tyder på koppling mellan probiotisk användning och "hjärntimmighet"
En studie gjord vid Medical College of Georgia vid Augusta University har visat att probiotiskt intag kan resultera i en betydande uppbyggnad av tunntarmbakterier som leder till dimmighet i hjärnan.