Stomach Health >> mave Sundhed >  >> Q and A >> mave spørgsmål

The Missing Piece of the Celiac Disease Puzzle

Jeg er ved at dele med dig, hvordan jeg fandt den manglende brik i cøliaki-puslespillet og stoppede min diarré og kroniske træthed på 7 dage... hvis du tror, ​​det har noget med gluten at gøre, så bliver dette den vigtigste artikel du nogensinde har læst. Hvis du ønsker at forblive syg for evigt på en glutenfri diæt, så stop med at læse nu, fordi jeg vil forklare præcis, hvorfor det at være glutenfri bare ikke gør tricket for mange cøliakere.

Min Cøliaki-diagnose var en enorm, men forvirrende lettelse efter år med uforklarlig diarré og kronisk træthed. Jeg havde endelig et svar på alle mine problemer, og alt hvad jeg skulle gøre var at stoppe med at spise gluten ... hvis du læser denne artikel, oplever du sandsynligvis det samme store cøliaki-puslespil, som jeg ikke kunne finde ud af. Jeg fulgte en streng glutenfri diæt i 2 år og led stadig af uforklarlig diarré og kronisk træthed og troede konstant, at jeg blev "gluteneret" fra en ukendt kilde.

Det er to år siden, og nu føler jeg mig utrolig. Jeg blev introduceret til Specific Carbohydrate Diet (SCD Diet), og det tog mig kun 7 dage, før min diarré endelig var et minde. Jeg fandt den manglende brik i Cøliaki-puslespillet og tog kontrol over mit helbred. Hvis du lærer, hvad jeg deler med dig om SCD-diæten og starter den ordentligt, kan du sætte en stopper for din invaliderende diarré og genvinde energien til at springe ud af sengen hver morgen på kun 30 dage. Hvis du ikke implementerer de 4 trin, som jeg skitserer nedenfor, vil du blive ved med at jagte den undvigende glutenforurening, der ødelægger dit liv, og fortsætte med at være fanget af denne sygdoms rammer.

Hvorfor gør en glutenfri diæt mig ikke bedre?

Den manglende brik i Cøliaki-puslespillet er ikke gluten... det er meget mere. På det tidspunkt, hvor cøliaki normalt diagnosticeres, er kroppen ekstremt betændt (især i tarmen). Betændelsen i tarmen får kroppen til at forsvare sig selv ved at angribe fordøjelsesfingrene i tyndtarmen kaldet mikrovilli... rive dem i stykker. Som det viser sig, har vores kroppe brug for disse fordøjelsesfingre for at nedbryde komplekse fødevarer som korn, stivelse og sukker (kartofler, majs, ris, mælk, spisesukker, soja, mælk osv.) ... ikke kun gluten. Uden dem kan vi ikke fordøje noget ordentligt, medmindre det er i sin mest simple form.

Så snart disse fordøjelsesfingre holder op med at nedbrydes, de fødevarer, der bliver spist, holder tarmen op med at absorbere de næringsstoffer, de skal give, fordi de aldrig bliver nedbrudt til det punkt, at den kan absorbere dem. Når kroppen ikke kan optage næringsstoffer fra maden, bliver den træt, og det begynder at blive sværere og sværere bare at komme ud af sengen om morgenen! Så hvad sker der med de ufordøjede fødevarer? Nå, de bliver fragtet ned i ileum og tyktarmen, hvor dårlige bakterier fester sig som sindssyge. Dårlige bakterier skal ikke spise sådan, og efter kort tid formerer de sig til en hær og arbejder sig ind i tyndtarmen (hvor de ikke skal være i første omgang). Nu er kroppen i en betændt tilstand, og de dårlige bakterier tager fat i tarmen, hvilket forårsager alvorlig diarré og dårlig absorption (malabsorption).

Bare fordi gluten er elimineret, ændrer det ikke på, at kroppen ikke kan fordøje noget. Ingen næringsstoffer bliver absorberet, og de dårlige bakterier har en markdag, der giver dig diarré som en gal. Den eneste måde at stoppe denne ude-af-whack-cyklus, der forårsager pinlig diarré og kronisk træthed, er (i) at stoppe med at spise ting, som kroppen ikke kan fordøje for at udsulte bakterierne og (ii) kun spise ting, som kroppen nemt kan absorbere for at erstatte næringsstofferne og genvinde din energi.

Det er her, SCD-diæten kommer ind og opnår begge disse ting ved at eliminere komplekse kulhydrater (sukker, stivelse og korn) og levere simple fødevarer, så kroppen kan genopbygge næringsstofferne og begynde at helbrede.

Elaine Gottschall gjorde et utroligt stykke arbejde og forklarede meget detaljeret, hvordan hele dette system fungerer i hendes bog, Breaking the Vicious Cycle, hvor hun detaljerede SCD-diæten og præcis hvordan man følger den. Den manglende brik i cøliaki-puslespillet er dette:Den eneste måde at stoppe diarré og kronisk træthed på grund af cøliaki er at starte SCD-diæten ordentligt og prøve den i 30 dage.

Hvordan starter jeg SCD-diæten korrekt?

Her er en 4-trins proces til korrekt at starte SCD-diæten og stoppe diarré og kronisk træthed på 30 dage:

Trin 1 :Vælg en dag til at tilberede SCD Diet-intro-diætmadene for at blive klar til at starte diæten (normalt fungerer weekender bedst, f.eks. en lørdag... det var sådan jeg gjorde det).

Trin 2: Brug den valgte dag på at lave SCD Intro diæt kyllingesuppe, purerede gulerødder, oksekødsfrikadeller og kylling, så alle fødevarerne er klar til at starte med diæten.

Trin 3: Udfør strengt SCD introdiæten i 3 dage, spis kun introdiætmad.

Trin 4: Skift korrekt fra introdiæten til den normale SCD-diæt og følg den med nøje overholdelse i de næste 27 dage.

Så hvad nu?

Hvis du følger disse 4 trin omhyggeligt for at starte SCD-diæten og prøve den i 30 dage, vil du stoppe diarréen og den kroniske træthed fra cøliaki, som en glutenfri diæt ikke vil løse. Her er hvad du skal gøre lige nu for at sikre dig, at du starter SCD-diæten korrekt:

Download vores gratis guide her: "Sådan starter du SCD-introdiæten på 24 timer"

Når du har downloadet det, skal du printe det ud og gøre hvad det siger for at komme i gang med introdiæten og begynde dag 1 af de næste 30 dage af dit liv for endelig at få styr på din cøliaki, som jeg gjorde. Hvis du downloader den gratis guide i dag og kommer i gang med SCD-diæten, kan du stoppe din diarré og genvinde din energi på 30 dage.

-Jordan