SCD-kuren har givet mig mit helbred tilbage, men i begyndelsen tog det min pengepung gennem ringetonen. Da jeg startede på SCD-diæten, var jeg en syg, opsagt GM-ingeniør, der lige startede på et nyt job til en meget lavere løn. Min familie var i stykker, og jeg prøvede at finde ud af, hvordan jeg kunne spare de $, jeg kunne. Den bedste egenskab ved Standard American Diet (SAD) er, at det er virkelig virkelig billigt, selvom det fik mig til at føle, at jeg var ved at dø, jeg var ved at dø med flere penge i banken. SCD-diæten har været den bedste investering, jeg nogensinde har foretaget, fordi det er uvurderligt at investere i mit helbred, og jeg har det godt. Men det var en kæmpe nederlag i begyndelsen, da jeg følte mig som affald og skrabede penge for at holde mig til denne diæt, der stadig var ubevist.
Det er ikke billigt at være sund, og det er en skræmmende følelse at skulle vælge. Jeg har brugt en del tid på at finde ud af, hvordan man kan spare penge på denne diæt uden at gå på kompromis med mit helbred, så jeg opsummerede dem nedenfor i de tre bedste måder at spare penge på SCD-diæten.
1: Jeg laver 100 % af alt, hvad jeg spiser. Jeg bekymrer mig ikke om at købe færdiglavede fødevarer som frosne kalkunbøffer eller flasker med SCD lovlige det og det... de er dyre og ikke så rene, som når jeg laver noget fra bunden. SAD'en havde lært mig at gribe bekvemmeligheden og få alt færdiglavet. Det var et svært paradigme at skifte, men da jeg indså, at jeg havde det bedre, da jeg lavede 100 % af alt, hvad jeg spiste, indså jeg, at det også sparede mig for en masse penge! For eksempel kunne jeg købe nogle færdiglavede kalkunbrød, der kan være SCD-lovlige for $7,00 pr. pund frosset. Alternativt kunne jeg købe noget rent kalkunkød på mit farmers market og lave mine egne kalkunfrikadeller to gange om måneden for omkring 4,50 dollars pr. pund. Det lægger sig virkelig, virkelig hurtigt over tid. Bundlinjen: Gør 100 % af alt, hvad du spiser, og du vil føle dig bedre, og du vil spare penge.
2:Jeg jager landmændsmarkeder i nærheden og køb lokale og sæsonmæssige frugter og grøntsager. Jeg sparer en anstændig sum penge ved at springe mellemmanden (supermarkedet) over. Mens lokalt dyrkede produkter ikke er så godt som økologiske, er det meget tæt på (meget bedre end butik købt fra et andet land). Jeg gennemsøger den lokale avis og finder små Farmers-markeder, når jeg kan, og får alle mine frugter og grøntsager baseret på hvad der er i sæsonen i mit område. På lang sigt er det hurtigt at spare $0,30 pr. pund hver uge i 52 uger. Plus, om vinteren fandt jeg en lokal fyr, der ejer et drivhus og vil levere frisk frugt og grøntsager i de kolde måneder. Bundlinjen: find et lokalt landmandsmarked og køb det, der er i sæsonen... spar på forsendelsesomkostningerne og mellemmandsmarkedet, plus det føles fantastisk at støtte din lokale økonomi.
3: Jeg opsøger lokale landmænd, der sælger kød i løs vægt. I de fleste tilfælde kan køb af en kvart ko (ca. 200 lbs) spare dig for tæt på $100 fra at købe i butikken. Steve og jeg har lige fået halvdelen af en græsfodret ko for tæt på $3,00 pr. pund. Det inkluderer hakket oksekød og alle bøfferne. Sammenlign det med de 3,50 $ pr. lb, jeg betaler for farvet affaldshakkebøf i supermarkedet... for ikke at nævne de 11,00 $ pr. lb for en god bøf. En anden virkelig stor besparelse, jeg holder fast i, er at købe en hel kylling eller hel kalkun og derefter bage den eller tilberede den i crock-pot for at brødføde hele familien... Jeg sparer et bundt på den måde, fordi når jeg køber færdigskåret kød, ligesom kyllingebryst eller lår, jeg betaler for, at nogen skærer det op for mig. Bundlinjen: Find en måde at købe kød fra lokale landmænd på. Brug Craigslist (det er der, vi har haft det bedste held) eller tjek http://www.eatwild.com/.
Dette er blot et par ting, der vil hjælpe dig med at knibe øre og de samme taktikker, som jeg bruger til min familie. Hvis du tager dig tid i starten til at finde alle disse genveje, vil det være din normale rutine hver uge eller måned, og du sparer
flok penge. Bare husk, at investering i dit helbred er en uvurderlig udgift, og SAD har trænet os i, at mad er et område, hvor vi ikke behøver at bruge nogen penge. Skift det paradigme og værn om smagen af en græsfodret ko af god kvalitet, det er godt for sjælen! Bare fordi det er godt for dig, betyder det ikke, at der ikke er en måde at spare lidt dej på.
Har du andre SCD-tip til at spare penge? Efterlad i kommentarfeltet nedenfor.
Tilbage til SCD Lifestyle
Top 5 SIBO livsstilstips
Nogle gange er det bare de små ting, der hjælper os med at komme igennem dagen, især når vi stræber efter at forblive på sporet med vores SIBO-restitution. Shivan Sarna slutter sig til os som gæsteblo
Hvordan udføres en esophageal manometri?
Hvad er en esophageal manometri? Esophageal manometri bruger tryksensorer til at teste funktionen af musklerne i spiserøret. Spiserøret er det muskelrør, der forbinder svælget og maven. Spiserøret
Cøliaki hos kvinder forbundet med depressionsrisiko
Seneste nyheder om depression Ketamin letter hurtigt depression, der er svær at behandle Amerikanernes stigma mod depression falmende Fiskeolie har ingen effekt på depression Online telefonapps kan h
