Stomach Health > mave Sundhed >  > Stomach Knowledges > mave artikel

Lav mavesyre og kost

På et eller andet tidspunkt, du har oplevet, at brændende smerte, smerten forårsaget af syre fra maven tilbagesvaling op i spiserøret. Ingen tvivl om, du har brugt en medicin, såsom en syreneutraliserende, en H2-blokker eller protonpumpehæmmer, at hjælpe med at forbedre dine symptomer. Disse medikamenter arbejde ved at sænke surhedsgraden i din mave, men hvis du bruger PPI for længe, ​​kan de påvirke din krops evne til at optage visse næringsstoffer.
Mavesyre og fordøjelse
Gastric kirtler i maven producere og udskille gastrisk saft ikke kun når maden rammer din mave, men også når du ser, lugter eller endda tænker på mad. Disse mavesafter indeholder pepsinogen, som er forstadiet til pepsin, det enzym, der fordøjer proteiner, og saltsyre eller HCI. HCL fra mavesaften holder pH i maven på omkring 2,0 og er nødvendig for at konvertere pepsinogen til pepsin, samt opløse fødevarer og dræbe mikroorganismer. Mavesafter ikke kun hjælpe dig fordøje protein, men også spille en rolle i absorptionen af ​​næringsstoffer, herunder calcium, vitamin B-12 og jern. PPI'er, såsom omeprazol, kan hæve pH i maven til mere end 4,0, ifølge en artikel publiceret i 2011 i " Alimentary Pharmacology and Therapeutics ".