Stomach Health > magen Helse >  > Stomach Knowledges > magen Artikkel

Lav mage syre og kosthold

På et eller annet tidspunkt har du opplevd at brennende smerte, smerte forårsaket av syre fra magesekken løpskokende opp i spiserøret. Ingen tvil, du har brukt en medisin, for eksempel en syrenøytraliserende, en H2-blokkering eller protonpumpehemmer, for å bidra til å forbedre dine symptomer. Disse medikamentene virker ved å redusere surheten i magen, men hvis du bruker PPIs for lenge, kan de påvirke kroppens evne til å absorbere visse næringsstoffer.
Mage surhet og fordøyelse
Gastric kjertler i magen produserer og skiller ut gastric juice ikke bare når maten treffer magen, men også når du ser, lukter eller engang tenke på mat. Disse magesafter inneholder pepsinogen, som er forløperen til pepsin, enzymet som fordøyer protein, og saltsyre, eller HCL. HCL fra magesaften holder pH i magen til rundt 2,0, og er nødvendig for å omdanne pepsinogen til pepsin, samt oppløsning av mat og drepe mikroorganismer. Gastric juice ikke bare med på å fordøye protein, men også spille en rolle i absorpsjon av næringsstoffer, inkludert kalsium, vitamin B-12 og jern. PPIs, for eksempel omeprazol, kan heve pH i magen til mer enn 4,0, ifølge en artikkel publisert i 2011 i " Alimentary farmakologi og Therapeutics ".