Stomach Health > Vatsa terveys >  > Q and A > vatsa kysymys

Raa'an ruoan syöttäminen lemmikeille on turvallista,

löytää uuden tutkimuksen Suuri monikansallinen tutkimus osoittaa, että lemmikkieläinten omistajat eivät usko, että raakaruokinta lisää kotitalouksien tartuntariskiä. Raakaruokiin kuuluu kaikki kypsentämätön liha ja muut kuolleen eläimen osat. Itse asiassa, Ihmisten infektio voidaan jäljittää raakaan lemmikkieläinten ruokaan vain 0,24 prosentissa kaikista tutkituista kotitalouksista.

Lemmikkien omistajien prosenttiosuus, joka ruokkii lemmikkinsä raakaruoalla, vaihtelee noin 16 prosentista Yhdysvalloissa ja Australiassa. yli 60 prosenttiin Alankomaissa. Monet pitävät raakaruokaa lemmikin terveellisempänä, mutta toiset sanovat, että se on vähemmän sulavaa, voi altistaa munuaiskiville, ja voi aiheuttaa suoliston vuotamista. Muut, tietysti, pelkää, että se voi johtaa ruokamyrkytyksen siirtymiseen ihmisiin.

Monet ihmiset ovat keskustelleet tästä asiasta, Kuitenkin ilman vakaita todisteita ihmisten tartuntatautien muodossa levisi raakasta lemmikkieläinten ruoasta. Voit vastata tähän kysymykseen, eläinlääkäriryhmä kysyi lemmikkien omistajilta, jotka antoivat kissoilleen ja koirilleen raakaa eläinten ruokaa, mitä he ajattelevat asiasta.

Raaka ruoka tarkoittaa mitä tahansa lihaa, sisäelimet, luut ja rustot syötetään lemmikeille kypsentämättöminä. Kuva:Johanna Anturaniemi

Miten tutkimus tehtiin?

Tutkijat keräsivät Internet -kyselyn avulla tietoja lähes 16 500 kotitaloudesta, joissa oli lemmikkejä 81 maassa, lemmikkieläinten ruoan käsittelystä, kuinka paljon lemmikin ruokavaliosta muodostuu raakatuotteista, ja mistä eläimestä se on peräisin, sekä elintarvikkeiden välittämän infektion tyyppi, johon se liittyi heidän kotitaloudessaan, jos mitään. Kysely oli saatavilla verkossa viidellä kielellä lähes 230 päivän ajan.

Tulokset luokiteltiin kotitalouksiin, joissa vahvistettiin, että taudinaiheuttaja oli levinnyt lemmikkieläinten ruoasta ihmiseen; ne, joiden epäillään leviävän; ja ne, joissa tartuntaa ei tapahtunut.

Mitä tutkimus osoitti?

Lähes 74% vastaajien kotitalouksista nimesi koiran raakaruoalla ruokituksi lemmikiksi, kun lähes 20%:lla sekä kissa että koira ruokittiin tällä tavalla.

Vain 0,24%, tai yhteensä 39 kotitaloutta, sanoi, että joku perheenjäsenistä oli saanut tartunnan lemmikkieläinten ruoasta, tietyllä nimetyllä taudinaiheuttajalla, joka löydettiin ihmisen (mutta ei aina lemmikkieläinten ruoan) näytteen laboratorioanalyysissä. Monissa näistä kotitalouksista lemmikkieläinten ruokavalio koostui usein <20% raakalihasta.

Yleisimmin raportoitu tunnettu taudinaiheuttaja, joka aiheuttaa ihmisen infektion, oli kampylobakteereja, ja salmonella, sitten Escherichia coli , Clostridium, Toksoplasma, ja yhdessä tapauksessa, Yersinia. Kuitenkin, sama taudinaiheuttaja oli löydetty lemmikkieläinten ruoasta vain kolmessa tapauksessa, koska missään muussa kotitaloudessa epäiltyä lemmikkieläinten ruokaa ei analysoitu.

Lisäksi 24 kotitaloutta kertoi kokeneensa ihmisen tartunnan, jonka epäiltiin leviävän lemmikkieläinten ruoasta, mutta eivät pystyneet kertomaan, mikä tarttuva organismi oli mukana. Nämä kotitaloudet sallivat useammin lemmikkien syödä kuolleiden eläinten lihaa muusta kuin annetusta ruoasta, ja myös syöttänyt pilaantunutta ihmisruokaa lemmikeilleen, joka voi aiheuttaa joitakin näistä infektioista eikä raakaa lemmikkieläinten ruokaa.

Totossa, 99,9%:lla näistä kotitalouksista ei ollut historiaa, että raaka -lemmikkieläinten ruoasta olisi levinnyt ihmisten tartuntoja, joita he olivat ruokkineet lemmikkinsä muutamasta viikosta 65 vuoteen. Keskimääräinen aika oli 5,5 vuotta. Sairastuneen keski -ikä, kuulemma raa'asta lemmikkieläinten ruoasta, oli noin 40 vuotta. Ensimmäisessä tunnettujen bakteeri -infektioiden ryhmässä neljä mukana 2-6-vuotiaita lapsia, mikä on 10% tartunnan saaneista, vaikka 25%:lla kotitalouksista oli tämän ikäisiä lapsia. Tämä voi johtua siitä, että lapset ovat suojattuja mahdollisilta infektioilta.

Kahdessa tapauksessa joista toisella oli syöpä ja toisella Crohnin tauti, infektion taustalla epäillään heikentyneen immuniteetin, mutta 15 prosentilla kotitalouksista oli tällaisia ​​yksilöitä.

Aiemmat tutkimukset osoittavat, että raakalihalla ruokitut koirat irrottavat Salmonellan ja E. coli ulosteessa ja pienessä osassa lihan ruokavalionäytteitä, mutta toinen tutkimus osoitti, että salmonellan esiintyminen raakalihassa korreloi huonosti tämän organismin ulosteesta. Siipikarjaa ja naudanlihaa ruokittiin 80%:lle ja 90%:lle 39 vahvistetusta tartuntataloudesta, mutta infektion lisääntymiseen ei ollut yhteyttä. Raa'at hedelmät ja vihannekset, sekä kuivia lemmikkieläinten ruokia, ovat myös näiden infektioiden mahdollisia lähteitä.

Yersinia löytyy raa'asta sianlihasta, jota ruokittiin noin 50 prosentille kotieläimistä, mutta siihen liittyi vain yksi infektio. Samanlainen tilanne on Toxoplasman kanssa, löytyy sianlihasta ja pienistä märehtijöistä, tai kissan ulosteessa ja saastuneessa vedessä, mutta todettu vain kahdessa tapauksessa, joista toinen ei käyttänyt sianlihaa ja toinen naudanlihaa lemmikkien ruokintaan.

Mitä opimme?

2-6-vuotiaiden ikäryhmä oli ainoa positiivinen riskitekijä tässä tutkimuksessa löydetyille infektioille (ei välttämättä lemmikeille). Tämä herättää kysymyksen siitä, ovatko nämä tartunnat todella peräisin lemmikkieläinten ruoasta vai muista lähteistä, kuten päivähoidosta, tai muilla julkisilla alueilla. Immuunipuutteiset tilanteet eivät näyttäneet altistavan tällaisille infektioille.

Tutkimus ei myöskään tukenut riskiä lisätä raakoja eläinruokia käyttämällä samoja ruokia ja työtilaa kuin perheen ruokaa. Ei myöskään ollut vaarallisempaa ruokkia lemmikkiä yli 50% raakaruokalla, tai käyttää lohta tai kalkkunaa. Hyvä hygienia on tärkeää käsiteltäessä raakoja lemmikkieläinten ruokia sekä muita raakoja lihatuotteita, elintarvikeperäisten infektioiden ehkäisemiseksi.

Tutkija Johanna Anturaniemi sanoo:”Oli yllättävää havaita, että tilastolliset analyysit osoittivat vähemmän infektioita kotitalouksissa, joissa yli 50% lemmikkieläinten ruokavaliosta koostui raakaruokasta. Lisäksi, lemmikkien ruokintaan raakaa lohta tai kalkkunaa liittyi pienempi määrä infektioita. ”

Tulokset ovat jyrkässä ristiriidassa toistuvien tartuntatautien kanssa, jotka liittyvät lemmikkieläinten kuivaan ruokaan ja herkkuihin. Dogrisk -tutkijaryhmä suunnittelee nyt tutkimusta, jossa verrataan lemmikkieläinten ruoasta leviäviä infektioita tilanteissa, joissa lemmikkejä ruokitaan sekä raakalla että kuivalla ruoalla.

Tutkimus on julkaistu BMJ -lehdessä Eläinlääketietue .