Täytetyt pastakuoret vegaanisella ricottalla

Inspiraationa Simple Veganista

Dult-text-ltrfa">DraftStyle VEGAN RICOTTA AINEOSAT

• 1 1/2 kuppia raakoja cashewpähkinöitä, liotettuja

• 1/2 kupillista vettä

• 1 suuren sitruunan mehu tai 1 ruokalusikallinen omenaviinietikkaa

• 1–2 ruokalusikallista ravintohiivaa

• 1 pieni valkosipulinkynsi

• 1/2 tl sipulijauhetta

• merisuolaa ja rouhittua pippuria maun mukaan

Täytetyt kuoret

• 1 12 unssin paketti Jumbo-pastakuoret

• 1/4 kuppia tuoretta pinaattia

• 1/4 kuppia tuoretta basilikaa

• 2 24 unssin pulloa tomaattikastiketta

Dult-textle Vegaani Ricotta:

1. Liota cashewpähkinät viileässä vedessä 2–3 tuntia, valuta ja huuhtele (tämä menetelmä sopii parhaiten ruoansulatukseen). (Nopeaa liotusta varten anna cashewpähkinöiden olla kuumassa vedessä 5 minuuttia, valuta, huuhtele ja jatka ohjeiden mukaan.)

2. Laita seuraavaksi cashewpähkinät, vesi, sitruunamehu/omenaviinietikka, valkosipuli, sipulijauhe, suola ja pippuri monitoimikoneeseen/sekoittimeen ja sekoita kermaiseksi. Aseta kannelliseen astiaan ja laita jääkaappiin, kunnes olet valmis käyttämään.

Dult-text-ltrfa">DraftStyle Täytetyt kuoret

1. Esilämmitä 350 asteeseen.

2. Keitä Jumbo Shells -kuoret pakkauksen ohjeen mukaan. Kun ne ovat kypsiä, valuta hyvin ja anna kuorien jäähtyä 30 minuuttia.

3. Levitä noin puolet tomaattikastikkeesta lasisen uunivuoan pohjalle.

4. Levitä jäljellä oleva tomaattikastike kuorien päälle.

5. Levitä pinaatinlehtiä kuorien päälle.

6. Laita uunissa 20 minuutiksi tai kunnes kastike kuplii ja pinaatti on alkanut kuihtua.

7. Ota pois päältä ja levitä basilikaa kuorien päälle. Tarjoile vielä lämpimänä.

Jotta se olisi erityisen terveellistä, voit ripotella pinnalle hampunsiemeniä!

Voit käyttää vegaanista ricottaa myös moniin muihin resepteihin, mukaan lukien lasagne, manicotti, keksejä jne.

• Liikunta ja sen vaikutukset terveyteen ja suoliston mikrobiomiin
• Yleinen treenin lämmittely