A Gut Microbiota for Health konferencia Utolsó hetében járunk – az alábbiakban 5 különböző témával foglalkoztam – de természetesen a LEGJOBBAT a végére tartogattam – hogyan gondoskodik valójában a bélmikrobiótáról?
Ön és a bélmikrobióta kommenzális kapcsolatban áll egymással. Te teszel érte, és ő tesz érted dolgokat. De hogyan vigyázzunk rá?
Valójában nagyon egyszerű. Nincs szüksége díszes pirulákra, főzetekre, probiotikumokra vagy hasonlókra. Valójában visszatérés a táplálkozás alapjaihoz.
Míg a különböző tanulmányok a különböző étrendek mikrobiotára gyakorolt hatását vizsgálták, végül három egyszerű dologról van szó.
1) Fajta
2) Rost
3) Konzisztencia
Változatos az étrended? Különböző színű növények széles választékát fogyasztja? A Citizen Science Project kutatása kimutatta, hogy azok az egyének, akik hetente 30 különböző növényi alapú ételt fogyasztanak, a legnagyobb mikrobiális sokféleséggel rendelkeznek – ez az egészséges bélmikrobióta potenciális markere. Szeretem azt mondani, hogy a baktériumok olyanok, mint a „válogatós evők”, a különböző baktériumok szeretnek különféle rostokat nassolni, és mindet táplálni akarjuk, hogy ne pusztuljanak ki!
Ez KEMÉNY lehet. Szerintem az a fontos, hogy ebből a tanulmányból hétről hétre változatos legyen?
Például egy héten lehet alma a házban, és minden nap megihat, míg a következő héten már narancs.
PRO DIETIKUS TIPP
Hajrá a heti változatosságra! Szeretem a maradékot – és ez így van jól. Próbáljon meg hetente annyi színt váltani, amennyit csak tud – naponta 2 különböző zöldséget válasszon ebédre és vacsorára, heti 2-3 különféle gyümölcsöt, beleértve a növényi alapú fehérjéket is!
A növényfajtával kéz a kézben jön a rost. Jelenlegi egészségügyi ajánlásaink szerint napi 25-38 grammra van szükség, míg az észak-amerikaiak átlagosan csak 14 grammot kapnak. Még ezekkel az ajánlásokkal is – lehet, hogy TÖBBRE van szükségünk a lehető legegészségesebb mikrobiota támogatásához. Számunk még nincs, de ehhez képest - őseink naponta több mint 150 grammot ettek. A rost mennyiségének csökkenésével valószínűleg kipusztulnak azok a baktériumfajok és közösségek, amelyek valószínűleg hatással vannak az immunrendszer fejlődésére és működésére. Valójában azt feltételezik, hogy ezek a változások a 21. századi betegségek, például az allergiák és a gyulladásos bélbetegségek számos, egyre növekvő számának előidézője lehet.
PRO DIETIKUS TIPP
Tegyen napi 25-38 gramm rostot táplálékforrásokon keresztül, és ha szükséges – beszélje meg orvosával vagy dietetikusával, hogy megfelelő-e a rostkiegészítő az Ön számára.
Amikor azt mondom, hogy a következetesség – úgy értem –, hogy rendszeresen eszel elég rostot és változatosságot? Úgy tűnik, hogy bár az étrend változásai gyorsan megváltoztatják a bélmikrobióta összetételét, a HOSSZÚ TÁVÚ változások számítanak az egészség megőrzésében, az immunrendszer működésében, a bélgátban, a gyulladások kezelésében és még sok másban.
Úgy tűnik, hogy a rövid távú beavatkozásoknak nincs akkora hatása, mint szeretnénk – de a populációkat vizsgáló hosszú távú szokások a betegség kockázatának csökkenésével járnak együtt.
Alsó sor: legyen összhangban a rost és a változatosság beépítésével! Ha nem biztos abban, hogy ez hogyan nézzen ki Önnél, dolgozzon együtt egyik bélrendszeri dietetikusunkkal egy hosszú távú terven.
A kutatások újra és újra rámutatnak a hosszú távú táplálkozási szokásokra, és az alapokhoz való visszatérés KULCS a bélrendszer egészségének megőrzésében és a krónikus betegségek megelőzésében.
A nagy kérdésem a következő: elkéstünk? Társadalomként már kihaltak a bélrendszerünkben lévő baktériumok, hogy megvédjenek minket? Mit jelent ez a jövő generációi számára? Noha ezek nagy és ijesztő kérdések, ANNYIRA bízom abban, hogy a kutatók milyen csodálatos munkát végeznek a beavatkozások felmérése, valamint az egészség és a betegségek formálása érdekében a bélmikrobiótán keresztül.
Maradjon velünk, mert több bejegyzést fogok írni konkrét tanulmányokról, és arról, hogy ez mit jelent az emberi egészségre nézve! Addig is, ha gondoskodni szeretne a bélbaktériumokról, dolgozzon az Ignite Nutrition bélrendszerre szakosodott dietetikusával.
Referenciák
McDonald, D., Hyde, E., Debelius, J. W., Morton, J. T., Gonzalez, A., Ackermann, G., … &Goldasich, L. D. (2018). Amerikai bél:nyílt platform a polgári tudomány mikrobióma kutatásához. mSystems , 3 (3), e00031-18.
8 ember fertőzött a ritka amerikai patkányvírus-járványban
A fertőző betegségekről szóló legfrissebb hírek Az ókorban még a gazdagoknak is voltak parazitái A CDC a denevérekkel kapcsolatos veszettség növekedésére figyelmeztet E. Coli járvány 6 államban csoma
Fogínybetegség, valamint a nyelőcső- és gyomorrák kockázata
Amerikai kutatók a folyóirat legújabb számában megjelent kutatási levelükben közzétették az ínybetegségekkel kapcsolatos új megállapításaikat Belek címmel, Parodontális betegség, fogak elvesztése, é
Az étrend és az élelmiszer-összetevők nagymértékben befolyásolhatják a bél mikrobiotáját
Köztudott, hogy a változatos étrend a legjobb a bél egészsége szempontjából, és elősegíti a bél mikrobiota kiegyensúlyozott összetételét. Ezzel összhangban a mediterrán étrend tűnik a legelőnyösebbnek
