Verdauungsgesondheet:10 probiotesch Liewensmëttel déi d'Verdauung hëllefen

Wielt Joghurt mat Live Kulturen

Yoghurt ass eng bekannte Liewensmëttelquell vu Probiotiken, nëtzlech Bakterien déi d'Gesondheet förderen. Verschidde Stämme vu Bakterien am Joghurt hunn ß-D-Galaktosidase, dat ass en Enzym dat hëlleft Laktose a Mëllechprodukter an d'Zocker Glukos a Galaktose ofzebriechen. E Mangel un dësem Enzym verursaacht Laktose Malabsorption. Leit, déi frësch Joghurt iessen, déi lieweg an aktiv Kulturen enthalen, verdauen Laktose besser wéi déi, déi pasteuriséiertem Joghurt iessen. Yoghurt ass och reich an Mineralstoffer wéi Magnesium, Phosphor, Kalium a Kalzium, déi wichteg si fir gesond Schanken ze bauen an z'erhalen. Lactobacillus bulgaricus ass e probioteschen Organismus deen dacks am Joghurt fonnt gëtt.

Sauerkraut a Kimchi förderen eng gutt Verdauung

Yoghurt ass eng bekannte Liewensmëttelquell vu Probiotiken, nëtzlech Bakterien déi d'Gesondheet förderen. Verschidde Stämme vu Bakterien am Joghurt hunn ß-D-Galaktosidase, dat ass en Enzym dat hëlleft Laktose a Mëllechprodukter an d'Zocker Glukos a Galaktose ofzebriechen. E Mangel un dësem Enzym verursaacht Laktose Malabsorption. Leit, déi frësch Joghurt iessen, déi lieweg an aktiv Kulturen enthalen, verdauen Laktose besser wéi déi, déi pasteuriséiertem Joghurt iessen. Yoghurt ass och reich an Mineralstoffer wéi Magnesium, Phosphor, Kalium a Kalzium, déi wichteg si fir gesond Schanken ze bauen an z'erhalen. Lactobacillus bulgaricus ass e probioteschen Organismus deen dacks am Joghurt fonnt gëtt.

Iess Méi Misosuppe

Miso ass eng japanesch fermentéiert Sojabounenpaste déi mat aneren Zutaten gemaach gëtt. Et hëlleft digestive Funktioun. Miso kann benotzt ginn fir Miso Zopp ze maachen. E puer Esslöffel vun der Paste kënnen am waarme Waasser opgeléist ginn fir eng probiotikräich Bouillon ze maachen. En Ungleichgewicht vun der Darmflora am GI-Trakt kann zu Symptomer vun Diarrho a Verstopfung bäidroen, déi mat Bedéngungen wéi Reizdarmsyndrom (IBS), Gastroenteritis, an entzündlech Darmkrankheet (ulcerativ Kolitis a Crohns Krankheet) optrieden. Probiotika a ferrmentéierte Liewensmëttel wéi Miso kënnen hëllefen, pathogen Darmbakterien auszedrécken, d'Darmimmunitéit ze stäerken, a Vitamine, Proteinen an aner Nährstoffer ze produzéieren, déi fir d'Gesondheet profitéieren.

Genéisst méi mëll Kéis

Probiotika a Liewensmëttel si gutt fir d'Gesondheet, awer nëmmen wa se haart genuch sinn fir Bauchsäure ze widderstoen an et bis an Ären Darm ze maachen. D'Make-up vu mëlle Kéiser ass ideal fir Probiotika an de Magen-Darmtrakt (GI) ze liwweren. De pH vun engem Kéis beaflosst d'Fäegkeet vu Probiotika fir z'iwwerliewen an am Darm ze wuessen. Aus dësem Grond ass mëll Kéis méiglecherweis besser wéi Joghurt fir intakt Probiotika an de GI TRACT ze liwweren.

Kefir ass e probiotesche Getränk

Kefir ass en décke a cremeg fermentéierte Mëllechprodukt. Et schmaacht schaarf wéi Joghurt. Probiotesch Stämme am Kefir kënne hëllefen Cholesterin ze reduzéieren, géint Kriibs ze schützen, Allergien ze bekämpfen an d'Verdauung vu Laktose ze verbesseren. Kefir ass räich u Milchsäurebakterien (LAB), frëndlech Bakterien déi hëllefen Diarrho ze vermeiden an ze behandelen, d'Immunitéit ze stäerken an d'Kierper hir Fäegkeet ze verbesseren fir Infektioun ze vermeiden. Kefir ass reich an Lactococcus lactis, Lactobacillus Kefir, Lactococcus cremoris, Lactobacillus casei, Lactobacillus casei, an e puer Varietéiten vun nëtzlechen Hef. Dir kënnt léieren Äert eegent Kefir ze maachen andeems Dir Kefir Kären als Starter benotzt.

Wéi Kefir ass Kombucha e fermentéierte Getränk deen d'Funktioun vum Immunsystem verbessert an d'Energieniveauen an d'Entgiftung erhéijen. Nëtzlech Bakterien am Kombucha kënnen och d'Antioxidant Aktivitéit am Kierper verbesseren. Kombucha Téi kënnt a schwaarz a gréng Zorten. Kombucha Téi gëtt mat engem SCOBY oder enger symbiotescher Kolonie vu Bakterien an Hef gemaach, déi néideg ass fir de Fermentatiounsprozess. Saccharomyces boulardii ass e probiotesche Hefstamm deen a Kombucha fonnt gëtt.

Drénkt probiotesch Mëllech

Drénken Mëllech, déi mat acidophilus fermentéiert gouf, oder acidophilus Mëllech, ass e super Wee fir méi Probiotika an Ärer Ernährung ze kréien. Buttermilk gëtt ähnlech mat Milchsäurebakterien (LAB) kultivéiert an ass eng gutt Quell vu Probiotika. Dës Probiotike kënne hëllefen géint verschidde Infektiounen, Kriibs an héije Blutdrock ze schützen. Si kënnen och hëllefen d'kognitiv Funktioun ze verbesseren, d'Immunitéit ze stäerken an d'Allergien ze bekämpfen. Acidophilus Mëllech a Buttermilch sinn a ville Epicerie verfügbar. Lactobacillus reuteri ass e profitabelt Probiotikum an der Mëllech déi hëllefe kann Diarrho bekämpfen.

Erreeche fir Sour Pickles

Natierlech fermentéiert Pickelen, déi Aart an där Esseg net am Pickelprozess benotzt gëtt, si räich Quelle vu gudde Bakterien. Mieresalz a Waasser ginn an engem Fermentatiounsprozess benotzt, deen zum Wuesstum vu gudde Bakterien resultéiert. Vergewëssert Iech datt Esseg net am Pickelprozess benotzt gouf, well Pickelen, déi op dës Manéier gemaach ginn, net räich u Bakterien sinn, déi gesond Darmflora stäerken. Nëtzlech Organismen a fermentéierte Liewensmëttel wéi Pickelen stäerken d'Darmgesondheet an encouragéieren e diverst Mikrobiom. Liewensmëttel iessen, déi reich an probiotesche Bakterien wéi Pickles sinn, retardéiert de Wuesstum vu schiedleche Bakterien a verbessert d'Verteidegung vum Kierper géint Infektioun.

Probéiert e bësse Tempeh

Tempeh ass en indonesescht probiotescht Iessen dat aus fermentéierte Sojabohnen gemaach gëtt. Et ass en héich Protein Iessen dat e raucheg, nutzegen Aroma huet a méi fest ass wéi Tofu. Et schmaacht ähnlech wéi Champignonen. Tempeh kënnt a Patty Form a gëtt vu ville Leit als Fleeschersatz benotzt. Soja Tempeh ass reich an engem probiotesche Mikroorganismus genannt Bifidobacterium bifidum. B. bifidum ass eng Bakterie déi besonnesch nëtzlech ka sinn fir déi, déi un Diarrho, Bauchschmerzen a Verstopfung leiden. B. Bifidum hëlleft d'Immunitéit am Magen-Darmtrakt ze erhéijen. Bifidobacterium bifidum gëtt och normalerweis an der Vagina fonnt. Bacillus subtilis ass eng aner probiotesch Stamm déi am Tempeh fonnt gëtt. Tempeh enthält manner Kalzium wéi Mëllech, awer de Kalzium am Tempeh ass ganz bioverfügbar, dat heescht et ass ganz einfach ze absorbéieren. E puer Bakterien, déi benotzt gi fir Tempeh ze produzéieren, produzéieren Vitamin B12.

Sinn probiotesch Ergänzunge eng gutt Iddi?

Probiotesch Ergänzunge kommen an Tabletten, Pulver, Kapselen a flëssege Formen. Si bidden net den Ernärungsboost deen probiotesch Liewensmëttel maachen, awer si sinn eng aner Optioun fir eng gesond Mëschung aus Darmbakterien ze förderen. Verschidde Probiotike kënne fir verschidden Individuen recommandéiert ginn. Frot Ären Dokter ob probiotesch Ergänzunge fir Iech recommandéiert sinn. E puer Leit, déi Immunsystemstéierungen oder schwaach Immunsystemer hunn, sollten virsiichteg sinn iwwer probiotesch Ergänzungen ze huelen. Follegt d'Berodung vun Ärem Gesondheetsbetrib.

Prebiotik vs. Probiotik

Probiotesch Liewensmëttel liwweren nëtzlech Bakterien an den Magen-Darmtrakt. Prebiotesch Liewensmëttel förderen gesond Darmbakterien andeems se se ernähren wat se brauchen fir ze fléien. Liewensmëttel reich an Prebiotika, déi gutt Bakterien ernähren, enthalen donkel Schockela, Hülsenfrüchte, roude Wäin, Hunneg, Bananen, Ahornsirop, Jerusalem Artichoke, Spargelen, an Haferflocken. Eng divers Mikrobiom vu gudde Bakterien am Darm ze hunn hëlleft Gewiichtsverloscht ze förderen an aner Gesondheetsvirdeeler.

• Verdauungsstéierunge:Symptomer vun Liewerproblemer
• Wéi vun Hämorrhoiden lass ginn:Aarten, Ursaachen a Behandlungen